Żywienie

– Znacznie więcej osób przestrzega diety bezglutenowej, niż choruje na celiakię – powiedzieli eksperci podczas konferencji prasowej z okazji rozpoczęcia kampanii „Miesiąc bez glutenu”.

Badacze od lat spierają się o szkodliwość spożywania produktów z glutenem dla naszego organizmu. Okazuje się jednak, że to nie popularny gluten a FODMAP mogą być przyczyną problemów ze zdrowiem.

Jak najłatwiej i najszybciej odcedzić makaron? Wystarczy wstawić durszlak do zlewu i przelać całą zawartość garnka. Kluski zostaną, a woda spłynie do ścieków. Wszyscy tak robimy, nie mając pojęcia, że w ten oto sposób pozbywamy się...

Trądzik jest zmorą wielu z nas. Choć najczęściej występuje u nastolatków w okresie dojrzewania, może pojawić się niezależnie od wieku. Bolesne krosty, pryszcze i wypryski nie tylko wyglądają nieestetycznie, ale mogą także powodować...

Wydaje ci się, że przecież nic złego nie robisz. Nie opychasz się słodyczami, bary szybkiej obsługi omijasz szerokim łukiem, a jednak waga ani drgnie. Co więcej, masz wrażenie, że twój metabolizm spowolnił i to tylko kwestia czasu aż...

Ze świecą szukać kobiety, która nie chciałaby zatrzymać lub chociaż opóźnić procesów starzenia. Zmiana stylu życia, odpowiednia pielęgnacja skóry i rewolucja w sposobie odżywiania powinny jednak pomóc. Sprawdź, które produkty pozwalają...

Tłuszcz, który gromadzi się na wysokości talii jest zły nie tylko dlatego, że nieestetycznie wygląda. Jest bardzo groźny przede wszystkim dlatego, że tzw. „otyłość brzuszna” prowadzi do cukrzycy typu 2 i chorób układu krążenia....

Witamina D, zwana też „witaminą słońca”, jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jej niedobory prowadzą do krzywicy, częstych złamań i osteoporozy. Chociaż ludzki organizm potrafi wytwarzać ją sam, czasem nie...

Okazuje się, że oprócz glutenu czy laktozy nasz organizm może również nie tolerować histaminy, czyli organicznego związku, który naturalnie występuje w ludzkim ciele.

Dobra wiadomość dla wszystkich miłośników czerwonego wina. Naukowcy udowodnili, że zawarte w nim polifenole hamują wzrost bakterii odpowiedzialnych za tworzenie się płytki nazębnej i kwasów uszkadzających szkliwo.

Czy unikanie kapusty, roślin strączkowych i gazowanych napojów wystarczy, by uniknąć nieprzyjemnego uczucia wzdęcia i gromadzenia się gazów w jelitach? Niekoniecznie. Okazuje się, że ogromne znaczenie mają także nasze przyzwyczajenia i...

Nie od dziś wiadomo, że zdrowa, zbilansowana dieta powinna w dużej mierze składać się ze świeżych warzyw. Są one bogate w witaminy i mikroelementy. Chcąc schudnąć, powinniśmy wybierać te z dużą zawartością błonnika pokarmowego, który...

Powrót do szkół po wakacyjnej przerwie to okazja, by przypomnieć, jak ważną rolę w procesie prawidłowego rozwoju dzieci i młodzieży odgrywa właściwa dieta.

Jak podaje australijski news.com, coraz młodsi pacjenci cierpią na zaburzenia odżywiana, w tym anoreksję oraz bulimię - są to nawet siedmiolatki. Wśród chorych jest też więcej chłopców.