Polacy kochają śledzie. Sięgają po nie przy wielu różnych okazjach. Niestety często razem z ulubionymi rybami na ich stoły trafia mnóstwo niepotrzebnej chemii, która rujnuje zdrowie.

Większość Polaków nie wyobraża sobie bez niego karnawału ani żadnej rodzinnej imprezy. Stawia na stołach „cichego zabójcę”, który co roku pozbawia życia ponad 3 miliony osób na świecie i zwiększa ryzyko rozwoju siedmiu nowotworów.

Doktor Anna Makowska opublikowała zdjęcia posiłków, które są serwowane dzieciom w jednym z przedszkoli. „Czy to właśnie dlatego polskie dzieci tyją najszybciej w Europie?” – zastanawia się ekspertka.

Główny Inspektor Sanitarny podjął decyzję o wycofaniu kolejnych herbat z rynku. Produkty są toksyczne i mogą zagrażać zdrowiu. Sprawdź, o jakie herbaty chodzi i dlaczego nie należy ich spożywać.

Główny Inspektor Sanitarny (GIS) ostrzega przed popularną herbatą. Wykryto w niej niedopuszczalne substancje. Sprawdź, czy masz skażony produkt w swojej kuchni i czym prędzej się go pozbądź

Kiszonki są zdrowe. Wie o tym chyba każdy. Nie wszyscy wiedzą jednak, że w prosty sposób można wzmocnić ich dobroczynne działanie na organizm. Sprawdź, jak to zrobić.

Sięgamy po nie na co dzień. Większość osób nie widzi w tym nic złego. W końcu te napoje są uznawane za jedne z najzdrowszych. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z faktu, że mogą zrujnować zdrowie.

Domowe przetwory kojarzą się ze zdrową żywnością. Niewiele osób wie, że mogą być śmiertelnie niebezpieczne. Sprawdź, kiedy stają się groźne.

Jest powszechnym dodatkiem do żywności, ale budzi sporo kontrowersji. Część krajów zakazała jej stosowania. Stwarza bowiem poważne ryzyko dla zdrowia.

Kurczak jest jednym z najchętniej wybieranych mięs. Statystyczny Polak zjada około 30 kilogramów tego drobiu w ciągu roku. Nie wszystkie jego części warto jednak włączać do diety. Niektóre z nich mogą poważnie zaszkodzić zdrowiu.

Imbir to popularna przyprawa, która często gości na polskich stołach. Katarzyna Bosacka radzi, jak w pełni wykorzystać drzemiący w niej potencjał. Wiele osób nie ma o tym pojęcia.

Egzotyczne owoce cieszą się w Polsce coraz większą popularnością. Chętnie sięgamy, zwłaszcza po produkty z krajów azjatyckich. Warto jednak na nie uważać, bo choć są zdrowe i pożywne, to mogą też poważnie zaszkodzić.

Mieszkańcy Sardynii są jedną z najdłużej żyjących społeczności na świecie. Ich dieta na ogół stawiana jest za wzór, choć niektóre kwestie budzą spore kontrowersje wśród lekarzy i naukowców. Włosi chętnie sięgają bowiem po żywność, która...

Zwyczajowa nazwa tego popularnego dodatku do potraw przywodzi na myśl same pozytywy. Kojarzy się z czymś zdrowym i pełnym cennych wartości odżywczych. Tymczasem lubiana mieszanka przypraw jest naszpikowana chemią, która niszczy organizm....

Rozmrażanie mięsa mielonego to długotrwały proces, który może zająć nawet całą dobę. Długo zastanawiałam się, jak go skrócić. Wreszcie znalazłam niezawodny patent, dzięki któremu oszczędzam w kuchni mnóstwo czasu.

Polacy uwielbiają sałatkę jarzynową. Bardzo często jest ona nieodłącznym elementem wigilijnego menu. Pojawia się też w Sylwestra i przy wielu innych okazjach. Okazuje się, że nawet ten zdrowy – na pierwszy rzut oka – przysmak może...

Orzechy są uznawane za zdrowy składnik diety. Nie wszystkie wywierają jednak pozytywny wpływ na organizm. Niektóre mogą zwiększyć ryzyko wielu poważnych chorób. Dietetyk wskazuje, jakich produktów lepiej unikać.

Wiele osób uznaje napoje roślinne za zdrowszy zamiennik mleka krowiego. Okazuje się jednak, że nawet one mają swoją „ciemną stronę”. Dietetyk krytykuje najczęściej wybierane „mleko” roślinne.

Suplementy diety cieszą się sporą popularnością. Polacy ochoczo sięgają zwłaszcza po jeden z nich. To dość kontrowersyjny preparat, który został zakazany m.in. w Danii. Tymczasem nad Wisłą budzi niesłabnące zainteresowanie, nawet wśród...

Boże Narodzenie oznacza zwykle ogrom przygotowań. By zaoszczędzić trochę czasu i ułatwić sobie przyrządzanie świątecznych potraw, chętnie inwestujemy w gotowe półprodukty. Katarzyna Bosacka przestrzega przed jednym z nich.

Skórka z cytrusów to nieodłączny składnik świątecznych ciast i deserów. Mało kto zdaje sobie sprawę z faktu, że ten popularny dodatek do wypieków może być prawdziwą trucizną. Przestrzega przed nim znana chemiczka.

Ten produkt rządzi w polskiej kuchni. Trudno wyobrazić sobie bez niego schabowe czy mielone. Jest też składnikiem wielu sosów i potraw na bazie warzyw. Wygląda naturalnie i niepozornie, ale jest bardzo groźny. Lepiej unikaj go jak ognia.

Bywa nazywana meksykańską wanilią. Ale niech nie zmyli was jej słodki zapach. Ta przyprawa może być niebezpieczna. Sprawdźcie, czemu jest groźna.