Żywienie

Duszenie to technika przygotowywania potraw, która w pełni wydobywa ich aromat i smak. Poznaj zasady duszenia stosowane w kuchni francuskiej i dowiedz się, jak idealnie udusić mięso.

Monika Witkowska

Jesień to czas na dietę podnoszącą odporność, by nie dać się chorobom, kiedy przyjdą chłodne i deszczowe dni. Co musimy uwzględnić w tej diecie, a czego się wystrzegać?

Monika Witkowska

Imbirowy syrop warto pić jeszcze przed nadejściem jesieni. Dzięki temu zadbamy o naturalną odporność organizmu. Napój ten wspiera również odchudzanie i pomaga utrzymać prawidłową wagę.

Monika Witkowska

Depresja to poważne i groźne schorzenie o wielu różnych „twarzach”. Sprawdź, czy znasz jej poznawcze „oblicze”. Przekonaj się, co je charakteryzuje.

Paulina Cywka

Usmażenie ryby w taki sposób, aby miała idealną konsystencję i nie została spalona, to duże wyzwanie. Zobacz, jakich błędów unikać przy smażeniu ryby.

Aleksandra Zalewska-Stankiewicz

Olej z ostropestu zawiera wiele cennych dla zdrowia składników. Działa dobrze na wątrobę, skórę i włosy. Dowiedz się więcej o jego właściwościach i wprowadź go do swojej diety.

Monika Witkowska

Mikstura na odchudzanie nie tylko pomoże w walce z nadprogramowymi kilogramami, ale będzie też bardzo smaczna, a do tego dostarczy wam wielu witamin.

Joanna Biegaj

Małże to jedne z najchętniej spożywanych mięczaków. Zaliczają się do grupy smacznych i zdrowych owoców morza. Jakie gatunki małży są spożywane najczęściej? Jakie wartości odżywcze mają te mięczaki oraz jak nie popełnić błędu podczas ich...

Maja Błaszczyk

Krewetki to smaczne, zdrowe i niskokaloryczne owoce morza, które coraz częściej goszczą w diecie Polaków. Wybieramy je nie tylko z karty dań w restauracjach, ale także przygotowujemy samodzielnie w domowym zaciszu. Dlaczego warto jeść...

Alicja Kowalczyk

Tkanka tłuszczowa na brzuchu jest niekorzystna dla zdrowia, a co gorsze bardzo trudno się jej pozbyć. Jej nadmiar zwiększa ryzyko stanów zapalnych, rozwoju cukrzycy i innych chorób cywilizacyjnych. Co robić, aby wspomóc spalanie tłuszczu...

Monika Witkowska

Domowy budyń to świetny pomysł na pyszny deser. Wydaje wam się, że jego zrobienie jest trudne i czasochłonne? Nic bardziej mylnego!

Joanna Biegaj

Ziemniaki kojarzą nam się z daniem obiadowym, w polskiej kuchni są najczęściej dodatkiem do mięs. Dietetycy wskazują jednak, że to zdrowe warzywo warto jeść również na śniadanie. Poznaj sposób na przyrządzenie z nich pysznego, pożywnego...

Monika Witkowska

Nie możesz odmówić sobie wypicia oranżady, słodkich napojów owocowych czy gazowanych? To wielki błąd. Po raz kolejny naukowcy wykazali, w jaki sposób spożywanie takich produktów niszczy wątrobę, powodując m.in. nowotwór tego narządu. Kto...

Aleksandra Zalewska-Stankiewicz

Fasola to jeden z najzdrowszych dostępnych produktów spożywczych. Jednocześnie wcale nie jest łatwo ugotować ją tak, aby była miękka i kremowa. Okazuje się, że mity na temat solenia fasoli wcale nie są prawdą.

Monika Witkowska

Kotlety mielone mogą być jeszcze smaczniejsze niż dotychczas. Wystarczy, że zastosujecie bardzo prosty patent dotyczący proporcji użytego mięsa. Na czym dokładnie polega?

Joanna Biegaj

Częste wahania wagi to problem wielu kobiet. Nowe badania dowodzą, że może mieć on znacznie poważniejsze konsekwencje niż wcześniej sądzono.

Paulina Cywka

Nie wyobrażasz sobie życia bez makaronu, ale próbujesz zrzucić zbędne kilogramy i zastanawiasz się, czy całkowicie musisz zrezygnować z tego produktu? Mamy dobrą wiadomość – jedzenie makaronu na diecie redukcyjnej jest dozwolone, ale...

Aleksandra Zalewska-Stankiewicz

Przetwory w postaci dżemu, marmolady i konfitury to sposobów na przechowanie owoców na zimę. Na które z nich najlepiej się zdecydować, podpowiada dietetyczka Jadwiga Przybyłowska.

Monika Witkowska

Cyberchondria jest zaburzeniem, odmianą hipochondrii. Jak ją rozpoznać, jakie daje objawy i czy można skutecznie leczyć cyberchondryka?

Joanna Biegaj

Pistacje nazywane są uśmiechniętymi lub szczęśliwymi orzechami. Ich regularne jedzenie może przynieść wiele korzyści dla zdrowia. Niewiele osób wie, że warto włączyć je do swojej diety choćby z tego powodu, że chronią przed zachorowaniem...

Aleksandra Zalewska-Stankiewicz

Domowy sok z malin jest pysznym, ale przede wszystkim bardzo zdrowym sposobem na wykorzystanie tych owoców. Sprawdźcie, jak go zrobić.

Joanna Biegaj