Żywienie

Sery, ze względu na swoją kaloryczność i zawartość tłuszczu, nie cieszą się dobrą sławą. Jeśli jednak sięgamy po nie sporadycznie, nie powinny odbić się na naszej figurze.

Już w wieku szkolnym dzieci zaczynają zwracać większą uwagę na swój wygląd. Już u tak młodych osób zdarzają się przypadki zaburzenia odżywiania, choćby takie jak anoreksja czy bulimia. Mogą prowadzić do skrajnego wyniszczenia organizmu,...

Pierogi, ryby, pieczone mięsa, ciasta... W święta jesteśmy narażeni na mnóstwo pokus. A do tego dochodzą jeszcze bliscy, którzy namawiają nas do skosztowania każdej potrawy. Jak nie przytyć w czasie świąt?

Według naukowców z University of South Australia przemysł wart 2,2 miliarda dolarów, który pomaga ludziom schudnąć dzięki sztucznym słodzikom, może przyczyniać się do cukrzycy typu 2.

Zrównoważona dieta – to brzmi dobrze i przystępnie. Generalnie poprzez zrównoważoną dietę rozumiemy taką, która jest zdrowa, ma niewielki wpływ na środowisko i ogólne zasoby żywności. Jak powinna wyglądać w praktyce?

Lekarze i specjaliści żywieniowi są zgodni, że warzywa powinny stanowić podstawę naszej diety. Kluczowa jest jednak różnorodność – warto sięgać po warzywa w różnych kolorach. Dziś przedstawimy wybrane warzywa z grupy korzeniowych.

Jak co roku planujesz podać sernik i makowca? A może czasem warto zaszaleć? Samar Khanafer, finalistka III. edycji programu „MasterChef”, proponuje śliwkowe tiramisu. Jakie jeszcze dania z przyprawami korzennymi przygotowała?

Niedawne badanie przeprowadzone przez naukowca z Penn State wykazało, w jaki sposób przywiązanie prezydenta Donalda Trumpa do fast-foodów może wpływać na postrzeganie śmieciowego jedzenia przez społeczeństwo oraz prawdopodobieństwo, że w...

Według najnowszych badań osoby regularnie spożywające papryczki chili mają zmniejszone ryzyko śmiertelności w porównaniu z osobami, które nigdy nie jedzą tego pikantnego warzywa.

Ostatnie badania ujawniły mechanizm, dzięki któremu olej rybny, który zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, może zmniejszać stany zapalne. W badaniu, w którym przetestowano wzbogacony suplement oleju z ryb, stwierdzono, że zwiększa on poziom...

Nowa dieta to zawsze spore wyzwanie. Jak ją utrzymać, by nie znudziła się po paru dniach?

Nic tak nie tworzy atmosfery świąt, jak zapachy, unoszące się z kuchni. A jeśli nie lubimy lub nie mamy czasu gotować? Czy warto wydać pieniądze na catering świąteczny?

Okrągłe, podłużne, miękkie, twarde, chropowate, gładkie, a przede wszystkim – kolorowe. Owoce i warzywa są niezwykle różnorodne nie tylko pod względem kształtu, ale i barwy. Czy ma ona znaczenie? Okazuje się, że tak! Kolor jest powiązany...

Na rynku nie brakuje suplementów diety dla dzieci. Jedne mają wspierać koncentrację, inne odporność czy rozwój kości. Czy aby na pewno są niezbędne w diecie dziecka?

Makowiec – jak go samodzielnie przyrządzić? Poznaj prosty przepis na to ciasto i dowiedz się, jakie właściwości zdrowotne ma mak.

Odchudzanie kojarzy nam się głównie z bardzo restrykcyjną i skrupulatnie rozpisaną dietę, w której przeważają zakazy i ograniczenia. Tymczasem utrata wagi może być prosta i przyjemna. Zastosowanie pewnych trików ułatwia zrzucenie kilku...

Witamina C, czyli kwas askorbinowy to jedna z najchętniej przyjmowanych witamin w okresie jesienno-zimowym. Powszechnie uważa się, że chroni ona przed sezonowymi infekcjami wirusowymi, wspomagając pracę układu immunologicznego. Jest w...

Podstawą zachowania dobrego zdrowia jest odpowiednio skomponowana dieta i tryb życia, który nie będzie zwiększał ryzyka rozwoju poważnych schorzeń. Chcąc zdrowo się odżywiać, trzeba zwrócić uwagę nie tylko na to, po jakie produkty...

Suplementy diety mogą być skutecznym sposobem na poprawę zdrowia oraz samopoczucia, ale tylko wówczas, gdy podchodzimy do ich wyboru w sposób zdroworozsądkowy. Trzeba pamiętać o tym, że żadna, dostępna bez recepty tabletka nie zastąpi...