Czy wiesz, że nie wszystkie węglowodany są trawione przez ludzki organizm? To tzw. węglowodany niestrawne, do których zalicza się m.in. błonnik.

Główny Inspektor Sanitarny informuje o wycofaniu całej partii batonów proteinowych. Omyłkowo naklejona niewłaściwa etykieta wprowadza w błąd, co może być groźne dla alergików, a dokładnie osób uczulonych na jajka.

Ból brzucha często skłania nas do zadania sobie pytania: po której stronie jest wyrostek? Nie ma się czemu dziwić, bo silny ból brzucha wskazuje na zapalenie wyrostka robaczkowego, które może doprowadzić do powikłań. Gdzie znajduje się...

Soda oczyszczona to środek, który nie tylko świetnie łagodzi obrzęki, ale również wspomaga walkę z refluksem. Jak ją stosować?

Upały wymuszają większą dbałość o to, w jaki sposób przechowujemy żywność. Chodzi nie tylko o jej trwałość, ale też bezpieczeństwo. Jak prawidłowo przechowywać chleb?

Główny Inspektor Sanitarny informuje o wycofaniu z rynku partii wegańskich trufli sprzedawanych w sieci TK Maxx. Słodycze mogą zawierać alergeny mleka.

Grzyby trujące stanowią dla nas śmiertelne zagrożenie. Z tego względu, zanim wybierzemy się do lasu, powinniśmy zdobyć niezbędną każdemu grzybiarzowi wiedzę. Niestety, grzybiarz jest jak saper – myli się tylko raz, bo jeżeli zbierze...

Refluks żołądkowo-przełykowy to jedna z najczęściej diagnozowanych chorób górnego odcinka przewodu pokarmowego. Schorzenie to może rozwinąć się w każdym wieku np. pod wpływem działania silnego stresu, a także wskazywać na dysfunkcje...

Szałwia lekarska (Salvia officinalis L.) to roślina lecznicza, która znajduje szerokie zastosowanie w lecznictwie naturalnym oraz kosmetologii. Jej wyjątkowe właściwości są znane i wykorzystywane od wielu wieków. Szałwia lekarska rośnie...

Grill to idealna opcja na letnie przyjęcie w ogrodzie, czy obiad na działce. Ale czy wiesz, że popularne nawyki dotyczące samego grillowania mogą być szkodliwe dla zdrowia?

Główny Inspektor Sanitarny informuje o wycofaniu z rynku szczypiec kuchennych stosowanych do gotowania czy grillowania. Jeśli masz takie w domu – nie używaj ich do przyrządzania jedzenia.

Badania sugerują, że gąbka nie jest najbardziej higienicznym sposobem mycia naczyń. Jest jednak alternatywa.

Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wycofaniu drażetek czekoladowych Lentilky. Powód? Polska etykieta, która wprowadza w błąd.

Smakiem świeżych truskawek można cieszyć się cały rok. Wystarczy je zamrozić. Podpowiadamy, w jaki sposób najlepiej mrozić truskawki.

Główny Inspektor Sanitarny wycofuje z rynku całą partię marynowanych pieczarek. Powód to zanieczyszczenie produktu silnym alergenem.

Sok z cytryny jest popularnym dodatkiem stosowanym w napojach alkoholowych, gotowaniu i pieczeniu. Delikatny kwasek soku z cytryny poprawia smak wszystkich potraw. Ale na uwagę zasługuje także samo picie wody z cytryny – jest ona...

Nazywany jest grzybem kurczakiem lub kurczakiem z lasu. Żółciak siarkowy pojawia się głównie w maju i czerwcu. Jest jadalny tylko pod pewnymi warunkami. Można z niego zrobić na przykład wegetariańskie nuggetsy.

Przydatność wina zależy od jego zawartości alkoholu. Jak długo można przechowywać otwarte wino?

W serze mozzarella w plasterkach wykryto groźną bakterię Listeria monocytogenes. Główny Inspektor Sanitarny informuje o wycofaniu z obrotu całej partii produktu.

Cytrusy zawierają związki o działaniu fototoksycznym. Latem trzeba na nie uważać — kontakt skóry z sokiem tych owoców – na przykład podczas ich obierania — i wystawienie jej następnie na słońce może skończyć się uporczywymi przebarwieniami.