-
Kolendra ma cenne właściwości zdrowotne. Poznaj wartości i zastosowanie liści i nasion kolendry
Kolendra siewna to popularna przyprawa, która często stosowana jest w kuchni azjatyckiej. Zarówno zielone liście kolendry, jak i ziarna kolendry (nasiona kolendry) mają intensywny smak i stanowią źródło cennych składników odżywczych....
Produkty
Maja Błaszczyk
-
Dodaj ten nieoczywisty składnik do naleśników. Ciasto będzie pyszne, jak nigdy dotąd
Naleśniki to proste danie, które można zrobić na wiele sposobów. My podpowiadamy prosty trik, który sprawi, że ciasto naleśnikowe zyska wyjątkowy smak.
ProduktyPrzepisy
-
Ten owoc idealnie zmiękcza mięso. Zaczęłam stosować tę sztuczkę i każdy prosi o dokładkę
Co zrobić, żeby mięso było obłędnie miękkie? To banalnie proste – musicie tylko wykorzystać jeden szybki trik podczas jego przyrządzania. Za każdym razem, gdy przygotowuje je w ten sposób – wszyscy zachwycają się moimi potrawami.
ŻywienieProdukty
-
Jak jeść mniej cukru i „nie zwariować”? Radzi dietetyk kliniczny Martyna Marciniak
Statystyczny Polak zjada ponad 40 kilogramów cukru w ciągu roku. To znacznie więcej niż zaleca Światowa Organizacja Zdrowia. Co zrobić, by ograniczyć spożycie cukru? Czy można z niego całkowicie zrezygnować? Czy „glukozowa rewolucja” ma...
ŻywienieSkładniki odżywczeProdukty
Paulina Cywka
-
Zacznijcie używać tofu w trakcie diety odchudzającej. Błyskawicznie zauważycie różnicę w wadze
Tofu to produkt, który na stałe powinien zagościć na talerzach osób chcących zrzucić dodatkowe kilogramy. Podpowiadamy, do jakich dań można je wykorzystać i kiedy smakuje najlepiej.
OdchudzanieProdukty
-
Dietetyczka poleciła mi przepis na masło z orzechów włoskich. Musicie go wypróbować
Jeszcze do niedawna kupowałam masło orzechowe w sklepach. Myślałam, że jego zrobienie pochłania wiele wysiłku. Do czasu, gdy dietetyczka pokazała mi prosty i szybki przepis na masło z orzechów włoskich. Teraz gości ono w mojej kuchni...
PrzepisyProduktyŻywieniePaulina Cywka
-
Najczęstsze błędy podczas przygotowywania sałatki jarzynowej. Zobaczcie, czy też je robicie
Sałatka jarzynowa to klasyk na polskich stołach, a jej smak uwielbia niemal każdy. Czasami jednak nie wychodzi tak pyszna, jak powinna. Tłumaczymy, jakie błędy są najczęściej popełniane podczas jej przygotowywania.
ProduktyŻywienie
-
Chcesz pozbyć się wzdęć? Dodaj jeden składnik do potraw i napojów
Masz problem ze wzdęciami? Wypróbuj jeden naturalny składnik, który możesz dodawać do potraw, ale też do napojów.
ŻywienieProdukty
-
Przeczytaj, zanim kupisz karpia. Jak sprawdzić, czy ryba była mrożona?
W sklepach pojawiły się pierwsze karpie, a my podpowiadamy, jak czytać etykiety na rybach i jakie informacje sprzedawca musi podać. Jak oznaczone są ryby wcześniej mrożone?
ProduktyBezpieczeństwo żywności
-
Nie więcej niż 4 cukierki dziennie. Jaka dawka cukru jest bezpieczna dla zdrowia?
Cukier spożywany w nadmiarze szkodzi. Od niego tyjemy i czujemy się kiepsko. Jednak węglowodany są też potrzebne, ponieważ czerpiemy z nich energię. Jaka dawka cukru jest bezpieczna dla zdrowia?
Składniki odżywczeProduktyBezpieczeństwo żywności
Aleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
Jakie kasze najlepiej jeść podczas odchudzania? Sprawdziliśmy
Kasze są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Zawierają między innymi żelazo, białko, witaminy i błonnik. Należy jednak pamiętać, że kasza kaszy nierówna. Poszczególne produkty różnią się zawartością mikro- i makroelementów....
OdchudzanieProduktySkładniki odżywczePaulina Cywka
-
Picie tego naparu pomoże łatwiej schudnąć. Hamuje apetyt, ale to nie koniec zalet
Picie naparu z babki płesznik nie sprawi, że wasza waga magicznie zacznie spadać, jednak jest to dobre wsparcie w procesie redukowania tkanki tłuszczowej. Podpowiadamy też, jakie inne napoje warto wtedy pić.
OdchudzanieProdukty
-
Czerwone banany mają cenne właściwości. Czym różnią się od żółtych bananów i jak je jeść?
Banany to znane i lubiane produkty. Na polskich stołach króluje odmiana żółta, ale te popularne owoce występują również w innych wariantach. Warto zwrócić uwagę na czerwone banany. Mają bowiem wiele cennych właściwości. Sprawdź, co daje...
ProduktyŻywienieOdchudzaniePaulina Cywka
-
Sacharoza to słodki składnik naszej diety. Kto i jak powinien ograniczyć jej spożycie?
Sacharoza to główny składnik białego cukru rafinowanego. Cukier spożywczy produkowany jest z buraków cukrowych i trzciny cukrowej. Sacharoza naturalnie występuje m.in. w świeżych owocach i miodzie. Warto wiedzieć, że nadmiar sacharozy w...
Składniki odżywczeProduktyMaja Błaszczyk
-
Smalec gęsi to staropolski sposób na przeziębienie. Jak go zrobić?
Smalec gęsi to tłuszcz uzyskiwany z podskórnej tkanki tłuszczowej gęsi. Jest to tradycyjny produkt kuchni polskiej, który ma wiele zastosowań i właściwości. Niestety, nie każdy powinien włączyć gęsi smalec do swojej diety – choć tłuszcz...
ProduktyPrzepisyMaja Błaszczyk
-
Przepis na domowe mordoklejki. Potrzebujecie tylko 4 składników, żeby poczuć smak dzieciństwa
Słodkie i ciągnące się mordoklejki były kiedyś kultowym przysmakiem. Wciąż jednak mają grono swoich miłośników. Wcale nie musicie biec po nie do sklepu. Taką słodką przekąskę możecie zrobić też samodzielnie w domu.
PrzepisyProdukty
-
Odkryto nową właściwość kawy. Zapobiega wnikaniu koronawirusa do organizmu
O tym, że kawa wykazuje wiele cennych właściwości nie trzeba nikogo przekonywać. Niedawno chińscy naukowcy dokonali odkrycia, które rzuca nowe światło na przysłowiową małą czarną. Badacze ustalili, że picie kawy ma wpływ na walkę z...
ProduktyŻywieniePaulina Cywka
-
Nietypowa doktorantka z Poznania. Udowadnia, że wiek to tylko liczba
Na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu miała miejsce niecodzienna obrona pracy doktorskiej. Uwagę przykuwała nie tylko jej tematyka, ale również autorka. Pani Ewa Sumelka przełamuje stereotypy. Jest najlepszym dowodem na to, że wiek to...
ProduktyDietyPaulina Cywka
-
Sprawdzony patent na wątróbkę drobiową. Dodajcie jeden składnik do smażenia
Wątróbka drobiowa smażona z cebulką to prosty pomysł na tani obiad (wątróbkę drobiową można kupić za mniej niż 10 zł za kilogram). Aby wyszła idealna, wystarczy zastosować jeden patent.
ProduktyPrzepisy
-
Nie rób tego z orzechami włoskimi! Tracą wtedy najcenniejsze właściwości
Eksperci potwierdzają, że orzechy włoskie to najzdrowsze orzechy świata. Jednak, aby ich działanie było w pełni skuteczne, trzeba pamiętać o kilku ważnych zasadach. Jeśli je zlekceważymy, moc orzechów znacząco osłabnie.
ProduktyBezpieczeństwo żywnościSkładniki odżywczeAleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
Co zrobić, żeby ziemniaki nie rozpadły się podczas gotowania? Dodajcie ten płyn, a zdziała cuda
Ziemniaki, które rozpadają się podczas gotowania to utrapienie wielu osób. Okazuje się jednak, że jest bardzo prosty sposób, by nie mieć tego problemu. Wystarczy kilka kropli specjalnego płynu, a wyjdą idealne.
ŻywienieProdukty
