Produkty

Nie doceniamy tradycji. Okazuje się, że wiele spośród pokarmów goszczących na wielkanocnym stole można zaliczyć do tzw. superfoods. Dowiedz się, co może dać ci słowiański żeń-szeń.

Koronawirus daje się we znaki właścicielom lokali gastronomicznych. Do nich należy firma Grycan, posiadająca sieć lodziarni, które stoją zamknięte. Postanowiła poradzić sobie sprzedając lody w sieci.

Naukowcy z University of Sydney odkryli podstawowe fakty na temat tego, jak percepcja słodkiego smaku jest dostosowywana do różnych diet. Chociaż od dawna wiadomo, że jedzenie może smakować inaczej na podstawie wcześniejszych...

Dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu zmniejsza stan zapalny dróg oddechowych, co może następnie pomóc leczeniu chorób układu oddechowego.

Reakcja na cytryny jest napędzane przez prymitywne ludzkie instynkty, które kiedyś odegrały istotną rolę w przetrwaniu – wyjaśniają naukowcy.

Większości osób filiżanka gorącej kawy pomaga rozpocząć dzień. Dzieje się tak dlatego, że poza wyśmienitym smakiem zwiększa czujność, poprawia nastrój i dodaje więcej energii.

Święta wielkanocne nie mogą się odbyć bez słodkości. Na naszych stołach najczęściej goszczą: sernik i babka drożdżowa. Które ciasto wybrać, gdy jesteśmy na diecie? Odpowiedź nie jest taka prosta...

Probiotyki to żywe mikroorganizmy wykorzystywane do fermentacji żywności. Stosowane w produktach takich jak jogurt czy kapusta kiszona, przynoszą korzyści układowi trawiennemu.

Wybuch koronawirusa radykalnie zmienił życie Polaków. Mimo to nadal możemy obchodzić zbliżające się święta Wielkanocy – dostosowując się do „nowej normy” i unikając kontaktów na żywo.

Ile kalorii mają wielkanocne potrawy? Na ile świątecznych smakołyków możemy sobie pozwolić, aby później tego nie żałować? O tym w studio "Dzień Dobry TVN" opowiedziała dietetyczka Ula Somow.

Dwa ciasta, które obowiązkowo muszą się pojawić na każdym, polskim przyjęciu? Sernik i szarlotka. Dziś na tapetę wezmiemy to pierwsze. Sprawdź, jakie przepisy proponuje kucharz Wiktor Dopierała i dlaczego warto od czasu do czasu sięgnąć...

Wyniki badań sugerują, że drobnoustroje jelitowe mogą wpływać na alergiczne odpowiedzi immunologiczne. Tasuku Ogita, który niedawno dołączył do Shinshu University, jest ekspertem w dziedzinie herbat i ich wpływu na bakterie jelitowe. W...

Deka, metka, teściu, czyli: deca–durabolin, metanabol i testosteron – to przykłady sterydowych środków anabolicznych, przez miłośników siłowni zwanych potocznie „koksami”. Uwaga! Stosowanie tego typu substancji poza ściśle kontrolowaną...

Przyprawy są spożywane od tysiącleci. W szczególności kurkuma i chili były często badane w ostatnich dziesięcioleciach. I chociaż ich spożywanie jest skorelowane z niektórymi korzyściami zdrowotnymi, korzyści te – i ich powody – to nie...

Podczas gdy widok pustych półek supermarketów może powodować, że kupujący obawiają się niedoborów żywności, eksperci w łańcuchu dostaw żywności twierdzą, że system został zbudowany, aby przetrwać.

Niektóre przepisy, takie jak ten na domowe lody, wymagają użycia surowych lub niedogotowanych jaj, a wiele osób spożywa surowe jaja ze względu na ich właściwości odżywcze. Jednak jedzenie surowych jaj może nie być bezpieczne.

Na świecie mamy pandemię COVID-19, choroby wywoływanej przez rozprzestrzeniającego się koronawirusa SARS-CoV-2. Obecnie nie ma ani leku przeciw koronawirusowi, ani szczepionki. Nadzieją dla zainfekowanych pacjentów jest ich własny system...

Według nowych badań opublikowanych w Journal of Human Nutrition and Dietetics spożywanie pokarmów bogatych w witaminę D może mieć działanie ochronne na serce.

Wbrew pozorom trądzik nie występuje wyłącznie u nastolatków. Z nieestetycznymi krostami na twarzy (i nie tylko!) zmaga się wiele osób dorosłych. Czyżby modyfikacja diety mogła pomóc w walce z trądzikiem?