Obecność wysokiego poziomu alkaloidów pirolizydynowych to powód wycofania partii pyłku kwiatowego. Czym są alkaloidy pirolizydynowe?

Partia suplementu diety z propolisem, pyłkiem kwiatowym i acerolą jest wycofywana z rynku. Powód? Przekroczenie dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych. Dlaczego są niebezpieczne?

Jadłodzielnie czy lodówki społeczne to dobry pomysł, aby podzielić się nadmiarem jedzenia. Trzeba jednak pamiętać o kilku zasadach, aby nie zaszkodzić tym, do których jedzenie trafi.

Jeśli po świętach zostanie nadmiar jedzenia, część potraw można zamrozić i wykorzystać później. Są jednak dania, których mrozić nie należy.

I ponownie się stało – przygotowaliśmy bądź kupiliśmy więcej jedzenia, niż byliśmy w stanie zjeść w czasie świąt. Agnieszka Pocztarska z Niekoniecznie Dietetycznie podpowiada jednak, jak wykorzystać świąteczne resztki.

W ciąży trzeba szczególnie uważnie komponować jadłospis, aby dostarczyć do organizmu witaminy i minerały w ilości odpowiadającej zwiększonemu zapotrzebowaniu na składniki odżywcze. Ich źródłem są m.in. owoce. Jakie owoce powinna jeść...

Kilka partii herbatników musi zniknąć ze sklepowych półek. Główny Inspektorat Sanitarny wydał w tej sprawie komunikat. Chodzi o niebezpieczny dla zdrowia akryloamid.

IKEA zapobiegawczo wycofuje partię ciasta DAIM migdał czekolada. O decyzji poinformował dostawca sklepu, firma Almondy.

Dietetycy podpowiadają, że ryby powinny na stałe wejść do naszego menu. Zawierają cenne kwasy omega-3 oraz witaminy i minerały. Zanim jednak zabierzesz się przed świętami do siekania łososia na tatara czy filetowania karpia sprawdź, czy...

Czy jedzenie pestek winogron jest bezpieczne i zdrowe? Sprawdź, czy są źródłem składników odżywczych czy też są toksyczne.

Podczas badań w suplemencie diety stwierdzono obecność niedozwolonych substancji. Produkt jest wycofywany, a GIS apeluje, aby go nie używać. Może to być niebezpieczne dla zdrowia i życia.

Frytki pieczone czy smażone? Jeśli wybierasz pieczone, bo uważasz, że to zdrowsza wersja popularnej przekąski, koniecznie przeczytaj. Prof. Ewa Stachowska tłumaczy, dlaczego niekoniecznie jest to zdrowszy wybór.

Nie było o niej informacji na etykiecie, a to zakazana w żywności substancja. Chodzi o johimbinę, która przedawkowana może nawet zagrażać życiu. Substancja używana jako „spalacz tłuszczu” znalazła się w suplemencie przedtreningowym....

Silikonowe formy i foremki są tańsze od tradycyjnych, ale też lżejsze, a ciasto do nich nie przywiera. Mogą jednak zawierać szkodliwe dla zdrowia toksyny – wynika z raportu unijnych organizacji konsumenckich. To m.in. foremki kupowane...

Śledź to jedna z najzdrowszych potraw wigilijnych. Najlepiej smakuje, jeśli przyrządzimy go sami, marynując lub doprawiając oliwą czy sosem. Ile czasu można przechowywać śledzie i jakie zmiany w wyglądzie ryby powinny wzbudzić czujność?

Tabletki na erekcję zawierają niedozwoloną w suplementach diety substancję. Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu partii produktu z rynku. To kolejny tego typu sfałszowany produkt w ostatnim czasie.

Szklanki z motywem świątecznego bałwanka sprzedawane w sieci Rossmann zawierają kadm i ołów. Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie w tej sprawie.

Chociaż coraz więcej mówi się o problemie marnowania żywności, to jak wynika z najnowszych badań, wciąż kupujemy jej za dużo. W Polsce rocznie wyrzuca się 4,8 mln ton jedzenia. To efekt m.in. błędnej interpretacji oznaczeń na...

Zdarza ci się, gdy jest chłodno wystawiać żywność na balkon? Gdy przygotowujemy przyjęcie lub świąteczny obiad miejsca w lodówce zaczyna brakować. Wtedy najczęściej ratujemy się wystawianiem garnków z potrawami na zewnątrz. Okazuje się,...

Aby szybko rozmrozić kurczaka, warto skorzystać z kilku sprawdzonych porad. Jak bezpiecznie rozmrozić mięso?

Chociaż mikroplastik jest wszechobecny w żywności, a co tydzień zjadamy go nieświadomie nawet 5 g, to wciąż brak oszacowań, jaka dawka jest dla organizmu bezpieczna. A na horyzoncie pojawia się jeszcze trudniejszy do pokonania i badania...