Żywienie

Nowe badanie wykazało, że dieta śródziemnomorska stosowana przez zaledwie jeden rok zmieniła mikrobiom osób starszych w sposób, który poprawił funkcjonowanie mózgu i przyczynił się do długowieczności.

Nadmierne spożycie cukru zwiększa ryzyko otyłości, a wraz ze wzrostem masy ciała bardziej jesteśmy narażenie na cukrzycę – ostrzega diabetolog prof. Leszek Czupryniak z Warszawy. Zdaniem ekspertów cukier jest toksyczny dla organizmu,...

Migdały sprzedawane przez pewną firmę miały kiedyś około 170 kalorii na porcję. Następnie naukowcy powiedzieli, że ich kaloryczność jest bliższaej 130. Nieco później powiedzieli, że mogą mieć jeszcze mniej. Jaka jest prawda?

Dieta w pełni płynna oznacza, że ​​dana osoba nie je stałych pokarmów i spożywa wyłącznie płyny, takie jak zupy, soki i koktajle. Czy pozwala schudnąć i jak wpływa na zdrowie?

Dieta wegetariańska cieszy się coraz większą popularnością. Nawet jeśli ktoś nie ma chęci na stałe zrezygnować z mięsa, może raz na jakiś czas przyrządzić jarską alternatywę kotletów.

Sejm przyjął ustawę o zmianie niektórych ustaw w związku z promocją prozdrowotnych wyborów konsumentów (tzw. ustawa cukrowa), która zakłada nałożenie opłaty na napoje z dodatkiem cukrów (monosacharydów lub disacharydów) oraz środków...

Czy powinieneś rano jeść przed ćwiczeniami – a może po nich? Debata trwa od lat. Nowe ustalenia naukowców w tym temacie zaskakują.

Lubisz biegać, a w dodatku jesteś właścicielem psa? Świetnie – możesz połączyć przyjemne z pożytecznym. Zanim jednak zaprosić psa do treningu, musisz wiedzieć, jak prawidłowo ćwiczyć canicross, byś ani ty, ani twój nie doznał urazu.

Myślenie, że zjedzenie kawałka czekolady jest czystą przyjemnością, jest naturalne. Ale ten smakołyk niesie również pewne korzyści zdrowotne. I za to możesz podziękować kakao, które jest fasolą, która ostatecznie przekształca się w...

Chociaż prym wciąż wiodą tanie i smaczne ziemniaki, coraz częściej sięgamy po kaszę i to nie tylko gryczaną. Kasza jaglana jest tu zdecydowaną królową. Poznaj jej prozdrowotne właściwości.

Kiedy celowo ograniczasz kalorie, aby schudnąć, głód często daje o sobie znać. Co wtedy począć i jak wykorzystać to do lepszego schudnięcia?

Zimą warto wspomagać swoje serce odpowiednimi pokarmami. Chociaż za oknem temperatury są raczej plusowe, nasz organizm wie, że jest zima. Co warto zjeść, by serce było szczęśliwe?

Glutaminian sodu nie cieszy się dobrą sławą. Czy słusznie? A może jednak eksperci przesadzają i regularne spożywanie tego dodatku wcale nie szkodzi zdrowiu?

W naszej popularnej świadomości istnieje obraz ciężko pijącego, intensywnie imprezującego młodego studenta. Z tym wiąże się oczekiwanie, że po dwudziestce większość z nich osiedli się i ograniczy nawyki związane z piciem.

W każdym mieście w Polsce możemy znaleźć pizzerię. Zjedzenie tego włoskiego przysmaku nie stanowi żadnego problemu. Otrzymamy do z dowodem do domu. Ale może lepiej przyrządzić pizzę samodzielnie? Sekretem jest idealne ciasto.

Większość planów dietetycznych obiecuje świetne wyniki, od szybkiego odchudzenia do szybkiego spalania tłuszczu. Ograniczenia dotyczące jedzenia lub kalorii obiecują pomóc ci zmniejszyć rozmiar lub przyspieszyć metabolizm. 3-dniowa dieta...

Jednak badanie ma charakter obserwacyjny i istnieją pewne ograniczenia. Czy warto więc włączyć do swojej diety sfermentowane produkty sojowe?

Nigdy nie jest za późno na rozpoczęcie przygody z tańcem. To doskonała forma aktywności fizycznej, która nie tylko powoduje wyrzut endorfin, ale także korzystnie wpływa na sylwetkę i zdrowie. Jeśli jednak zależy ci głównie na odchudzaniu...

W okresie jesienno-zimowym ciepłe, rozgrzewające i treściwe zupy cieszą się ogromną popularnością. Tylko dzieci jakoś niechętnie po nie sięgają. Jak zrobić idealny krupnik, który z przyjemnością zjedzą także maluchy? Swój przepis...

Ciasto francuskie możemy kupić właściwie w każdym, większym sklepie spożywczym. Przechowuje się je w lodówce, a dzięki stosunkowo długiemu terminowi ważności, może uratować nas, gdy pojawią się niespodziewani goście. Największą jego...