-
Jak ugotować ryż, by szkodliwego arsenu było w nim jak najmniej
Ryż może zawierać relatywnie dużo szkodliwego arsenu. Z tego powodu w Unii Europejskiej obowiązują normy określające jego maksymalne dopuszczalne stężenie w tym produkcie. Niemniej jednak warto zadbać o taki sposób przyrządzania ryżu, by...
Bezpieczeństwo żywnościProdukty -
Lubisz sok z wiśni? Od dziś będziesz sięgać po niego częściej!
Oprócz starej, dobrej wody jest kilka zdrowych napojów, które konkurują o pierwsze miejsce w sferze dbania o siebie. Woda z sokiem z cytryny? Każdy jej próbował. Zielone soki? Fani diety Sirt i innych metod zdrowego odżywiania znają je...
ProduktySkładniki odżywczeŻywienie -
Pachnące duety, czyli jak łączyć przyprawy i potrawy
Jak często się zastanawiamy, jakie przyprawy będą najodpowiedniejszym uzupełnieniem mięsa, ryb, czy jajek? A jak doprawić warzywa? Oto pachnące duety, podpowiadamy co z czym połączyć, aby smak potrawy zapamiętać na długo. Obejrzyj...
ProduktySkładniki odżywczeŻywienie Wideo -
Jak kontrolować cukrzycę w dobie pandemii? Dwa proste kroki
Jeśli masz stan przedcukrzycowy lub już masz cukrzycę, dwa nawyki pozwolą na zwiększenie komfortu życia i skuteczną walkę z chorobą. Są proste i bez większych problemów można je wprowadzić do rutyny codziennego życia. Co ważne, nabierają...
ProduktyŻywienie -
Fast food nie musi być niezdrowy. Przyrządź lżejsze wersje znanych potraw w domu!
Zdrowy fast food? To możliwe! Przekonuje o tym dietetyczka Anna Reguła i doradza, jak przygotować frytki, burgery, pizzę i inne w domu.
ŻywienieOdchudzanieProduktySkładniki odżywcze -
Przepisy na lepszą odporność. W roli głównej czosnek
Czosnek to jeden z naturalnych antybiotyków. Jego właściwości prozdrowotne są nieocenione. Powinien być stałym elementem naszej diety, a w okresie jesienno-zimowym w szczególności.
ProduktySkładniki odżywczeŻywienie Wideo -
Te kury zaczęły znosić jajka z zielonymi żółtkami. Dlaczego?
Po rozbiciu jajka spodziewamy się, że żółtko będzie miało brawę od żółtej do pomarańczowej. Jak zaskoczony musiał być ten mężczyzna, gdy zobaczył zielone żółtko? A przede wszystkim – jak to możliwe?
ProduktySkładniki odżywcze Wideo -
Czy chipsy bananowe są zdrowe? Dementujemy popularne mity
Chipsy bananowe to suszone, smażone plasterki bananów, które stają się coraz bardziej popularną przekąską. Zazwyczaj są oblane słodkim syropem lub przyprawami i solą. Chociaż same banany są bardzo pożywne, możesz się zastanawiać, czy to...
ProduktyOdchudzanie -
Wino może zawierać arsen. Czy powinniśmy zrezygnować z picia tego napoju?
Arsen jest pierwiastkiem występującym w większości produktów spożywczych. Może być szkodliwy i prowadzić do raka, jeśli jest spożywany w dużych ilościach. Niektóre rodzaje wina mogą zawierać niebezpieczne poziomy tego pierwiastka.
Bezpieczeństwo żywnościProdukty -
Koniec z Piramidą Żywienia! Czym jest Talerz Zdrowego Żywienia?
Talerz Zdrowego Żywienia zastąpił piramidę Zdrowego Żywienia i Stylu Życia - ogłoszono podczas V Narodowego Kongresu Żywieniowego. Połowa talerza zapełniona jest warzywami i owocami, jedna ćwiartka zawiera produkty zbożowe, a na...
ProduktyOdchudzanieSkładniki odżywczeBezpieczeństwo żywnościŻywienie -
Obawiasz się zimnych i grożących infekcją dni? Zrób sobie... przeciwzapalną kawę latte. Przepis Anny Lewandowskiej
Anna Lewandowska aktywnie działa w mediach społecznościowych i na swoim blogu. Tym razem dodała przepis na przeciwzapalne złote latte. Sprawdź, jak go przygotować!
ŻywienieProduktySkładniki odżywcze -
Czy warto stosować suplementy, by ochronić się przed COVID-19 lub łagodniej przejść chorobę?
Czy suplementacja niektórych witamin i minerałów może stanowić jeden z elementów ochrony przed COVID-19? Badania dowodzą, że po niektóre składniki warto sięgnąć.
ŻywienieProduktySkładniki odżywcze -
Dieta na koronawirusa: co jeść, by wzmocnić odporność?
Dieta na koronawirusa pozwoli ci zminimalizować ryzyko zachorowania na COVID-19 i wzmocni twoją odporność. Co jeść, by uchronić się przed COVID-19?
ŻywienieSkładniki odżywczeProdukty -
Jakie informacje zawierają etykiety żywności? Niektóre mogą być mylące
Zrozumienie informacji na etykietach może pomóc w dokonywaniu zdrowszych wyborów żywieniowych. Informacje z przodu i z tyłu etykiety różnią się od siebie. Warto wiedzieć, gdzie szukać konkretnych informacji.
ProduktySkładniki odżywczeBezpieczeństwo żywności -
Chryzantemy kojarzone są z długowiecznością. Nic dziwnego – mają wiele właściwości zdrowotnych
Chryzantemy to nie tylko kwiaty do ozdabiania grobów na Wszystkich Świętych i rośliny kojarzące się ze śmiercią. Wręcz przeciwnie – mają niemało właściwości zdrowotnych.
ŻywienieSkładniki odżywczeProduktyOdchudzanieAnna Sierant
-
Poziom tej witaminy w ciąży jest powiązany z IQ dziecka
Badanie opublikowane dzisiaj w The Journal of Nutrition wykazało, że poziom witaminy D u matek podczas ciąży był powiązany z ilorazem inteligencji ich dzieci, co sugeruje, że wyższy poziom witaminy D w ciąży może prowadzić do wyższych...
Składniki odżywczeProdukty -
Topinambur: warzywo o tajemniczej nazwie i z mnóstwem zdrowotnych właściwości
Topinambur to warzywo pełne zdrowotnych właściwości. Jak wygląda topinambur i jak go przyrządzić? Gdzie można kupić topinambur?
ŻywienieProduktySkładniki odżywczeAnna Sierant
-
Mężczyzna zje 60 kebabów w celach charytatywnych. Chce pomóc córce
Miłośnik kebabu podejmie wyzwanie, aby pomóc organizacji charytatywnej, która wspiera jego dziesięcioletnią córkę.
ProduktySkładniki odżywcze -
Shoty witaminowe na poprawę odporności – jak je przyrządzić?
Shoty witaminowe mogą pomóc w budowaniu silnego układu odpornościowego. Jak je przyrządzić? Poznaj 6 przepisów na shoty witaminowe – pyszne i zdrowe!
ProduktySkładniki odżywcze Wideo -
Ocet ryżowy – właściwości i zastosowanie
Ocet ryżowy jest przyprawą tradycyjnie stosowaną m.in. w Chinach i w Japonii. Nadaje on przygotowywanym potrawom charakterystyczny smak, jednak to nie jedyna z jego zalet. Ocet ryżowy cechują liczne właściwości zdrowotne, które możemy...
ProduktySkładniki odżywczeŻywienie -
Czy kofeina powoduje stan zapalny? Odpowiedź nie jest oczywista
Jeśli myślimy o stanie zapalnym, zwykle nie jest to pozytywna rzecz. Przewlekłe, długotrwałe zapalenie jest główną przyczyną dolegliwości zdrowotnych, zarówno drobnych (trądzik), jak i poważnych (rak, zaburzenia funkcji poznawczych i...
ProduktySkładniki odżywczeŻywienie