Produkty

Aromatyczne i delikatne maliny od wieków były stosowane w ziołolecznictwie i medycynie naturalnej. Okazuje się jednak, że nie tylko owoce. Również pędy malin, z których można przyrządzać wywary, wykorzystywane były do walki z...

Sezonowe piwa z owocowymi dodatkami umacniają swoją pozycję na rynku, podobnie jak te bez alkoholu lub z niską jego zawartością. Te trendy – jak podkreślają eksperci – zostaną z nami na dłużej. Podobnie jak coraz większe zaangażowanie...

Jeśli masz problemy ze stawami lub zdiagnozowane reumatoidalne zapalenie stawów, powinieneś zadbać o swoją dietę. Okazuje się, że spożywanie niektórych produktów może nasilać dolegliwości bólowe, obrzęki i powodować sztywność stawów....

Rosół, pomidorowa, fasolowa, ogórkowa, żurek czy barszcz. Niezależnie od tego, która jest twoją ulubioną, sprawdź, kiedy najlepiej posolić zupę.

Szukasz pomysłu na efektowne, ale proste w wykonaniu przekąski z ciasta francuskiego? Zrób chrupiące koperty z pieczarkami, serem i warzywami.

Faworki, nazywane również chrustem to deser, bez którego nie może się odbyć żadna karnawałowa impreza. Zrobienie tego przysmaku wymaga jednak dużo czasu. Podpowiadamy, jak zrobić je ekspresowo i się nie napracować. Wystarczy 20 minut i...

Możesz zmniejszyć o 20 proc. ryzyko przedwczesnej śmierci jedząc produkty z określonych 4 wzorców żywieniowych – dowodzi jedno z największych badań dotyczących żywienia przeprowadzone przez amerykańskich naukowców. Chociaż istnieje duża...

Każdy, kto zdrowo się odżywia lub chce stracić kilka kilogramów, wie, jak ważne jest włączenie do diety owoców i warzyw. Najnowsze badania opublikowane w Nutrients wskazują, które owoce i warzywa wpływają na trwały spadek wagi....

Masz ochotę na puszyste racuchy, takie, jakie smażyły nasze babcie? Swoim smakiem przywodzą smaki z dzieciństwa. Sekret tkwi w dodaniu do nich odrobiny spirytusu lub wódki. Wypróbuj sprawdzony przepis!

Makaron orzo przypomina swoim wyglądem ziarenko ryżu. Można używać go do zup, zapiekanek i  sałatek warzywnych w stylu śródziemnomorskim. My proponujemy przepis na sałatkę na bazie makaronu orzo z dodatkiem chudej wędliny i warzyw.

Smażony bekon to niezbędny dodatek do amerykańskiego śniadania, jednak w wielu kuchniach zajmuje on zaszczytne miejsce na liście ulubionych mięs. Czy bekon jest zdrowy? W jaki sposób jego częste spożywanie wpływa na nasz organizm?

Złote smoothie z mango, kurkumą i imbirem postawi cię na nogi i pomoże zadbać o lepszą odporność. Przygotowanie napoju jest bardzo proste.

Przyprawy skontrolowała Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Eksperci skupili się przede wszystkim na jakości handlowej przypraw. Nieprawidłowości znaleźli m.in. w przypadku majeranku i oregano, do których dodano inne...

Sałatka ziemniaczana sałatce ziemniaczanej nierówna. Może być bombą kaloryczną, a może być lekkim posiłkiem lub dodatkiem do obiadu. Wypróbuj przepis na sałatkę ziemniaczaną w wersji fit.

Roślinne zamienniki nabiału można produkować w oparciu o tanie i łatwo dostępne produkty uboczne roślin oleistych, tzw. makuchy. Naukowcy ze Szczecina opracowali już metodę ich wykorzystania, dzięki której np. wegańskie roślinne jogurty,...

Czy osoby z trądzikiem mogą pić mleko i jeść nabiał? Prof. Ewa Stachowska daje jednoznaczną odpowiedź i tłumaczy, czym są „propryszczowe” białka.

W produktach spożywczych znajdziemy wiele różnego rodzaju cukrów. Jednym z nich jest powszechnie stosowany m.in. przez producentów napojów oraz słodyczy syrop kukurydziany (HFCS). Ten cukier dodany szkodzi zdrowiu, przyczyniając się do...