-
Czy grzyby przed gotowaniem należy umyć? Obalamy popularny mit
Przyjęło się, że grzybów kupionych w sklepie nie trzeba już myć, ponieważ zostały wstępnie oczyszczone. Czy to prawda?
Produkty -
Pierwsza pomoc przy zatruciu grzybami. Czy choremu można podać mleko?
Kiedy wystąpią objawy zatrucia grzybami, należy jak najszybciej udać się do lekarza. Co zrobić, aby zminimalizować skutki zatrucia? Czy można choremu podać mleko albo alkohol?
-
Gruszka właściwości – czy gruszki są zdrowe?
Gruszki to owoce, które mają mnóstwo witamin i waGruszki to soczyste owoce, które mają cenne właściwości prozdrowotne. Jakie witaminy zawierają gruszki?rtości odżywczych. Ale czy każdy może je jeść?
ProduktySkładniki odżywczeAlicja Kowalczyk
-
Najczęściej powodem interwencji są... „grzyby podwórkowe”. Jak nie zatruć się grzybami?
Nie chcesz, żeby dziecko zatruło się grzybami? Nie dawaj mu ich wcale – radzi lekarz. A grzyboznawca uważa, że największy grzech grzybiarzy to brak zwracania uwagi na szczegóły i tłumaczy, dlaczego lepiej grzyby wykręcać. O czym trzeba...
ProduktyKatarzyna Świerczyńska
-
Groźna bakteria w produkcie z Lidla. GIS wydał ostrzeżenie
W partii sezamu białego sprzedawanego w sklepach Lidl wykryto Salmonellę. Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie w tej sprawie, a produkt jest wycofywany.
Produkty -
Kawałki metalu w popularnym serze. GIS ostrzega
Główny Inspektor Sanitarny informuje o wycofaniu kilku partii sera koziego marki President. Powód? Możliwa obecność metalu w produkcie.
Produkty -
Jak nie zatruć się domowymi przetworami? Sprawdź rady ekspertów GIS
Koniec lata i jesień to idealny czas na przetwory. Warto jednak pamiętać o zasadach, które sprawią, że produkty zakonserwowane w domowych warunkach będą bezpieczne.
Przepisy -
Szklanki z kadmem i ołowiem. GIS ostrzega i wycofuje produkt z rynku
Sprawdź, czy nie masz tej szklanki w domu. Jeśli tak – nie używaj jej do kontaktu z żywnością. Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie.
Produkty -
Chipsy z Rossmanna wycofane. Zawierają toksyczne substancje
Dwie partie kukurydzianych chipsów są wycofywane z obrotu – informuje Główny Inspektor Sanitarny. Jeśli masz te chipsy w domu, nie jedz ich.
Produkty -
Partie Lubelskiej Cytrynówki wycofane. Jest ostrzeżenie GIS
Główny Inspektor Sanitarny wydał komunikat o wycofaniu konkretnych partii Lubelskiej Cytrynówki. Alkohol może zawierać szkło.
Produkty -
Talerze dla dzieci z ołowiem. Jest ostrzeżenie GIS
Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wycofaniu z rynku ceramicznych talerzy dla dzieci. Powód? Ołów, który z talerza przedostaje się do żywności.
Produkty -
Jak bezpiecznie jeść skórkę ryby? W niektórych krajach to przysmak
Skórka ryb jest bezpieczna do spożycia, pod warunkiem, że przed jedzeniem jest ona czyszczona i odpowiednio przygotowana. Jedzenie skóry ryb o niższej zawartości rtęci i innych zanieczyszczeń ograniczy narażenie na potencjalnie szkodliwe...
Produkty -
Te ryby zawierają najwięcej toksyn. Jak często po nie sięgasz?
Ryby wydają się dobrym składnikiem naszego jadłospisu. Niestety, coraz częściej słyszymy, że są one źródłem szkodliwych i kumulujących się w naszym organizmie toksyn, które mogą powodować m.in. rozwój nowotworów. Czy ryby są faktycznie...
ŻywienieProdukty -
Choroba z Minamaty. Japońska katastrofa, która zaczęła się od rtęci
Choroba z Minamaty – zespół objawów chorobowych towarzyszących uszkodzeniu układu nerwowego w wyniku zatrucia rtęcią. Nazwa pochodzi od japońskiego miasta, w którym została wykryta.
-
Zapalenie jelit – przyczyny, objawy i najczęstsze choroby zapalne jelit
Przewód pokarmowy człowieka atakują rozmaite choroby. Zaliczamy do nich m.in. zapalenie jelit o różnym przebiegu i podłożu. Jakie są przyczyny i objawy zapalenia jelit? Jakie choroby zapalne jelit diagnozowane są najczęściej? Wyjaśniamy.
Maja Błaszczyk
-
Znajduje się w żywności i powietrzu. Ma właściwości rakotwórcze!
Ołów może zabijać, i nie chodzi tu o kule, a jego mikroskopijne ilości w skażonym otoczeniu. Nie ulega rozpadowi i kumuluje się w organizmie, co jest szczególnie niebezpieczne dla dzieci. Za zatrucie tym pierwiastkiem odpowiada...
Produkty -
Popularne lody z tlenkiem etylenu. Jest ostrzeżenie GIS
Wycofywane są cztery konkretne partie różnych smaków lodów marki Häagen-Dazs. Jeden ze składników lodów zawiera rakotwórczy tlenek etylenu.
Produkty Quiz -
Zbierasz grzyby? Uważaj, bo zawierają niebezpieczny ołów
Ołów może zabijać. Chodzi o jego mikroskopijne ilości w skażonym otoczeniu. Zbliża się sezon grzybobrania, dlatego warto pamiętać, że grzyby zawierają duże ilości ołowiu.
Produkty -
Uważaj na leki w upale. Ciepło może wpływać na ich działanie
Kiedy temperatury szybują w górę, zwróć uwagę na to, w jaki sposób przechowujesz swoje leki. Upał może zmienić ich działanie.
Produkty -
Jeśli masz ten sok w domu, nie dawaj go dziecku. Jest ostrzeżenie GIS
Popularny sok dla niemowląt jest wycofywany z rynku. Wszystko po skardze konsumenta, który znalazł w soku dziwne cząstki.
Produkty -
GIS wycofuje partię chipsów Lay's. Informacja ważna dla alergików
Główny Inspektor Sanitarny informuje o wycofaniu partii popularnych chipsów. Chodzi o błąd na etykiecie.
Produkty -
Chipsy kukurydziane wycofane ze sklepów! Nie dawaj ich dzieciom
Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wycofaniu określonych partii kukurydzianych chipsów. W produktach sprzedawanych m.in. w marketach Carrefour odkryto niebezpieczny składnik.
Produkty -
Refluks żołądkowy – najczęstsze przyczyny, objawy i leczenie choroby refluksowej
Refluks żołądkowy jest chorobą, która może rozwinąć się na każdym etapie życia. Objawy refluksu żołądkowo-przełykowego bywają niespecyficzne, dlatego wielu chorych przypisuje je np. niestrawności lub przeziębieniu. Jakie są przyczyny i...
-
Popularne lody wycofane ze sklepów! Powodem zanieczyszczony składnik
Uwielbiasz lody popularnej marki Häagen-Dazs? Uważaj na smak waniliowy. Jedna z partii produktu została właśnie wycofana ze sklepów.