Kiszona kapusta jest dostępna przez cały rok, jednak to właśnie jesienią i zimą sięgamy po nią regularnie. Można dodawać ją do zup, przygotowywać z niej farsz do pierogów czy krokietów, a także spożywać solo. Dlaczego kiszona kapusta...
Oliwa z oliwek, zwana także po prostu „oliwą” powstaje podczas tłoczenia „na zimno” lub „na gorąco”. Uważa się ją za jeden z najzdrowszych tłuszczów i dlatego też często jest polecana, jako element zdrowej i zbilansowanej diety. Czy jej...
Z najnowszego raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych wynika, że w ciągu ostatnich trzech lat wzrosła liczba osób cierpiących głód. Według analizy w 2017 roku niedożywionych było 821 milionów ludzi na świecie.
Myśląc o zaburzeniach hormonalnych, najczęściej myślimy o hormonach płciowych, których wahania powodują szereg skutków ubocznych. Zapominamy, że hormony są produkowane przez różne gruczoły, znajdujące się w naszym organizmie. Bardzo...
Jabłka to jedne z najpopularniejszych owoców. Znajdziemy je w każdym warzywniaku. Liczba odmian potrafi zaskoczyć, ale dzięki temu każdy może znaleźć swoje ulubione jabłko – słodkie, kwaśne, miękkie, twarde czy chrupiące. Czy wiesz,...
Powiedzieć osobie z otyłością, żeby schudła, to tak jak powiedzieć osobie z depresją, żeby zaczęła się cieszyć życiem. Otyłość jest chorobą, którą trzeba leczyć. A najlepiej – jak każdej chorobie – jej zapobiec.
Ogórki są niedoceniane. Większość z nas kupuje je z przyzwyczajenia, ponieważ idealnym dodatkiem do kanapek i stanowią bazę mizerii, która idealnie pasuje do schabowego. Tyle o ogórku świeżym. A kiszony lub małosolny? Te doceniamy...
W pilotażowym badaniu zespół naukowców z Uniwersytetu w Teksasie odkrył, że istnieje związek między dwutlenkiem tytanu pochodzącym m.in. z kosmetyków, farmaceutyków i wielu produktach spożywczych, a zachorowaniem na cukrzycę typu 2.
Kanapka typu „kebab”, makaron z sosem śmietanowym, słodkie drożdżówki... Naukowcy sprawdzili, jakie produkty i dania jemy w biurach. Wyniki nie są optymistyczne – spożywamy za dużo kalorii i w konsekwencji grozi nam otyłość. I nie chodzi...
„Niejadek” – tak mówimy o dziecku, które marudzi przy stole lub odmawia jedzenia zdrowych posiłków. Problem jest poważny, ponieważ źle zbilansowana dieta negatywnie wpływa na rozwój dziecka. Wielu rodziców zadaje sobie pytanie, co robić,...
Wszyscy chcemy być zdrowi, więc regularnie sprawdzamy doniesienia na temat zdrowego stylu życia. Łatwo też wierzymy w nowinki i podążamy za modą. Tak powstało wiele mitów na temat odżywiania, które zamiast pomagać, szkodzą zdrowiu....
Witamina K pełni bardzo ważną rolę w organizmie człowieka. Dzięki niej zachodzi wiele procesów, w tym np. krzepnięcie krwi, gdy się zranimy. Niedobór witaminy K występuje bardzo rzadko, jednak warto znać jego objawy, ponieważ stan ten...
Naukowcy od dawna apelują do rodziców, by ograniczyli cukier w diecie swoich dzieci. Jego nadmiar ma bardzo niekorzystny wpływ na zdrowie, prowadzi do otyłości, a także problemów z pamięcią – tak wynika z ostatnich badań, opublikowanych...
– Lubiane przez Polaków połączenie mięsa z grilla i alkoholu to fatalna mieszanka, mogąca prowadzić do zapalenia trzustki lub żołądka – przestrzega gastroenterolog i internista z Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. NMP w...
Mity na temat alergii pokarmowych krążą w naszym społeczeństwie od lat. Nie potrafimy odróżnić alergii od nietolerancji, bywa, że bagatelizujemy niepokojące objawy, a czasem celowo wystawiamy się na działanie alergenu licząc, że dzięki...
Przyczyny bólu głowy są tak naprawdę niezliczone. Znaczenie ma nie tylko nasz stan zdrowia, ale także codzienne nawyki. Ból głowy może być spowodowany niewłaściwą dietą, brakiem snu, nadmiernym poddenerwowaniem, a nawet złą postawą...
Żywienie psów nie jest tak proste, jak mogłoby się wydawać. O tym, czego nie dawać psom do jedzenia wciąż, jako opiekunowie, wiemy niewiele. W miskach naszych pupili często lądują resztki z naszego stołu. O ile niektóre produkty im nie...
Problemy z pamięcią są częstym skutkiem ubocznym starzenia się. Czasem pojawiają się jednak szybciej niż moglibyśmy się tego spodziewać. Dzieje się tak z różnych powodów, np. w wyniku niektórych naszych nawyków. Dowiedz się, co może...
Wybielanie zębów to ostateczność. Raz, że bardzo dużo kosztuje, a dwa, że można go uniknąć. Większość z nas każdego dnia popełnia mnóstwo błędów, które powodują, że szkliwo zębów robi się żółte. Dowiedz się, które nawyki należy zmienić,...
Potas jest jednym z minerałów, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Znajduje się w każdej komórce naszego ciała, reguluje pracę serca i mięśni. Niedobór potasu powoduje więc bardzo poważne problemy ze zdrowiem....
Katarzyna Pinkosz
Alicja Kowalczyk
