Żywienie

W Nowej Zelandii i Australii narasta strach przed szpilkami ukrywanymi w pożywieniu. Po aferze z truskawkami, na Facebooku ogromną popularność zdobył wpis dotyczący frytek z popularnej sieci fast food. Sprawą natychmiast zajęła się policja.

Na stres czy smutek reagujemy bardzo różnie – jedni odczuwają ucisk w żołądku i niczego nie mogą przełknąć, tracąc zupełnie apetyt, inni natomiast sięgają po jedzenie, by jakoś dać upust emocjom i na chwilę poprawić sobie nastrój....

W 2016 roku w wyniku spożycia alkoholu zmarło 3 miliony ludzi, co stanowi 1 na 20 zgonów na świecie – wynika z raportu Światowej Organizacji Zdrowia.

Po jogurty sięgamy chętnie, włączając je do codziennej diety. Teoretycznie zdrowa przekąska może okazać się jednak bombą kaloryczną. Badania uniwersytetu w Leeds wykazały, że wiele produktów tego typu zawiera więcej cukru niż Coca-Cola.

Każdy chciałby zdrowo i regularnie się odżywiać. Tymczasem większość z nas żyje w biegu, spożywa posiłki o różnych godzinach, wybiera półprodukty i fast-foody i systematycznie (często nawet każdego dnia) zmaga się z napadami wilczego...

Kiszona kapusta jest dostępna przez cały rok, jednak to właśnie jesienią i zimą sięgamy po nią regularnie. Można dodawać ją do zup, przygotowywać z niej farsz do pierogów czy krokietów, a także spożywać solo. Dlaczego kiszona kapusta...

Oliwa z oliwek, zwana także po prostu „oliwą” powstaje podczas tłoczenia „na zimno” lub „na gorąco”. Uważa się ją za jeden z najzdrowszych tłuszczów i dlatego też często jest polecana, jako element zdrowej i zbilansowanej diety. Czy jej...

Z najnowszego raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych wynika, że w ciągu ostatnich trzech lat wzrosła liczba osób cierpiących głód. Według analizy w 2017 roku niedożywionych było 821 milionów ludzi na świecie.

Myśląc o zaburzeniach hormonalnych, najczęściej myślimy o hormonach płciowych, których wahania powodują szereg skutków ubocznych. Zapominamy, że hormony są produkowane przez różne gruczoły, znajdujące się w naszym organizmie. Bardzo...

Powiedzieć osobie z otyłością, żeby schudła, to tak jak powiedzieć osobie z depresją, żeby zaczęła się cieszyć życiem. Otyłość jest chorobą, którą trzeba leczyć. A najlepiej – jak każdej chorobie – jej zapobiec.

Ogórki są niedoceniane. Większość z nas kupuje je z przyzwyczajenia, ponieważ idealnym dodatkiem do kanapek i stanowią bazę mizerii, która idealnie pasuje do schabowego. Tyle o ogórku świeżym. A kiszony lub małosolny? Te doceniamy...

W pilotażowym badaniu zespół naukowców z Uniwersytetu w Teksasie odkrył, że istnieje związek między dwutlenkiem tytanu pochodzącym m.in. z kosmetyków, farmaceutyków i wielu produktach spożywczych, a zachorowaniem na cukrzycę typu 2.

Kanapka typu „kebab”, makaron z sosem śmietanowym, słodkie drożdżówki... Naukowcy sprawdzili, jakie produkty i dania jemy w biurach. Wyniki nie są optymistyczne – spożywamy za dużo kalorii i w konsekwencji grozi nam otyłość. I nie chodzi...

„Niejadek” – tak mówimy o dziecku, które marudzi przy stole lub odmawia jedzenia zdrowych posiłków. Problem jest poważny, ponieważ źle zbilansowana dieta negatywnie wpływa na rozwój dziecka. Wielu rodziców zadaje sobie pytanie, co robić,...

Wszyscy chcemy być zdrowi, więc regularnie sprawdzamy doniesienia na temat zdrowego stylu życia. Łatwo też wierzymy w nowinki i podążamy za modą. Tak powstało wiele mitów na temat odżywiania, które zamiast pomagać, szkodzą zdrowiu....

Witamina K pełni bardzo ważną rolę w organizmie człowieka. Dzięki niej zachodzi wiele procesów, w tym np. krzepnięcie krwi, gdy się zranimy. Niedobór witaminy K występuje bardzo rzadko, jednak warto znać jego objawy, ponieważ stan ten...

Naukowcy od dawna apelują do rodziców, by ograniczyli cukier w diecie swoich dzieci. Jego nadmiar ma bardzo niekorzystny wpływ na zdrowie, prowadzi do otyłości, a także problemów z pamięcią – tak wynika z ostatnich badań, opublikowanych...

– Lubiane przez Polaków połączenie mięsa z grilla i alkoholu to fatalna mieszanka, mogąca prowadzić do zapalenia trzustki lub żołądka – przestrzega gastroenterolog i internista z Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. NMP w...

Mity na temat alergii pokarmowych krążą w naszym społeczeństwie od lat. Nie potrafimy odróżnić alergii od nietolerancji, bywa, że bagatelizujemy niepokojące objawy, a czasem celowo wystawiamy się na działanie alergenu licząc, że dzięki...