-
Te sery mają właściwości prozdrowotne. Zobacz, jakie gatunki sera warto jeść i dlaczego
Ser pleśniowy to taki, do którego dodawana jest szlachetna pleśń, nadająca mu charakterystyczny smak, zapach i wygląd. Pleśń rozwija się na powierzchni sera i w jego wnętrzu. Sery pleśniowe zachwycają intensywnym smakiem i aromatem oraz...
ProduktyŻywienie
Alicja Kowalczyk
-
Co zrobić, by placki ziemniaczane nie „piły” tłuszczu? Ten prosty sposób zdradziła mi szefowa kuchni
Placki ziemniaczane należą do moich ulubionych przysmaków. Niestety są też prawdziwą „bombą kaloryczną”. Wszystko przez to, że szybko chłoną duże ilości tłuszczu podczas smażenia. Na szczęście znalazłam na to sposób. Zdradziła mi go...
ProduktyŻywienie
Paulina Cywka
-
Koper włoski ma cenne właściwości i lecznicze zastosowanie. Zobacz, na co pomaga i jak go dawkować
Koper włoski to aromatyczne warzywo, które zaczyna zyskiwać dużą popularność w Polsce. Do niedawna koper włoski kojarzył się przede wszystkim z herbatkami na kolkę dla niemowląt oraz herbatkami na laktację dla kobiet karmiących. Poznaj...
ProduktyŻywienieAlicja Kowalczyk
-
Ta witamina jest niezbędna do życia. Poznaj jej role w organizmie i najlepsze źródła
Biotyna (inaczej witamina H lub B7) jest dla organizmu niezwykle ważnym składnikiem odżywczym. Bierze udział w wielu procesach metabolicznych. Dowiedz się, co jeść, by dostarczyć biotynę do organizmu.
Składniki odżywczeProduktyŻywienieAlicja Kowalczyk
-
Jak obrać ananasa? Wreszcie przestałam się męczyć i robię to w mgnieniu oka
Ananasy są pyszne, jednak ich obieranie dla wielu osób jest naprawdę sporym wyzwaniem. Wcale nie musi tak być. Tłumaczymy, jak zrobić to szybko i bez wysiłku.
ProduktyŻywienie
-
Przyjmowanie witaminy D w ten sposób mija się z celem. Nie popełniaj tego błędu
Choć przyjmowanie witaminy D na czczo nie jest groźne, lepiej tego unikać. Nieprawidłowe jej przyjmowanie może bowiem prowadzić do niedoborów, a te mogą już mieć swoje konsekwencje zdrowotne. Zobacz, jak poprawnie przyjmować witaminę D.
Składniki odżywczeProduktyŻywienieAlicja Kowalczyk
-
Jak prawidłowo kroić mięso? Mój tata wyjaśnił mi, że jeden banalny błąd może wszystko popsuć
Krojenie mięsa jest jedną z najczęściej wykonywanych czynności w kuchni. Nie każdy jednak wie, jak tak naprawdę powinno się to robić. Tłumaczymy więc, jak prawidłowo kroić mięso.
ProduktyŻywienie
-
Przepis na to ciasto pomarańczowe zdradziła mi przyjaciółka. Rodzina nie może się od niego oderwać
Moja przyjaciółka przywiozła przepis na to ciasto pomarańczowe z jednej ze swoich podróży. Oryginalnie deser ten nazywa się portokalopita. Po skosztowaniu wypieku przyjaciółki, poprosiła ja o przepis. Miłością do ciasta „zaraziłam” całą...
PrzepisyŻywieniePaulina Cywka
-
Jak przechowywać rukolę, żeby była dłużej świeża? Siostra „wypunktowała” mi błędy, które popełniam
Rukola, jeśli jest przechowywana w odpowiedni sposób, będzie się nadawać do jedzenia nawet przez około tydzień czasu. Podpowiadamy, co zrobić, żeby dłużej cieszyć się jej świeżością.
ProduktyŻywienie
-
Misja: odchudzanie. Dietetyczka radzi, jak zrzucić 5 kilogramów w 30 dni
Zrzucenie 5 kg w 30 dni to niełatwe zadanie. Wie o tym każdy, kto choć raz próbował pozbyć się niechcianych centymetrów. Ekspertka zdradza kilka prostych zasad. Ich przestrzeganie pozwoli, jej zdaniem „zgubić” 5 kilogramów w nieco ponad...
OdchudzanieŻywieniePaulina Cywka
-
Ta rozgrzewająca owsianka to idealne śniadanie na mroźne dni. Dzięki niej pokochałam poranki
Rozgrzewająca owsianka umili wam zimowe poranki. Jest naprawdę szybka i prosta w przygotowaniu. Dzięki specjalnym przyprawom smakuje doskonale, ja zakochałam się w tej wersji owsianki.
ProduktyŻywienie
-
Dietetyk podaje 3 zasady, dzięki którym schudniecie. Ostatnia z nich jest moją ulubioną
Jak skutecznie schudnąć? To pytanie nurtuje wiele osób, które borykają się z nadprogramowymi kilogramami. Dietetyk zdradził trzy proste zasady, dzięki którym będzie to możliwe. Na czym one polegają?
OdchudzanieŻywienie
-
Najlepsze pierogi od mojej babci. Wareniki mają wyjątkowo delikatne ciasto, a pochodzą z Ukrainy
Wareniki to smak mojego dzieciństwa. Pierogi mojej babci z wyglądu przypominają tradycyjne polskie danie, ale ich ciasto jest dużo delikatniejsze. Odziedziczyłam przepis na nie i teraz danie to robię dla mojej rodziny.
PrzepisyŻywienieAlicja Kowalczyk
-
Większość osób dodaje ten składnik do ziemniaków. Ja „doprawiam” nim kawę, a boczki znikają
Kawa i zioła to niecodzienny, ale bardzo udany „duet”. Docenią go nie tylko smakosze „małej czarnej”, lecz również osoby, które chcą pozbyć się nadprogramowych kilogramów. Wypróbujcie zaproponowane połączenie, a nie pożałujecie. Efekty...
OdchudzanieŻywienieProduktyPaulina Cywka
-
Olej pryska z patelni podczas smażenia? Ten prosty patent pozwoli temu zapobiec
Olej pryskający z patelni może skutecznie utrudnić smażenie kotletów mielonych, schabowych czy innych potraw. Taki „niesforny tłuszcz” bywa też bardzo niebezpieczny. Zobaczcie, jak go „okiełznać”.
ProduktyŻywieniePaulina Cywka
-
W czym tkwi sekret chrupiących mielonych? Poznajcie trik mojej mamy. Zawsze się sprawdza
Jak zrobić chrupiące kotlety mielone? Kiedyś zadałam to pytanie mamie. W odpowiedzi zdradziła mi swój sekretny patent. Jest prosty, szybki i nie wymaga żadnych specjalnych zabiegów. Wystarczy dodać do tradycyjnej panierki jeden składnik....
PrzepisyProduktyŻywieniePaulina Cywka
-
Dodaj ten nieoczywisty składnik do koktajlu. To moja „tajna broń” w walce ze zbędnymi kilogramami
Koktajle nieodłącznie kojarzą się z dietą redukcyjną. Przygotowuje się je zwykle na bazie świeżych lub mrożonych owoców. Ja jednak lubię odstępować od wskazanej „reguły” i sięgać po suszone odpowiedniki popularnych smakołyków. Dzięki nim...
OdchudzanieŻywieniePaulina Cywka
-
To śniadanie to mój numer jeden podczas odchudzania. Poleciła mi je dietetyczka
Śniadanie jest uznawane za najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Nie należy go pomijać nawet podczas odchudzania. Pozostaje jednak pytanie: co jeść, by szybciej spalić tłuszcz i zrzucić nadprogramowe kilogramy? Zadałam je znajomej...
PrzepisyOdchudzanieSkładniki odżywczeŻywieniePaulina Cywka
-
Placki ziemniaczane z tym lubianym dodatkiem sycą jeszcze bardziej. Mój mąż oszalał na ich punkcie
Placki ziemniaczane to proste i pożywane danie. Mamy patent na to, by były jeszcze smaczniejsze i bardziej sycące, czyli idealne na mroźne, zimowe dni.
PrzepisyŻywienie
-
Odkryłam „nową” wersję naleśników. Długo nie wrócę do tradycyjnego przepisu
Przepis na naleśniki znają chyba wszyscy. Myślałam, że te placuszki niczym mnie już nie zaskoczą. A jednak. Znajoma podpowiedziała mi, co zrobić, by odkryć je na nowo. Wystarczy dodać do klasycznej receptury dwa proste składnik. Dzięki...
PrzepisyŻywieniePaulina Cywka
-
Olej palmowy nie jest wskazany w diecie? Poznaj jego właściwości i wpływ na zdrowie
Olej palmowy jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym. Znajdziemy go w składzie m.in. wielu produktów wysoko przetworzonych o długim terminie przydatności do spożycia np. chipsów, kremów czekoladowych, margaryn, kostek...
ProduktyŻywienieAlicja Kowalczyk
