Produkty

Solenie mięsa to ważny etap gotowania i nie chodzi jedynie o smak. Aby przyrządzić dobre danie, trzeba wiedzieć, w którym momencie mięso posolić. Inaczej soli się steki wołowe, inaczej schabowe i kurczaka.

Od jakiegoś czasu w Internecie krążą informacje na temat niezwykłej skuteczności jagód blooshwood – nazywanych też jagodami australijskimi – w leczeniu raka. Faktycznie naukowcy wzięli pod lupę owoc pochodzący Australii, jednak póki co,...

Gotowanie wody w czajniku i podgrzewanie jej w mikrofalówce to dwie różne rzeczy. Jak może się skończyć próba gotowania wody w kuchence mikrofalowej, wyjaśnia prof. Katarzyna Siuzdak.

To ciasto, które idealnie sprawdzi się na wyjątkowe okazje – przyjęcie albo romantyczną kolację we dwoje. Red velvet to aksamitne, czerwone ciasto, które zachwyca wyglądem i intryguje smakiem, za sprawą słonego serka, który jest bazą kremu.

Ananasy to nie tylko pyszne, ale także zdrowe owoce. Ich słodki smak kojarzy się z egzotycznymi wakacjami, jednak nie każdy może się nim cieszyć, bez żadnych ograniczeń. Czy po ananasy mogą sięgać diabetycy? Sprawdź, co na ten temat...

Ten przepis znały nasze babcie. Wtedy surówka z zasmażanej czerwonej kapusty często gościła na stołach. Smakuje wybornie podawana z mięsami w sosie, a ta doprawiana gęsim tłuszczem pasuje do drobiu. Wypróbuj przepis i dowiedz się,...

Warzywa stanowią podstawę zdrowej diety. Dzięki nim możemy dostarczyć do organizmu niezbędną porcję witamin i minerałów oraz błonnika pokarmowego. Zielone ogórki to jedne z bardziej wartościowych warzyw, których kaloryczność jest...

Jajecznica to jedno z najprostszych i najczęściej przyrządzanych dań. Dlaczego raz smakuje lepiej, a innym razem nie zachwyca smakiem? Ekspertka doradza, co zrobić, żeby jajecznica była puszysta. Dowiedz się, czy nie popełniasz tego błędu.

W diecie keto węglowodany uznawane są za złoczyńców. Trzeba jednak pamiętać, że są to składniki, które umożliwiają organizmowi prawidłowe funkcjonowanie. Zmniejszenie spożycia węglowodanów może pomóc w utracie wagi. Jeśli jednak...

Najnowsze badania na zwierzętach wykazały, że popularne barwniki spożywcze mogą zwiększać ryzyko choroby Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejącego zapalenia jelita grubego.

To bez wątpienia jedna z flagowych polskich potraw. Schabowe zna każdy, ale jak zrobić idealne kotlety – soczyste w środku i z chrupiącą panierką? Wypróbuj nasze sposoby.

„Zdrowie zaczyna się od jelit” – coraz częściej słyszymy to powiedzenie, jednak nie zawsze wiemy, co ono oznacza. Jaką funkcję pełnią jelita i co im szkodzi? Jakich produktów unikać, aby poprawić stan zdrowia jelit?

Herbatka owocowa dla niemowląt jest wycofywana z rynku, a Główny Inspektor Sanitarny wydał w tej sprawie ostrzeżenie. Jaki jest powód?

Chociaż wiele osób ogranicza w diecie mięso, wykluczenie go nie jest zalecane przez dietetyków. Jeśli zdecydujesz się przygotować mięsne danie, najlepiej przyrządzić je z cielęciny. Dowiedz się więcej o jej prozdrowotnych właściwościach.

Obecność wysokiego poziomu alkaloidów pirolizydynowych to powód wycofania partii pyłku kwiatowego. Czym są alkaloidy pirolizydynowe?

Nie lubisz kawowej goryczki, dlatego sięgasz po cukier? To błąd! Tym razem zrezygnuj ze słodzenia i spróbuj... posolić kawę.

Herbata to obok kawy jeden z najpopularniejszych napojów świata. Ale czy wiesz, że są pory dnia, o których lepiej po herbatę nie sięgać? Sprawdź, czy można pić herbatę na czczo.

Kawa waniliowa pięknie pachnie i otula delikatną słodyczą. Można ją zrobić na kilka sposobów. Sprawdź, jak zrobić aromatyczną kawę z wanilią.