Żywienie

Różnice w zapotrzebowaniu na składniki odżywcze zależne są między innymi od płci. Zatem niedobory jakich składników może sprawić problemy kobietom?

Mojito, appletini lub zwykły kieliszek musu może bez wątpienia zrelaksować nas po pracowitym dniu. Ale jeśli wypijasz ich więcej niż kilka, zagrażasz swojemu zdrowiu fizycznemu i psychicznemu – według nowych badań na Uniwersytecie...

Mleko księżycowe to pyszny i kojący napój, którego korzenie sięgają tradycji ajurwedyjskiej. Ajurweda to słowo, które przekłada się na „wiedzę o życiu”. Jest to starożytna, holistyczna nauka o zdrowiu z naciskiem na połączenie...

Objadanie się oraz brak aktywności fizycznej sprawiły, że Jacques Robinson zaczął szybko przybierać na wadze. Gdy wskazówka zatrzymała się na 190 kg mężczyzna stwierdził, że to odpowiedni czas na zmianę swoich nawyków. To w końcu...

Dieta kapuściana pozwala stracić wagę – to jest fakt. Ale na czym polega i jak długo trzeba jej przestrzegać? Czy jest skuteczna?

Poprzednie badania wykazały, że autyzm i zaburzenia odżywiania mogą występować razem, ponieważ 20-30% dorosłych z zaburzeniami odżywiania ma autyzm, a 3-10% dzieci i młodzieży zaburzenia odżywiania. Nie jest jednak jasne, czy cechy...

Nie jesteś pewien, czy pijesz za dużo wina? Oto kilka sygnałów, na które powinieneś uważać.

Młoda kapusta zdecydowanie otwiera sezon letni. Gotowana z dużą ilością koperku stanowi pyszne danie samo w sobie. A czy wiesz, dlaczego warto jeść kapustę?

Miłośnicy czosnku sięgają po niego każdego dnia. Choć powoduje nieprzyjemny zapach z ust, warto włączyć go do diety ze względu na jego prozdrowotne właściwości.

W czasie domowej izolacji możemy w końcu zwrócić uwagę na to, jak się odżywiamy. „Jesteś tym, co jesz” głosi znane porzekadło. Podpowiadamy, w jaki sposób wprowadzić zmiany w codziennym menu i stylu życia.

Usunięcie nabiału z diety powoduje zazwyczaj pozytywne rezultaty dla organizmu. Produkty mleczne, takie jak ser i pełnotłuste mleko krowie zawierają tłuszcze nasycone, które mogą nasilać stany zapalne. Jednak ci, którzy odczuwają...

Chcesz zostać wegetarianinem? Nie odbędzie się to bez echa dla twojego organizmu i samopoczucia. Ale co konkretnie może się stać?

Lubisz kawę? A kto nie lubi? Jednak przesada nie jest tutaj wskazana. Możesz zauważyć kilka objawów, że pijesz jej za dużo. Nie lekceważ ich!

Właśnie zjadłeś smaczny posiłek, a nadal jesteś głodny – być może nawet bardziej, niż wcześniej? Istnieje kilka rzeczy, które po wylądowaniu na twoim talerzu przynoszą głód zamiast sytości.

Rabarbar (rzewień) to jedno z nieco zapomnianych warzyw. Roślina ta zaliczana jest do bylin i wiele z jej odmian chętnie sadzimy w przydomowych ogrodach ze względu na wyjątkowe walory dekoracyjne. W polskiej kuchni rabarbar przez długi...

Prawdopodobnie słyszałeś, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Być może z powodu popularności postu przerywanego wiele osób rezygnuje z porannego posiłku – szczególnie ci, którzy próbują schudnąć. Ale nowe badanie...

Coraz więcej napojów izotonicznych pojawia się na półkach sklepowych. Producenci tego typu produktów korzystają z faktu, iż aktywność fizyczna, bieganie i bycie „fit” są w ostatnim czasie bardzo modne.

Choroby serca są główną przyczyną śmierci na całym świecie. Nikogo nie oszczędzają: młodzi i starzy, ludzie z różnych grup etnicznych – dosłownie każdy może zachorować. Ale są rzeczy, które można jeść, by obniżyć to ryzyko.

I znów to się stało. Pełen niepokoju plądrujesz lodówkę w poszukiwaniu smacznej przekąski. „Jestem głodny!” – myślisz. Ale skoro dopiero co zjadłeś obiad, czy rzeczywiście tak jest? A jeśli tak, dlaczego?

Sałatki kojarzą się nam z lekkimi posiłkami, które można jeść bez obaw o linię. A jednak – w przypadku takich dań również zdarzają się błędy, które czynią sałatki złą opcją żywieniową. Czego zatem trzeba się wystrzegać?

Mówi się, że do chłodnika po prostu trzeba dorosnąć. Ta chłodna „zupa” rewelacyjnie sprawdza się latem, gdy samo stanie przy garnkach w kuchni jest uciążliwe. Jak przygotować najpopularniejsze chłodniki i dlaczego w ogóle warto je jeść?