Żywienie

Uzależnienie od kofeiny wydaje się absurdem. Ale nadmiar tego składnika może nam zaszkodzić. Jak sprawdzić, ile kofeiny dostarczamy do organizmu w ciągu dnia?

Pewne przekonania o cenach produktów stanowią więcej, niż ich faktyczna wartość. Najlepiej pokazał to eksperyment amerykańskich naukowców, którego uczestnicy wypili podane im wino.

Magda Gessler wśród wielu swoich przepisów ma również ten na pyszny wielkanocny mazurek. Wypróbuj go w te święta!

Musaka to tradycyjna grecka zapiekanka z mięsa mielonego i bakłażana. Można ją w prosty sposób przyrządzić w domu. Jak zrobić musakę?

Słyszeliście kiedyś o Cuddura cu l'Ova? To włoski wielkanocny przysmak prosto z Sycylii. Jeśli więc chcecie wprowadzić odrobinę innowacji do kulinarnych świątecznych tradycji, wypróbujcie ten przepis!

Żurek to obowiązkowa potrawa podawana podczas śniadania wielkanocnego. Jak zrobić idealny żurek wielkanocny? Ewa Wachowicz podzieliła się swoim przepisem.

Dni stają się coraz dłuższe i cieplejsze, więc wydłuża się i możliwy czas do biegania w bardziej przyjaznych warunkach. Czasem jednak chęci do aktywności brakuje. Jak ją w sobie obudzić?

Chcesz szybko zjeść coś słodkiego? Sięgnij po ten idealny budyń z rozpuszczonej czekolady. Jego zrobienie zajmie dosłownie chwilę!

Słodzona miodem łatwa domowa granola to marzenie miłośnika czekolady. Zobacz, jak prosta jest w przygotowaniu i spróbuj sam!

Czeremcha jest chętnie wykorzystywana w zielarstwie, bo ma silne właściwości lecznicze. Na jakie problemy zdrowotne pomaga i do czego ją wykorzystywać?

Kasza bulgur to królowa witamin i minerałów. Spożywanie kaszy bulgur ma ogromne walory zdrowotne, obniża poziom cukru we krwi i wspomaga pracę układu krwionośnego.

Na początku kwietnia w życie wchodzi rozporządzenie Komisji Europejskiej dotyczące obecności w produktach spożywczych tzw. przemysłowych tłuszczów trans. Czy to oznacza, że już wkrótce ze sklepowych półek znikną popularne przekąski?

Co pomaga twojemu sercu bić i może zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2? Odpowiedzią jest często pomijany, ale potężny minerał: magnez. Problem w tym, że dieta zdecydowanej większości z nas nie zawiera dostatecznych ilości tego pierwiastka.

Budyń jaglany to pomysł na smaczne i sycące drugie śniadanie lub podwieczorek. Jakie wartości ma budyń jaglany i jak go zrobić?

Jeśli chcesz, żeby twój układ trawienny funkcjonował w jak najlepszym stanie, zapewnij mu zdrowy pokarm.

Wiele mówi się o zaletach wcześniejszego przygotowywania posiłków. To pozwala zaoszczędzić czas i nie przekraczać starannie zaplanowanego budżetu. Może również pomóc trzymać porcje w ryzach bez wysiłku! Dlatego też chcemy podzielić się z...

Glony wakame to algi, które mają zbawienny wpływ na zdrowie. Jakie wartości odżywcze mają glony wakame i jak je wykorzystać w kuchni?

Diety bezglutenowe cieszą się coraz większą popularnością, zwłaszcza ze względu na obawy przed nietolerancją glutenu. Ale czym właściwie jest gluten i jaka jest jego rola w żywności? Czy powinniśmy się go bać? Zostań z nami, aby się tego...

Jak zrobić bułeczki bao? Wokół kulinarnego hitu z Azji narosło wiele mitów. Sprawdź, jak przygotować bułeczki gotowane na parze i przekonaj się, czy jest to trudne.

Czy powinieneś zażywać witaminę B12, aby zachować czujność? A co z żeń-szeniem? Poznaj prawdę o suplementach na pamięć i koncentrację i przekonaj się, które z nich są warte swojej ceny.