Mazurek, sernik, babka piaskowa, a może coś zupełnie nowego i zaskakującego? Sprawdź co masz w domowej spiżarni i wykorzystaj jeden z naszych przepisów na świąteczne słodkości.
Sześć pomysłów na wielkanocne ciasta
To sprawdzone przepisy na ciasta i desery, które możesz zaserwować na wielkanocnym stole.
Babka piaskowa
Są tacy, dla których Wielkanoc bez prawdziwej, domowej babki się nie liczy. Jej zrobienie wcale nie jest trudne, choć wymaga nieco zachodu – szczególnie jeśli chcesz zrobić tradycyjną babkę piaskową bez dodatku żadnych spulchniaczy. Jak zrobić takie ciasto? SPRAWDZONY PRZEPIS NA BABKĘ PIASKOWĄ
Sernik bez spodu
Puszysty, delikatny i łatwy do zrobienia. Sernik bez spodu idealnie sprawdzi się na świątecznych stołach, a my proponujemy dwie wersje tego ciasta.
PRZEPIS NA SERNIK BEZ SPODU
PRZEPIS NA SERNIK BEZ SPODU Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ
Mazurek
To jedna z tych potraw, które kojarzą się tylko z Wielkanocą. Bazą mazurka jest zawsze kruche ciasto, a to co dodasz do niego – to już zależy od upodobań twoich i twoich gości.
MAZUREK WEDŁUG PRZEPISU MAGDY GESSLER
MAZUREK CZEKOLADOWY Z ORZECHAMI
Cytrynowe kruche ciasteczka
Ciasteczka na raz, które można udekorować w dowolny sposób. I jeszcze jedna ich zaleta: z tego samego ciasta kruchego zrobisz podstawę mazurka.
PRZEPIS NA CYTRYNOWE KRUCHE CIASTECZKA
Karpatka bez pieczenia
Karpatka na Wielkanoc? Dlaczego nie, szczególnie, że ta z naszego przepisu to karpatka bez pieczenia. Gwarantujemy, że będzie hitem świątecznych stołów.
PRZEPIS NA KARPATKĘ BEZ PIECZENIA
Tiramisu z zieloną herbatą
Klasyczny włoski deser w nieco innej wersji. To propozycja dla tych, którzy niekoniecznie chcą piec ciasta, a chcieliby czymś zaskoczyć swoich gości. Ten przepis na tiramisu verde zdradził nam jeden z włoskich szefów kuchni.
PRZEPIS NA TIRAMISU VERDE
Ciasto na ostatnią chwilę. O czym pamiętać?
Jeśli pieczesz ciasta na ostatnią chwilę – postaw na sprawdzone przepisy. Dzień przed świętami to nie jest dobry czas na kulinarne eksperymenty, szczególnie jeśli nie masz doświadczenia w pieczeniu ciast. Jeśli wahasz się, który przepis wybrać – proponujemy sernik bez spodu, bo to ciasto zawsze wychodzi. Do łatwych wypieków należy też kruche ciasto, które jest bazą wielkanocnych mazurków. Skorzystaj z naszego przepisu na cytrynowe ciasteczka, a zrobisz z niego i pyszne ciastka i bazę do mazurka. Jeśli kochasz tradycję, rób babkę piaskową bez dodatku proszku do pieczenia. Jej smak i konsystencja zachwycają, choć jej przygotowanie wymaga odrobiny starania i cierpliwości (po stokroć warto!). Przepis na babkę piaskową możesz także wykorzystać, aby zrobić babeczki do święconki.
Jeśli nie chcesz piec (albo np. nie masz piekarnika) wybierz efektowną karpatkę bez pieczenia – gwarantujemy: goście będą zaskoczeni i zachwyceni, a przepis na karpatkę z groszku ptysiowego zachowasz na zawsze. A jeśli lubisz nietypowe rozwiązania – wybierz nasze tiramisu verde polecane przez włoskiego szefa kuchni.
Dbasz o linię? Pamiętaj, że domowe ciasta zawsze będą zdrowszym wyborem, niż kupne wypieki i wielkanocne słodycze.
Czytaj też:
To najzdrowsze dania wielkanocne. Na liście jajka i sałatka jarzynowaCzytaj też:
Nie lubisz żurku lub chcesz spróbować czegoś nowego na Wielkanoc? Ta pyszna i łatwa zupa Cię zaskoczy