Żywienie

Istnieje tyle diet, ilu jest odchudzających się. Każdy próbuje dostosować dietę pod swoje wymagania i upodobania. Za chwilę dowiesz się, jak zrobić to właściwie, by zmaksymalizować efekty.

Przy rzekomych korzyściach, takich jak poprawa stanu skóry i zmniejszenie bólu stawów, wiele osób zastanawia się nad sprytnymi sposobami na przemycenie do diety dodatkowej ilości kolagenu. Co ciekawe, jednym z nich jest dodanie go do...

Przy zakupie deski do krojenia zawsze pojawia się ten sam dylemat: „drewniana czy plastikowa”? Szefowie kuchni kilku większych restauracji na świecie wymienili wady i zalety każdej z nich. Ich sugestie nie zaskoczą wprawionych kucharzy.

Chleb zazwyczaj jest pierwszy na liście, jeśli ktoś próbuje ograniczyć jedzenie węglowodanów i zrzucić kilka kilogramów. Ale jakie są skutki uboczne spożywania zbyt dużej ilości chleba?

Post przerywany to jedna z najpopularniejszych form odchudzania. To, co łączy wszystkie posty to to, że występują dwie fazy: okno żywieniowe i kilka lub kilkanaście godzin bez jedzenia. Ale któraś z tych opcji jest szczególnie korzystna?

Wszyscy lubimy pizzę, kebaby i kotlety schabowe. Jednak to, co je łączy, to relatywnie spora zawartość tłuszczu w tych potrawach. Jak ten tłuszcz wpływa na organizm?

Problem otyłości dotyczy wielu z nas. Czy możliwe jest, że przyczynę takiego stanu rzeczy stanowi niedobór jakiejś witaminy – a konkretnie B12?

Szpinak z całą pewnością można zaliczyć do grona superżywności, czyli produktów spożywczych, które mają wspaniały wpływ na zdrowie. Te małe, zielone listki zawierają mnóstwo białka, żelaza, witamin i minerałów. Poprawiają stan włosów i...

Według naukowców z Rice University jaja, które mogłyby się zmarnować, mogą służyć jako baza do stworzenia powłoki do ochrony owoców i warzyw, by dłużej utrzymać ich świeżość. Plusem rozwiązania jest jego niski koszt.

Wielu z nas doświadcza sytuacji, że po kawie biegniemy do łazienki. Zwłaszcza z rana. Ale czy rzeczywiście przyspieszenie trawienia zawdzięczamy małej czarnej?

Właśnie zjadłeś obfity obiad z deserem i kompotem – i dalej jesteś głodny. Nie jesteś sam. Ale jakkolwiek może być to częste, co jest tego przyczyną?

Nawet jeśli nie mamy zdiagnozowanych chorób przewlekłych nie możemy jednoznacznie stwierdzić, że nasz organizm jest gotowy stawić czoła przeróżnym infekcjom, w tym zakażeniu koronawirusem. Niedobory pewnych składników odżywczych mogą...

Drinki na imprezie, kieliszek wina po ciężkim dniu – któż z nas tego nie lubi? Ale, biorąc pod uwagę metody wytwarzania alkoholi, weganie mogą mieć dylemat, czy nawet okazjonalne picie nie zaburzy ich diety pozbawionej produktów...

Naukowcy z University of Virginia odkryli, że dieta może powodować, że drobnoustroje w jelitach wywołują zmiany w reakcji gospodarza na lek chemioterapeutyczny. Wykazali, że wspólne składniki naszej codziennej diety (na przykład...

Lampka wina, drink lub kufel piwa to puste kalorie, które mogą wpłynąć nie tylko na wygląd, ale także stan zdrowia. Często nie zdajemy sobie sprawy z tego, że nasze problemy z nadmiernym przybieraniem na wadze są związane z częstym...

Dieta ketotariańska jest roślinną wersją diety ketogenicznej o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu. Pozwala doświadczyć korzyści zarówno diety wegetariańskiej, jak i diety ketogenicznej. Zapewnia również pewną...

Obecnie mamy wiele modnych diet. Niektórzy stosują je z powodu chęci zachowania dobrej wagi podczas izolacji, inni po prostu testują nowe metody odżywiania. A dieta wysokobiałkowa? Czy jest odpowiednia dla każdego?

Osoby interesujące się informacjami na temat odżywienia wiedzą, że nawet dietetycy nie są zgodni w kwestii zdrowotności diety wegańskiej. Eksperyment w tej kwestii postanowili przeprowadzić bliźniacy, którzy zaprosili do współpracy...

Nawyki ustalone w dzieciństwie mogą mieć wpływ na całe życie na zachowania żywieniowe. Rodzice z temperamentnymi dziećmi powinni zwrócić szczególną uwagę na pomoc w rozwijaniu dobrych nawyków żywieniowych. Naukowcy z Norweskiego...

Ironia losu: kiedy zdecydujesz się uporządkować swoją dietę, wybierać tylko nieprzetworzone jedzenie i dużo warzyw, oczekujesz, że poczujesz się lepiej niż kiedykolwiek, ale tak nie jest. Masz wzdęcia, biegunkę lub mdłości. O co chodzi?