Żywienie

Ironia losu: kiedy zdecydujesz się uporządkować swoją dietę, wybierać tylko nieprzetworzone jedzenie i dużo warzyw, oczekujesz, że poczujesz się lepiej niż kiedykolwiek, ale tak nie jest. Masz wzdęcia, biegunkę lub mdłości. O co chodzi?

Chociaż wskazówki dotyczące bezpiecznego dawkowania są wymienione na większości opakowań suplementów, powszechną praktyką jest przyjmowanie ich w ilości większej niż zalecana. Czy jest to bezpieczne? A jeśli nie – co nam wtedy grozi?

Wielu z nas postawiło na ryż jako na alternatywę ziemniaków. Ale, podobnie jak w przypadku naszych rodzimych kartofli, często po ugotowaniu zostaje sporo niezjedzonego ryżu. Czy można w takim wypadku bezpiecznie zjeść go na zimno?

Ekologiczny styl życia jest dzisiaj szalenie modny. Niesie za sobą konieczność wprowadzania różnych zmian, w tym spożywania produktów innej jakości, wytwarzanych innymi metodami. Rozwiąż poniższy quiz, aby sprawdzić stan swojej wiedzy o...

Kawa jest tak popularnym napojem, że jej spożycie zajmuje drugie miejsce po wodzie w niektórych krajach. Wielu z nas zaczyna od niej dzień. Ale czy można pić kawę na pusty żołądek?

Istnieje teoria, że ​​dieta ketogeniczna (lub inne diety ketonowe) może faktycznie złagodzić migrenę i jej objawy. Ale czy istnieją na to dowody naukowe?

Łyżeczka „tego”, odrobina „tamtego” – i możesz przekształcić zdrowe danie w coś, co nawet nie stało obok zdrowego posiłku. Jakie to składniki? Dowiesz się już za chwilę.

Koper (Anethum graveolens) to zioło, które można znaleźć w kuchni europejskiej i azjatyckiej. Nie trzeba jednak sięgać daleko: ziemniaczki z koperkiem i kefirem zawsze smakują dobrze, zwłaszcza w porze letniej. Ale czy faktycznie warto...

Siarka jest jednym z głównych pierwiastków w atmosferze. Twoje ciało wykorzystuje siarkę do wielu czynności, w tym budowy i naprawy DNA, a także do ochrony komórek przed uszkodzeniem. Dlatego uwzględnienie w diecie odpowiedniej ilości...

Goździki często dodawane są do grzańca z piwa i wina. Jednak ta przyprawa, oprócz niezwykłych właściwości smakowych daje wiele korzyści zdrowotnych. Za chwilę poznasz 8 z nich.

Istnieje wiele rodzajów mleka, które zaspokajają niemal wszystkie potrzeby dietetyczne, takie jak mleko krowie, kozie i alternatywne mleko roślinne, takie jak mleko sojowe i migdałowe. Wielu z nas może się jednak zastanawiać, czy mleko...

Jedna z popularniejszych witamin, podawana zazwyczaj dzieciom w trakcie przeziębienia. A jednak jej prawdziwy potencjał nie jest ceniony przez wielu z nas. Jakie ma naprawdę zalety witamina C?

Szczaw jest pełen ważnych mikroelementów, w tym witaminy A, witaminy rozpuszczalnej w tłuszczach, która pomaga w utrzymaniu zdrowego wzroku, skóry, układu odpornościowego, wzrostu i zdrowia reprodukcyjnego. Sięgając po szczaw dostaniesz...

Piwo to trzeci najpopularniejszy napój – po wodzie i herbacie. Zazwyczaj wytwarza się je przy użyciu wody, chmielu, drożdży i jęczmienia, czyli ziarna zawierającego gluten. A czy piwo może być bezglutenowe?

Popcorn to popularna, smaczna i zdrowa przekąska o dużej zawartości błonnika. Jest wytwarzana przez ogrzewanie ziaren kukurydzy, powodując wzrost ciśnienia i rozszerzanie się skrobi, aż do jej pęknięcia. Jednak niektóre osoby z...

Semiwegetarianizm to jedna z odmian wegetarianizmu, która nie wyklucza całkowicie spożywania mięsa oraz nabiału. Semiwegetarianizm nazywany bywa także dietą półwegańską i często stanowi etap przejściowy dla osób chcących całkowicie...

Batony białkowe to popularne przekąski, które stanowią wygodne źródło składników odżywczych. Wiele osób je lubi, ponieważ są szybkim sposobem na spożycie białka i innych składników odżywczych. Ale czy są zdrowe i ułatwiają odchudzanie?

Wielu lekarzy twierdzi, że problemy zdrowotne mają często początek w jelitach. Dzieje się tak z kilku powodów, a jednym z nich jest ogromny wpływ zdrowia jelit na odporność. To właśnie w jelitach toczy się codzienna walka pomiędzy...

Kilogram tu, kilogram tam... i nagle na brzuchu odkłada się solidny zapas tłuszczu. Dlaczego? Skąd się tam wziął? Za chwilę dowiesz się tego – i, co za tym idzie, będziesz mógł wyeliminować złe nawyki.

Naukowcy twierdzą, że problemy z wybrednym jedzeniem mogą rozpocząć się we wczesnym wieku. Zarazem nie wydaje się, aby szkodziły ogólnemu zdrowiu dziecka. Aby zachęcić je do jedzenia, należy stosować różne strategie zdrowego żywienia.

Idealne jest znalezienie idealnej zdrowej przekąski, która zapewni ci sytość zamiast sprawiać, że będziesz sięgać po więcej jedzenia pomiędzy posiłkami. Ale nawet z takim pożywieniem można przesadzić. Mowa o... orzechach.