-
Grzyby jadalne i ich trujące odpowiedniki: potrafisz je rozpoznać?
Grzyby jadalne i ich trujące odpowiedniki często bywają trudne do odróżniania nawet dla wytrawnych grzybiarzy. Które z grzybów mylone są ze sobą najczęściej?
Bezpieczeństwo żywnościSkładniki odżywczeProduktyAnna SierantQuiz -
Zwana jest najsłynniejszym deserem świata. Przepis na bezę Pavlova z owocami
Na zewnątrz chrupka i słodka, w środku delikatna i kremowa. Jej wysokość beza Pavlova – a oto przepis.
PrzepisyProdukty -
Sałatka jak z restauracji? Dzięki jednej przyprawie, którą masz w swojej kuchni!
Czy spróbowałeś kiedyś posolić swoją sałatkę? Jak zdradza Mark Bittman, to niezawodny sposób na podkreślenie smaku zieleniny.
Składniki odżywczeProduktyPrzepisy -
Miąższ ananasa... uchroni przed rakiem okrężnicy? Poznaj jego zadziwiające właściwości
Okazuje się, że bromelaina to cenny składnik miąższu ananasa, który zapewnia jego niemalże cudowne, zdrowotne właściwości.
Produkty -
O jakiej porze dnia najlepiej pić kawę? Odpowiedź nie jest tak oczywista
Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Zawiera bardzo popularny stymulant zwany kofeiną. Wiele osób sięga po filiżankę tego napoju zaraz po przebudzeniu, podczas gdy inni uważają, że bardziej korzystne jest picie jej...
ProduktySkładniki odżywczeŻywienie -
W tych popularnych lodach dla dzieci wykryto rakotwórczy składnik. GIS ostrzega
Lody dostępne w sieci Biedronka zawierają tlenek etylenu, którego obecność w żywności jest niedozwolona.
Bezpieczeństwo żywnościŻywienieProdukty -
Skutki uboczne jedzenia czosnku. Niektóre z nich zadziwiają
Czy czosnek może mieć negatywne skutki uboczne po spożyciu? Sprawdź, jakie efekty daje naprawdę spożycie czosnku.
Składniki odżywczeProduktyBezpieczeństwo żywności -
Kawa rozpuszczalna – dobra czy zła? Cała prawda
Kawa rozpuszczalna jest bardzo popularna w wielu częściach świata. Może to nawet stanowić ponad 50 procent całego zużycia kawy w niektórych krajach. Jest również szybsza, tańsza i łatwiejsza do zrobienia niż zwykła kawa.
ProduktyBezpieczeństwo żywnościSkładniki odżywcze -
10 pomysłów na zdrowe i smakowite przekąski do szkoły
Powrót do szkoły to świetna okazja, aby wprowadzić do diety dziecka zdrowe przekąski. Zainspiruj się naszą listą propozycji.
Produkty -
Czy do zbudowania mięśni potrzebne są koktajle białkowe?
Entuzjaści fitnessu zachęcają do spożywania koktajli proteinowych przed i po treningu. Co mówią o tym eksperci ds. żywienia?
Produkty -
Odstawienie cukru wywołuje podobne skutki uboczne jak przy... narkotykach
Cukier szkodzi: to fraza powtarzana przez lekarzy i dietetyków. Ale dlaczego odstawienie go jest tak trudne? Odpowiada za to mózg, który produkuje substancję zwaną dopaminą po spożyciu słodyczy.
ProduktyBezpieczeństwo żywnościSkładniki odżywcze -
Kardiolog radzi: ten jeden owoc pozwoli zachować zdrowie serca
Jest wiele złożonych czynników, które mogą wpływać na zdrowie serca, na przykład genetyka i nawyki związane z paleniem, ale dieta jest szczególnie ważna. Ogólnie rzecz biorąc, jedzenie dużej ilości owoców i warzyw, chudego mięsa i ryb...
Składniki odżywczeProdukty -
10 postaci magnezu – na co pomaga każda z nich?
Magnez jest pomocny przy różnych schorzeniach i niedyspozycjach. Ale nigdy nie występuje w pojedynkę: w produktach leczniczych i suplementach dostępny jest w postaci związków. Na co pomagają te postacie i jak się nazywają?
Składniki odżywczeProduktyŻywienie -
Nalewka z aronii: rozgrzewający trunek na jesienne dni. Domowa receptura
W drugiej połowie sierpnia aż do późnych dni września zazwyczaj trwają zbiory aronii. Z owoców można wykonać m.in. nalewkę – oto przepis.
PrzepisyProdukty -
5 sposobów na przygotowanie masła smakowego w domu
Masło smakowe nie tylko zapewnia pewne korzyści zdrowotne, ale także sprawia, że praktycznie wszystko, co ugotujesz, smakuje o wiele lepiej. Zwłaszcza gdy jest przygotowane we własnej kuchni. Okazuje się, że to nie takie trudne.
Składniki odżywczeProdukty -
Ryż z warzywami – prosty przepis na obiad w mniej niż 30 minut
Ryż z warzywami to popularny pomysł na obiad w wielu krajach świata. Nic dziwnego – jest prosty, tani, szybki i niezwykle odżywczy.
PrzepisyProdukty -
5 napojów, którymi nie wolno popijać leków
Z pewnością wiesz, że leki powinno popijać się wodą. Co się stanie, gdy popijemy je innym płynem? Lepiej tego nie robić.
Produkty -
Czy można bezpiecznie spożywać zielone pomidory?
Zielone pomidory kojarzą się nam przede wszystkim z czasami dzieciństwa i przygotowywanymi przez mamę lub babcię przetworami na zimę. Sałatka z zielonych pomidorów była częstym dodatkiem do obiadu, jednak surowe zielone pomidory nie...
ProduktySkładniki odżywczeŻywienieBezpieczeństwo żywności -
Sok z aronii – wspomaga odporność i chroni przed chorobami. Jak go wykonać?
Sok z aronii wzmacnia odporność i chroni przed chorobami cywilizacyjnymi. Jak działa i na co pomaga?
ProduktySkładniki odżywcze -
Uważaj na te witaminy i elektrolity! Sanepid wykrył w nich niedozwolony składnik
Kupiłeś pełne witamin kapsułki w Decathlonie? Lepiej sprawdź, czy nie natrafiłeś na produkty, w których stwierdzono obecność rakotwórczego tlenku etylenu!
ProduktyBezpieczeństwo żywności -
W tych sprzętach kuchennych wykryto rakotwórcze składniki. GIS wydał ostrzeżenie
Państwowa Inspekcja Sanitarna ogłosiła, że w chochlach Florina znajdują się pierwszorzędne aminy aromatyczne, które mogą szkodzić zdrowiu. Ten sam składnik wykryto też w tłuczku do ziemniaków.
Bezpieczeństwo żywnościProduktyŻywienie