-
ŻywienieAnoreksja – choroba śmiertelna, która wciąż jest tematem tabuAnoreksja wciąż jest bagatelizowana, choć spełnia wszystkie znamiona choroby śmiertelnej, powodując poważny spadek jakości życia, rozwój chorób współistniejących (np. niewydolności serca), a często śmierci na skutek zagłodzenia. To wciąż...
-
ProduktyBezpieczeństwo żywnościŻywienieCzy można zjeść przeterminowany jogurt? Dietetycy nie mają wątpliwościChociaż jogurt może nie być tak samo istotny w naszej diecie co chleb, mleko i jajka, zdecydowanie jest podstawowym pożywieniem. Czy można spożywać go po upływie daty ważności?
-
ProduktyŻywienieMasz problemy trawienne w czasie kwarantanny? Przetestuj te herbatki i uwolnij swoje jelitaSiedzimy w domu, więc eksperymentujemy w kuchni. A z trawieniem bywa ciężko – w każdą stronę. Jak uspokoić układ trawienny? Z pomocą przychodzi kilka herbatek, które potrafią zdziałać cuda.
-
ProduktySkładniki odżywczeŻywienieNie pijesz soku ze szpinaku? Od dzisiaj zaczniesz! A oto kilka dobrych powodówZielone soki warzywne to popularny temat. Odtruwają, odchudzają, mają ciekawy smak. Ale o soku ze szpinaku nie mówi się wcale. Co dobrego może nam dać picie tego smakołyku?
-
ŻywienieTe pokarmy mogą zwiększyć ryzyko choroby Alzheimera. Czy też je spożywasz?Dieta obejmująca słodycze, skrobię i przetworzone mięso może znacznie zwiększyć ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera. To nie ilość „niezdrowego” jedzenia wydawała się zwiększać ryzyko demencji, ale brak innych zdrowszych pokarmów w...
-
ProduktyŻywienieCzy picie kawy jest bezpieczne, kiedy jesteś chory? Zaskakująca wiadomość ze świata naukiChęć spożywania gorących napojów, aby pomóc uspokoić dreszcze i ogrzać swoje wnętrze, jest bardzo powszechną rzeczą, gdy ktoś czuje się trochę chory. A tak wielu z nas lubi na przykład kawę. Ale jej picie jest bezpieczne, gdy jesteś...
-
ProduktySkładniki odżywczeOdchudzanieDietyŻywienieKasza jaglana, perłowa, gryczana – którą wybrać?Kasza powstaje z ziaren korzystnych dla zdrowia zbóż, dlatego warto znaleźć dla niej miejsce w zbilansowanej diecie. Czy lepiej sprawdzi się kasza jaglana, perłowa, czy gryczana? Dowiedz się, jakie właściwości posiada każda z nich i...
-
OdchudzanieProduktyDietyŻywienieChcesz schudnąć bez wyrzeczeń? 8 produktów, które na długo eliminują głódAby odchudzanie było skuteczne, pomocne jest wdrożenie do jadłospisu produktów, które na długo eliminują uczucie głodu. Przy tym należy pamiętać, by posiłki spożywać regularnie, właściwie zoptymalizować ich kaloryczność i być aktywnym...
-
ŻywienieBezpieczeństwo żywnościProduktyJesz niedogotowane mięso? Narażasz się na wiele choróbNaukowcy twierdzą, że kolor drobiu po ugotowaniu nie jest dobrym wskaźnikiem tego, czy można go bezpiecznie zjeść. Termometr żywności jest najlepszą metodą, aby sprawdzić, czy temperatura osiąga co najmniej 74 °C.
-
ProduktySkładniki odżywczeŻywienieKiełki – dlaczego warto je spożywać? Jest co najmniej 6 powodówJeśli chodzi o produkty naturalne pełne składników odżywczych, hitowe pozycje takie jak kalafior i brokuły, zwykle nie wymagają dodatkowego komentarza – o nich wiedzą wszyscy. Ale o zaletach kiełków już nie pamiętamy. Szkoda!
-
ProduktySkładniki odżywczeŻywieniePapaja – dlaczego warto spożywać ten owoc? Oto kilka powodówPapaja, bogata w błonnik oraz witaminy i minerały, takie jak cynk i magnez, jest dobra dla zdrowia przez okrągły rok. Oto najważniejsze powody, dla których powinieneś teraz włączyć ten owoc do swojej diety.
-
OdchudzanieŻywieniePosiadanie brązowego tłuszczu ma swoje plusy – pomaga spalić 15 proc. więcej kaloriiW przeciwieństwie do białego tłuszczu, brązowy tłuszcz spala kalorie poprzez utlenianie kwasów tłuszczowych i produkcję ciepła – jest uważany za obiecujący mechanizm w walce z epidemią otyłości. Największym aktywatorem brązowego tłuszczu...
-
ProduktyŻywienieKultowy makaron z oscarowego „Parasite” trafi do sklepówOglądaliście „Parasite”? Bez względu na to czy tak, czy nie, będziecie mogli posmakować potrawy, która po sukcesie filmu zyskała status kultowej – Ram-don – czyli noodli z wołowiną.
-
ProduktyŻywienieNapoje gazowane mogą mieć zły wpływ na zdrowie kości. Niektóre mogą być szczególnie szkodliweNapoje gazowane zawierają bardzo dużo cukru. Pomimo ostrzeżeń z licznych badań, które pokazują, że mogą powodować problemy zdrowotne, napoje gazowane są wciąż popularne. Ale oto kolejna zła rzecz, którą badacze powiązali ze spożywaniem...
-
Bezpieczeństwo żywnościProduktyŻywienieTe owoce i warzywa przetrwają nawet kilka miesięcy. Wystarczy wiedzieć, jak je przechowywaćWszyscy lubimy owoce i warzywa, jednak nierzadko mamy problem z ich przechowywaniem. Jak robić to właściwie, by dary natury jak najdłużej zachowały swoje wartości odżywcze?
-
ProduktySkładniki odżywczeŻywienieDlaczego witamina C nie działa i skąd się wziął ten mit? Lekarz Łukasz Durajski tłumaczySuplementy diety z witaminą C znajdziemy zapewne w większości polskich domów. Czy jest profilaktyczne stosowanie aby na pewno jest dobrym pomysłem? Czy wart łykać witaminę C, gdy dopada nas infekcja?
-
DietyŻywienieProduktyZdrowe jelita to zdrowszy mózg? Czy też zdrowy mózg to zdrowsze jelita?Powstaje coraz więcej badań na temat zjawiska, które określa się osią jelita-mózg. Okazuje się, że istnieje związek między stanem jelit a stanem mózgu. Sprawdzane są hipotezy, czy to, jak funkcjonują jelita, ma wpływ na rozwój zaburzeń...
-
ProduktySkładniki odżywczeDietyŻywienieCo jeść i pić, by mózg dobrze pracował? Radzi lekarz rodzinnyMózg dowodzi całym organizmem. Pracuje nieustannie i aby mógł osiągnąć najwyższe obroty, musi mieć dostarczane odpowiednie paliwo. Dowiedz się, co jeść i pić, by poprawić funkcje mózgu.
-
OdchudzanieDietyProduktyŻywienieTen podstawowy błąd sprawia, że post przerywany nie działaNowe badania pokazują, że jedzenie śniadania i unikanie nocnych przekąsek jest najlepszą techniką spalania tłuszczu i utraty wagi.
-
OdchudzanieSkładniki odżywczeŻywienie8 napojów, które pomogą ci schudnąć. Pij na zdrowieCzy to, co pijesz, wpływa na odchudzanie? Odpowiedź brzmi: tak. Kalorie, które czają się w napojach odgrywają ogromną rolę w naszym dbaniu o zdrowie, a ilość, którą spożywasz, jest bezpośrednio związana z twoją zdolnością kontrolowania...
-
ProduktySkładniki odżywczeŻywienieSuplementy diety stanowią ważną broń do walki z COVID-19?Suplementy zawierające witaminy C i D i inne mikroelementy są bezpiecznym, skutecznym i niedrogim środkiem wspomagającym układ odpornościowy w walce z COVID-19 i innymi ostrymi chorobami dróg oddechowych – twierdzi badacz z Oregon State...