Żywienie

Wirusy chorobotwórcze szaleją za oknem, dlatego warto się trochę wzmocnić. Natura przychodzi z pomocą, ponieważ jest bogata w zdrowe składniki odżywcze. Jakie produkty zatem warto wybierać? Odpowiedź nie jest taka oczywista.

Nowy rok, nowa ja? To marzenie wielu osób, nie tylko kobiet. Warto rozpocząć rok z przytupem i wypróbować czegoś nowego. A nuż spodoba się i przypadkiem odnajdziesz w sobie pasję?

Mówi się, że jesteśmy tym, co jemy. Święta prawda. Niektóre produkty spożywcze i ich jakość mogą sprzyjać rozwojowi chorób, które mogą doprowadzić do przedwczesnej śmierci. I odwrotnie – wybór danych produktów może zwiększyć nasze szanse...

Samorząd Wrocławia, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu oraz Fundacja Ekorozwoju biorą udział w finansowanym ze środków unijnych projekcie FoodSHIFT2030, który ma się przyczynić do zmiany nawyków żywieniowych mieszkańców stolicy...

Stek wysmażony? A może lekko krwisty? Cóż, każdy wie, że przyrządzenie steku o odpowiednim stopniu wysmażenia jest prawdziwą sztuką. A czy w ogóle możliwe jest przyrządzenie go na zwykłej, domowej patelni?

W ostatnim przeglądzie i metaanalizie zbadano, czy barwnik roślinny zwany kwercetyną może zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia. Autorzy stwierdzili, że kwercetyna obniża ciśnienie krwi.

Post dopaminowy nie jest typowym postem, który wymusza powstrzymanie się np. od spożywania określonych pokarmów. W swoim złożeniu ma on wpływać na ograniczenie docierających do nas bodźców, które wpływają na produkcję dopaminy, czyli...

Dlaczego zimą częściej zaglądamy do lodówki? Jest kilka przyczyn takiego stanu rzeczy, a większość z nich związana jest z naszym trybem życia oraz pierwotnymi instynktami, które nakazywały niegdyś naszym przodkom gromadzenie tłuszczu na...

Rak trzustki należy do grupy wyjątkowo niebezpiecznych nowotworów. Wyniki opublikowanych niedawno badań są bardzo niepokojące – na raka trzustki choruje obecnie 130% więcej osób niż w latach 90.tych ubiegłego wieku. Analizy danych...

Wylewasz siódme poty na treningach. Jesz sałatę i pijesz hektolitry wody. A kilogramy nie spadają. Z pewnością coś robisz źle i zapewne są to niuanse. Jakie są to błędy? Zdziwisz się.

Nowe badanie wykazało, że diety niskotłuszczowe nieznacznie obniżają poziom testosteronu w surowicy u mężczyzn. Na tym etapie nie jest jasne, czy różnice mają znaczenie kliniczne.

Deser niewątpliwie jest zwieńczeniem posiłku. Niektórzy nie wyobrażają sobie, by nie przekąsić czegoś słodkiego po obiedzie. Jak to możliwe, że po obfitym posiłku mamy jeszcze miejsce na kawałek ciasta czy lody?

Naukowcy skupili się na tych trzech dietach, ponieważ są one popularne i wiele osób uważa je za zdrowe. Co więcej, można ich wytycznych trzymać się przez całe życie.

Skakanie na skakance tylko w teorii jest prostym ćwiczeniem. W praktyce wymaga dobrej kondycji i mocnych stawów. Pot leje się po twarzy już po kilku minutach. Nic dziwnego, że skakanie na skakance pozwala spalić setki kalorii.

Kto choć raz leżał w państwowym szpitalu, ten doskonale wie, że wałówka od członków rodziny może... ratować życie.

Przyprawy stanowią nie tylko źródło smaku i aromatu potraw. Są również genialnymi środkami działającymi korzystnie na nasze zdrowie. Które są najlepsze?

Połączenie Instytutu Żywności i Żywienia im. prof. Aleksandra Szczygła oraz Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – Państwowego Zakładu Higieny to główny cel rozporządzenia, które we wtorek przyjął rząd. Ma to nastąpić 1 lutego br.

W okresie jesienno-zimowym wiele osób suplementuje witaminę C. Warto jednak pamiętać, że witaminy zdecydowanie lepiej przyjmować w naturalnej formie, a więc spożywając więcej warzyw i owoców. Sprawdź, jak objawia się niedobór witaminy C...

Dieta pudełkowa, nazywana też cateringiem dietetycznym, mimo że kosztuje niemało, wciąż jest bardzo popularna. Dlaczego? Przede wszystkim ze względu na swą uniwersalność. Z założenia pasuje każdemu, bez względu na to, czy jest...

W czasie karnawału w cukierniach i kawiarniach królują... faworki. Zanim przyjdzie Tłusty Czwartek możemy sobie pofolgować.

Każdy w twoim otoczeniu mówi o dietach, odchudzaniu i rozmiarach. Postanowienia noworoczne w pełni. A ty jesteś obok tego. Jak to przetrwać?