Przepisy

Mniszek lekarski to jedna z najpopularniejszych roślin w Polsce. Być może z powodu jej „pospolitości” nie zawsze dostrzegamy jej zdrowotne właściwości.

Surowe szparagi i soczyste truskawki to połączenie nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Te sezonowe produkty to źródło cennych antyoksydantów.

Te rośliny rosną niemal wszędzie i są uznawane za uciążliwe chwasty. To jednocześnie bardzo zdrowe produkty, które możesz wykorzystać w kuchni.

Jeden przepis, a u każdego smakuje inaczej. Magda Gessler zdradziła przepis na potrawę, bez której wiele osób nie wyobraża sobie świąt. Jak przygotować idealną sałatkę jarzynową?

Można nazwać go wegańskim sernikiem, można jagielnikiem, można nerkownikiem. To roślinna wersja tradycyjnego ciasta: bez glutenu i bez laktozy.

To lekka i zdrowa alternatywa dla tradycyjnej galarety z wieprzowych nóżek. Wegańska galaretka bez żelatyny to idealna przekąska na wiosenne, nie tylko świąteczne, przyjęcia.

Wypróbuj najprostszy przepis na zakwas na żurek. To ostatni moment, aby go nastawić, by zdążyć na Wielkanoc.

W natłoku zajęć przed świętami może zabraknąć nam czasu na upieczenie smacznego ciasta. Jednak nie musimy z niego rezygnować – wystarczy mądrze wybrać przepis.

Majonez bez jajek? To jest możliwe. Majonez z mleka sojowego doskonale sprawdzi się jako dodatek do wielkanocnych dań, w tym do tradycyjnej sałatki jarzynowej.

Jogurtowy sos z awokado zrobisz dosłownie w kilka minut. To ultrazdrowy dodatek do potraw na zimno i na gorąco.

Czekoladowe babeczki nie muszą być bombą kaloryczną, jeśli ograniczymy ilość cukru, a słodką czekoladę zastąpimy... gorzkim kakao. Do dzieła!

Kiedy wiosna nie rozpieszcza pogodą, postaw na pożywne śniadanie na ciepło. Idealnie sprawdzi się tu omlet z dodatkiem zielonych warzyw.

Żurek to symbol Wielkanocy. Przygotowanie żurku w chlebie jest ciekawym pomysłem na efektowne podanie dania.