Żywienie

Krojąc cebulę, niejednokrotnie narasta w nas irytacja spowodowana szczypiącymi oczami, łzami, podrażnionymi oczami. Tłumaczymy, co odpowiada za te nieprzyjemne doznania oraz w jaki sposób można im zapobiec. 

Główny Inspektor Sanitarny (GIS) wydał komunikat o wycofaniu ze sprzedaży popularnych przyborów kuchennych. W kontakcie z żywnością mogą wydzielać toksyczne dla człowieka i rakotwórcze substancje.

Cieszy się dużą popularnością w kuchni azjatyckiej, ale na polskich stołach nie gości zbyt często. Tymczasem kapusta pak choi jest jednym z najzdrowszych warzyw na świecie. To zaszczytne miano zawdzięcza wyjątkowym właściwościom....

Myśląc o Włoszech, od razu przychodzi nam na myśl ich wspaniała kuchnia, której nie sposób się oprzeć. Jak więc włoskie kobiety dbają o figurę? Kilka „sztuczek żywieniowych” sprawia, że mogą cieszyć się naprawdę pięknym wyglądem. 

Długo szukałam pomysłu na walentynkowe słodkości. W sieci natrafiłam na „kocie oczka” z przepisu Ani Starmach i postanowiłam je zrobić. Muszę przyznać, że wyszły naprawdę dobre, choć nie mam takiej wprawy, jak zawodowi kucharze.

Francuskie sposoby przyrządzania kawy i wzbogacania „małej czarnej” mogą zaskoczyć niejednego kawosza. Przekonajcie się, jakie napoje serwują w kawiarniach nad Sekwaną.

Drób to mięso, po które sięgamy najczęściej i najchętniej. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę, że jedna rzecz przed rozpoczęciem jego przyrządzania jest surowo zabroniona. O co dokładnie chodzi?

W czym tkwi sekret idealnej figury Koreanek? Ich sposób żywienia budzi spore kontrowersje, bo nie wszystkie jego zasady służą zdrowiu. Przekonajcie się, jakie reguły diety k-pop warto wprowadzić do codziennego jadłospisu, a które lepiej...

Sprawdźcie, w jaki sposób pod żadnym pozorem nie można przechowywać wędliny. Dzięki temu dłużej będziecie cieszyć się jej świeżością, ale też przestaniecie ją wyrzucać i zaoszczędzicie pieniądze.

Słowiański zbiteń to napój, który nie tylko wspomaga odchudzanie. Wykazuje też wiele innych cennych właściwości. Poza tym jest prosty w przygotowaniu. Wystarczy kilka łatwo dostępnych składników, by go przyrządzić. Poznajcie przepis.

Do tej pory hasło „Szkocja” przywodziło mi na myśl głównie zamki, kilty i dudy. Niedawno do tej listy dołączyła nowa pozycja. Tym razem to skojarzenie kulinarne – jajka po szkocku. Zrobiłam je z ciekawości. Efekt przeszedł moje...

Jedna mała sztuczka sprawi, że wasze kopytka będą o niebo smaczniejsze od tych przygotowanych w klasycznej wersji – sprawdźcie, co do nich dodać.

Co pić, by się wyspać? Postawiłam na moon milk i nie żałuję. Dzięki niemu znacznie lepiej śpię i wstaję wypoczęta. Zobaczcie, jak przygotować „księżycowe mleko”.

Idealne śniadanie powinno być smaczne, zdrowe i szybkie. Wszystkie te warunki spełniają omletowe muffiny. Zobacz, ja je zrobić.

Por to popularny składnik sałatek i zup. Niewiele osób wie, że można wykorzystać to warzywo do zrobienia nietypowej wersji oleju. Jej przygotowanie nie wymaga dużego wysiłku. Bez trudu poradzisz sobie z tym zadaniem, a przy okazji sporo...

Zupa zarzucajka to dla wielu smak dzieciństwa. Nie zapominajcie więc o tej cudownie aromatycznej potrawie, tylko spróbujcie przyrządzić ją w swoich domach. Podajemy bardzo prosty przepis na to danie, dzięki któremu wasze kubki smakowe...

Walentynki zbliżają się wielkimi krokami. Jeśli planujesz romantyczną kolację i zastanawiasz się, co umieścić w menu, to mamy dla ciebie ciekawą propozycję. Postaw na afrodyzjaki. Wiele z nich znajdziesz w swojej kuchni.

Cykoria ma wiele cennych właściwości. Mimo to rzadko gości na polskich stołach. Do konsumpcji warzywa zniechęca tkwiąca w nim gorycz. Wiele osób nie wie, co zrobić, by się jej pozbyć. A wystarczy trochę cierpliwości i kilka łatwo...

Myślicie, że zeschnięty ser do niczego się już nie nadaje? To duży błąd. Zaczęłam stosować trik, dzięki któremu wcale nie muszę wyrzucać takiej resztki sera, która nie była szczelnie przykryta. Sprawdźcie, jak szybko i prosto odświeżyć...