Żywienie

Pochodzący z Chin oraz Japonii owoc kaki (Diospyros L.) znany jest także pod innymi nazwami m.in. persymona oraz jabłko orientu. Swoim wyglądem przypomina nieco pomarańczowe pomidory lub niewielkie jabłka. Sprawdź, dlaczego warto jeść...

Coraz częściej słyszymy o indeksie glikemicznym (IG) pokarmów w kontekście m.in. profilaktyki cukrzycy i innych chorób dietozależnych. Wyjaśniamy, czym jest indeks glikemiczny pokarmów i jakie ma znaczenie dla naszego zdrowia.

Główny Inspektorat Sanitarny opublikował ostrzeżenie dotyczące partii jajek z Gospodarstwa Rolno-Hodowlanego Zamarski. Badania wykazały obecność bakterii salmonelli na skorupkach. Spożycie produktu może stanowić zagrożenie dla zdrowia.

Focaccia to rodzaj pieczywa, który serwuje się na ciepło. Stanowi podstawę pizzy, ale można przyrządzić je na wiele sposobów. Jak zrobić foacaccię?

Pasta jajeczna to pomysł na wiosenne śniadanie lub kolację. Przygotowuje się ją w kilkanaście minut i stanowi świetną alternatywę dla nudnych kanapek.

Gigi Hadid przekonuje, że makaron z wódką to wyjątkowo smakowite danie. Pokazujemy, jak przyrządzić tą potrawę w kilku prostych krokach.

Berberys jest ciernistym krzewem ozdobnym, który pochodzi z Azji. Występuje w wielu odmianach. Dość często spotkamy go w ogrodach, gdzie stanowi nie tylko wyjątkową ozdobę, ale także źródło pożywienia dla różnych gatunków ptaków. Roślina...

Gotowanie z resztek nie ogranicza się do warzyw czy pozostałości całych dań. Istnieją również pewne części owoców, które najczęściej wyrzucamy, a z którymi można zrobić coś więcej.

Gdy nie masz czasu na posiłek w trakcie pracy, z pomocą przyjdą pomysły na proste przekąski. Co zdrowego można przegryźć, by poczuć sytość, ale i satysfakcję?

Nie jest nowością, że to, co jemy, ma wpływ na nasze zdrowie. Dlaczego by nie postawić zatem na coś pysznego, co poprawi zdrowie naszego mózgu?

Owoce są zdrowe i jest to fakt bezsporny. Spożywane w umiarze mają mnóstwo potrzebnych zwiazków odżywczych. Dlaczego jednak warto jeść poszczególne z nich?

Wiele osób żuje gumę, by dłużej wytrzymać z przyjmowaniem kolejnego posiłku lub po prostu dlatego, że to lubi. Dietetyczka Emilia Cesarek wyjaśnia, że – ze zdrowotnego punktu widzenia – żucie gumy lepiej jednak sobie odpuścić.

Syrop daktylowy to zdrowy zamiennik cukru pełen wartości odżywczych, który ma walory prozdrowotne. Jakie ma właściwości i do czego go używać?

Tapenada to prosta pasta z oliwek i kaparów, która zawiera zdrowe tłuszcze i mnóstwo witamin. Do czego wykorzystać tapenadę i jak ją zrobić? Zobacz łatwy przepis.

Miodownik to pyszne ciasto na bazie miodu przekładane kremem budyniowym. Pasuje na wiele okazji i nie jest takie trudne jak się wydaje. Jak zrobić miodownik?

Oto najlepsze bułeczki cynamonowe na świecie. Puszyste, miękkie i absolutnie pyszne. Po wypróbowaniu tych bułeczek już nigdy nie wrócisz do żadnego innego przepisu!

Fasolka szparagowa to warzywo bogate w witaminy E, A i w przeciwutleniacze. Dlaczego warto jeść ją regularnie i jak ją przygotować? Zobacz przepis na fasolkę.

Woda owsiana zawiera dużo błonnika i witamin z grupy B, niweluje uczucie głodu i wzmacnia organizm. Jak zrobić wodę owsianą i jak często można ją pić?

Zdrowe śniadanie powinno zaspokoić głód, pobudzić organizm do pracy i dostarczyć dużo energii na cały dzień. Co jeść na śniadanie, żeby uniknąć napadów głodu?

Pewien farmer z TikToka podzielił się swoimi przemyśleniami na temat dat ważności jedzenia. Twierdzi, że przemysł spożywczy posługuje się nimi, by konsumenci wyrzucali żywność i kupowali jej więcej.

Babka cytrynowa to lekkie, wilgotne i orzeźwiające ciasto, które wspaniale smakuje wiosną. Jak zrobić babkę cytrynową? Przeczytaj prosty i sprawdzony przepis.