Czas świąt Bożego Narodzenia sprzyja niestety niezdrowemu odżywianiu i podjadaniu. Jak ograniczyć objadanie się w okresie świąt?

Jaki jest najgorszy napój na płaski brzuch? Wcale nie jest to cola, czy mocno osłodzona herbata. Pułapka kryje się w... napojach energetycznych!

Alergia na orzeszki ziemne to jedna z najczęściej występujących alergii pokarmowych. Co warto o niej wiedzieć?

Karp to ryba, która króluje na wigilijnym stole. Czy karp jest zdrowy? Sprawdź, jakie ma wartości odżywcze i czy warto po niego sięgać częściej.

Prawidłowe przechowywanie żywności sprawia, że dłużej cieszymy się jej świeżością, a jedzenie jest bezpieczne. Sprawdź, jak prawidłowo przechowywać ogórki.

Prawidłowe żywienie kliniczne ma kluczowe znaczenie w leczeniu pacjentów z nowotworami – przypominają eksperci z zakresu onkologii.

Kompot z gruszek to zdrowy napój, który może być alternatywą dla kupnych soków. Jak go przygotować?

Niezdrowa dieta może negatywnie wpłynąć nie tylko na sylwetkę, ale i funkcjonowanie mózgu. Dowiedz się, czym są i do czego prowadzą produkty ultra przetworzone.

Ręcznie dekorowane pierniczki są ozdobą Świąt, ale też smakołykiem, po który chętnie sięgają najmłodsi. Podpowiadamy, jak zabarwić lukier, używając tylko naturalnych składników.

Partia solonych orzeszków jest zanieczyszczona aflatoksynami. Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie w tej sprawie, a produkt jest wycofywany ze sklepów.

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przez zakupem pasty warzywnej śródziemnomorskiej z pestkami dyni. Powód? W produkcie wykrto toksynę botulinową, czyli jad kiełbasiany, który stanowi zagrożenie dla zdrowia, a nawet życia.

Obecność laseczek jadu kiełbasianego (Clostridium botulinum) oraz toksyny botulinowej wykryto w paście warzywnej. GIS wycofuje produkt i ostrzega przed zatruciem.

Chodzi o partię jaj wyprodukowanych w Siedlcach. Główny Inspektor Sanitarny przypomina o konieczności obróbki termicznej jaj, aby uniknąć zakażenia.

Mrożonki to jeden z najprostszych sposobów przechowywania żywności. Mrożone produkty zachowują większość swoich wartości odżywczych. Ale nie można ich przechowywać w nieskończoność.

Jedzenie, które pozostało po świętach można pasteryzować. Jagna Niedzielska, propagatorka idei zero waste wyjaśnia, jak to zrobić.

Nowe odkrycia naukowe wskazują na potrzebę dalszych badań nad długoterminowym wpływem emulgatorów w żywności na zdrowie człowieka.

Jak poinformował GIS, tatar wołowy wyprodukowany w Zakładach Mięsnych w Łukowie został skażony bakteriami salmonelli. Producent wycofuje wadliwą partię ze sklepów.

GIS poinformował o wykryciu bakterii Salmonelli w określonej partii kiełbasy surowej tatarskiej od firmy Prosiaczek Sp. z o.o.

Jajka na twardo są bardzo pożywne i doskonale nadają się jako zdrowa przekąska lub jako część zbilansowanego posiłku. Mimo to mają krótszy okres przechowywania niż świeże jajka.

Decyzją Głównego Inspektoratu Sanitarnego (GIS) określone partie popularnych suplementów diety zostały wycofane z obrotu.

Żywność w puszkach nie zawsze jest doceniana i bywa często traktowana jako gorsza. To błąd. Z puszkowanych produktów można przyrządzić zdrowe potrawy.

Na te warzywa właśnie trwa teraz sezon i bywają stosunkowo niedrogie. Poznaj 3 smakowite i odżywcze propozycje!

Kochasz mięso i nie wyobrażasz sobie bez niego obiadu? Sprawdź, czy znasz wszystkie pozycje z rankingu najlepszych mięs.