- Partner
-
Czy można smażyć na oliwie z oliwek? Eksperci nie mają wątpliwości
Nikt nie kwestionuje walorów zdrowotnych oliwy z oliwek, szczególnie tej extra virgin. Powstało jednak sporo kontrowersji na temat tego, czy można na niej smażyć. Na szczęście naukowcy rozwiali te wątpliwości.
ProduktySkładniki odżywcze
Monika Witkowska
-
Kolejne ostrzeżenie Głównego Inspektora Sanitarnego. To ważna informacja dla alergików
Partia czekoladowej granoli musi mieć zmienione etykiety. Wszystko przez to, że nie zawiera informacji o jednym z produktów. Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie w tej sprawie.
Produkty
-
Groźna bakteria w wędlinie z „Biedronki”. GIS wycofuje produkt
W wędlinie produkowanej dla sieci „Biedronka” wykryto bakterię powodującą listeriozę. Jest ostrzeżenie Głównego Inspektora Sanitarnego.
Produkty
-
Te składniki w jedzeniu zniszczą mózg i wątrobę. Zobacz, co ograniczyć w diecie
To, co jemy, ma wpływ na cały organizm. Jak wynika z najnowszych badań przeprowadzonych w Anglii, są składniki jedzenia, które prowadzą do nagromadzenia tłuszczu w wątrobie. W konsekwencji prowadzić to może do uszkodzeń mózgu i wątroby....
Produkty
-
Doskwiera ci niestrawność? Sprawdź, jak możesz sobie pomóc
Święta, święta i po świętach? Niekoniecznie. Czasem wielkanocne biesiadowanie przy suto zastawionym stole odbija nam się czkawką jeszcze długo po powrocie do „szarej codzienności”. Dosłownie i w przenośni. Sprawdź, jak uporać się z...
ProduktyŻywienie
Paulina Cywka
-
Unikaj tych warzyw, jeśli masz problemy z tarczycą! Kto jeszcze powinien wyeliminować je z diety?
Pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania tarczycy jest jod. Są jednak produkty, które zawierają substancje zaburzające wchłanianie jodu. Należą do nich brokuły, ale także i inne warzywa kapustne. Powinny ich unikać osoby,...
Składniki odżywczeProduktyMonika Witkowska
-
Zostały ci jaja po świętach? Sprawdź, jak długo można trzymać ugotowane jajka
Święta Wielkanocne to w większości domów taki czas, kiedy gotuje się najwięcej jajek w roku. Co zrobić, jeśli nie wszystkie ugotowane jajka zostały zjedzone w święta?
Produkty
-
Tych dwóch wielkanocnych potraw nigdy nie zamrażaj! Co można zamrozić po świętach?
Zostało ci świąteczne jedzenie? Część możesz zamrozić, ale są potrawy, których lepiej do zamrażarki nie wkładać. Sprawdź, czy można mrozić jajka, majonez, sałatkę jarzynową i świąteczne ciasta.
Produkty
-
Jakich warzyw nie można jeść na surowo? To zaskakujące
Zgodnie z wytycznymi Światowej Organizacji Zdrowia powinniśmy spożywać około 400 gramów warzyw i owoców dziennie, podzielonych na pięć mniejszych porcji. Jednak są wśród nich takie warzywa, których nie powinno się jeść na surowo.
Produkty
Aleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
Picie alkoholu w święta? To zły pomysł
Coraz więcej Polaków uprawia tzw. binge drinking, czyli picie dużych ilości alkoholu w krótkim czasie, do upadłego. W święta i w weekendy to zjawisko się nasila. To bardzo niebezpieczny trend, który powoduje poważne konsekwencje dla...
ProduktyAleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
Nadprogramowe kilogramy po świętach? Zobacz, co zrobić, by nie przytyć w Wielkanoc
Wielkanocne stoły na ogół uginają się od potraw… Żurek, faszerowane jajka, baba drożdżowa, makowiec, mazurek. Lista smakołyków jest naprawdę długa. Na efekty świątecznego biesiadowania nie trzeba długo czekać. Radzimy, co zrobić, by w...
OdchudzanieŻywieniePaulina Cywka
-
Groźna bakteria w sklepowych kiełkach. Sprawdź, czy nie masz ich w domu
Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes w partii kiełków brokułu. To grożna bakteria, a spożycie zanieczyszonej nią żywności może prowadzić do choroby zwanej listeriozą. Szczegóły dotyczące...
Produkty
-
Jak kupić dobrą białą kiełbasę? Warto znać kryteria wyboru
Na co zwykle zwracasz uwagę przy zakupie białej kiełbasy do wielkanocnego żurku albo białego barszczu? Kierujesz się ceną czy marką danego produktu? A może w przedświątecznym pośpiechu sięgasz po pierwszy lepszy wyrób leżący na sklepowej...
ProduktyPaulina Cywka
-
Masło twarde jak kamień? Poznaj skuteczne sposoby na rozmiękczenie masła
Twarda kostka masła potrafi wyprowadzić z równowagi nawet osobę o stalowych nerwach. Zwłaszcza wtedy, gdy trzeba szybko przygotować poranne śniadanie. Znamy kilka sposobów na to, aby skutecznie rozmiękczyć masło.
ProduktyAleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
Groźna bakteria w pierogach z mięsem. GIS ostrzega przed ich spożyciem
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące obecności groźnej bakterii – Listeria monocytogenes – w partii pierogów z mięsem wieprzowym. Spożycie żywności zanieczyszczonej tą bakterią może prowadzić do choroby zwanej...
ProduktyMonika Witkowska
-
Etykiety majonezów pod lupą. Tych 3 składników lepiej unikaj
Sklepowe półki uginają się pod ciężarem różnych majonezów. Ich producenci kuszą konsumentów nie tylko przystępną ceną, ale też bezpiecznym i naturalnym składem swoich wyrobów. Czy można wierzyć tym zapewnieniom? Niekoniecznie.
ProduktySkładniki odżywczePaulina Cywka
-
Uważaj na wielkanocne słodycze. Dlaczego lepiej unikać czekoladowych jajek i zajączków i czym je...
Nawet jeśli sami ograniczamy kupowanie dzieciom słodyczy, bardzo możliwe, że na Wielkanoc goście obdarują nasze dzieci czekoladowymi jajkami czy zajączkami. Czy pozwolić dziecku je zjeść?
ProduktyMonika Witkowska
-
Czy kiełkujące cebula i czosnek mogą być toksyczne? Odpowiedź może zaskoczyć
Czasem można przeczytać, że kiełkująca cebula czy kiełkujący czosnek mogą być toksyczne i nie należy ich jeść. Czy to rzeczywiście prawda?
Produkty
-
Czy trzeba myć jajka przed włożeniem do lodówki? Wiele osób popełnia ten błąd
Jajka w większości przypadków trzeba umyć. Jednak ważne jest nie tylko to, jak to robisz, ale i kiedy decydujesz się na mycie jaj.
Produkty -
Nie wolno myć surowego mięsa kurczaka! Zobacz, dlaczego od tej zasady nie ma wyjątków
Mycie mięsa to wciąż powszechny zwyczaj w wielu domach. Specjaliści od bezpieczeństwa żywienia są jednak zgodni – surowego drobiu nie wolno myć.
Produkty
-
Groźne toksyny w popcornie. Jest ostrzeżenie dla konsumentów
Główny Inspektor Sanitarny informuje o wycofaniu części partii popcornu pochodzącego z Turcji. Ziarna były dystrybuowane w Polsce m.in. jako żywność ekologiczna.
Produkty
-
Czy posypki cukrowe są zdrowe? Ich skład może zaskoczyć
Lody z posypką, ciastka z posypką i deser z posypką. Lubisz dodawać do deserów kolorowe posypki? Nie przesadzaj z ich ilością, a najlepiej zastąp je zdrowymi zamiennikami.
Produkty
-
Twarda woda „osadza się w nerkach”, biała jest „chlorowana”, a kranówka to zło? Ekspert obala mity
To nie woda odpowiada za nasze kamienie nerkowe czy osad na zębach – uspokaja dr inż. Łukasz Weber, specjalista ds. inżynierii środowiska. – Parę miesięcy temu widziałem filmik na Youtube, na którym ktoś przekonuje, że wodociągi trują...
Żywienie
Krystyna Romanowska
-
Salmonella w kefirze. Cała partia jest wycofywana ze sklepów
Groźne bakterie znalazły się w jednej partii kefiru z Łobżenicy. Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie.
Produkty