Wydawałoby się, że smażenie ryby to prosta czynność. Jednak ważne są tu zasady, które sprawią, że będzie idealna i przede wszystkim – nie rozpadnie się. Wystarczy jeden prosty patent, który zdradza znany kucharz.
Ta przyprawa może niekoniecznie przychodzi na myśl, kiedy myślisz o orzeźwiającej lemoniadzie. Smak może zaskoczyć, ale sekretem jest tu działanie takiego napoju. Doskonale podkręca metabolizm.
Chrupiący chleb, wyrazisty serek, słodki arbuz i orzeźwiający tymianek. Według nas to idealne połączenie na śniadanie w upalny dzień. Takie śniadanie zawiera wszystko, czego potrzebujesz na dobry początek dnia.
Spaghetti z cukinii to sezonowy klasyk. – Dodajcie do makaronu z cukinii zdrowe pietruszkowe pesto i smażonego dorsza. To danie idealne na letnie obiady – mówi Leszek Wodnicki, półfinalista drugiej edycji polskiego programu MasterChef,...
Marynowanie w occie to jeden z najpopularniejszych sposobów na grzyby. Tradycyjnie dodaje się do nich cebulę czy marchewkę, ale jest jeszcze coś, co wyjątkowo podkręci ich smak.
Chociaż owsianka kojarzy się ze głównie ze śniadaniem, to okazuje się, że jest to również doskonała propozycja na lekki obiad. Dowiedz się, jak przygotować dwie pyszne zupy.
Dereniówka, czyli nalewka z derenia, nazywana jest też „szlachecką”, gdyż podawana była na dworach szlacheckich i w pałacach. Ceniona była za piękny kolor, wyborny smak i prozdrowotne działanie, m.in. zapobieganie anemii i wzmacnianie...
Anyż ma charakterystyczny smak, za którym jedni przepadają, a inni nie mogą się do niego przekonać. Oprócz walorów smakowych ma jednak szereg korzystnych właściwości dla zdrowia. Napar z anyżu zalecany jest zwłaszcza osobom, które mają...
Hummus z awokado to przekąska, która jest dobrym pomysłem na zdrowe śniadanie. Jest delikatna w smaku i kremowa. Może z powodzeniem zastąpić masło. Nadaje się do smarowania pieczywa, szczególnie tostów.
Pieczone pomidory? Jak najbardziej! Można zajadać się nimi solo, ale przede wszystkim są świetnym dodatkiem do innych dań. Aby wyszły idealne, dodaj do nich ten składnik.
Galaretki z kiwi to pyszny deser na upalne dni, ale też doskonały dodatek na przykład do sernika na zimno. Problem w tym, że galaretka z dodatkiem tych owoców nie chce stężeć. Znamy jednak sposób, żeby deser się udał. Możesz wykorzystać...
Jabłkowy mus z cynamonem, bez cukru i konserwantów to jeden z najzdrowszych deserów. Można podać go bez obaw dzieciom. Łatwo go przygotujesz i przechowasz, żeby delektować się nim jesienią i zimą.
Dużo śliwek, dużo kruszonki i mięciutkie drożdżowe ciasto. Przygotowanie domowych drożdżówek wcale nie jest takie trudne. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis.
Masz ochotę na domowe ciasto, ale nie czujesz się mistrzem wypieków? To ciasto śliwkowe będzie gotowe w niecałą godzinę! Jest dziecinnie proste do zrobienia.
Picie koktajli białkowych na kolację to prosty sposób na to, żeby zrzucić zbędne kilogramy. Koktajle proteinowe pozwalają schudnąć bez ryzyka zmniejszenia wydolności. Dowiedz się, jak je przygotować.
Odchudzający koktajl owocowy z imbirem i kurkumą nie tylko sprawi, że waga zacznie lecieć w dół, ale będzie też po prostu smaczną przekąską, po którą z pewnością chętnie sięgniecie po raz kolejny.
Burrata to włoski ser, który ma kształt kuli. Jest kremowy i niezwykle delikatny. Po rozkrojeniu wylewa się z niego gęsta śmietanka z kawałeczkami sera. Burratę można jeść na zimno, ale też zapiekać. Dowiedz się, jak ją wykorzystać w...
Nalewki z sezonowych owoców są cenione nie tylko za smak, ale i za właściwości lecznicze wykorzystanych produktów. Oto 7 sprawdzonych przepisów na nalewki z sezonowych owoców.
To danie lekkie, odświeżające i proste do przygotowania. – Ceviche z łososiem zrobicie dosłownie w 15 minut – mówi Leszek Wodnicki, półfinalista drugiej edycji polskiego programu MasterChef, który przygotował świeżą sałatkę z łososiem i...
Zdarza się, że mamy ochotę na coś słodkiego do kawy, ale jedzenie słodyczy wywołuje czasem poczucie winy. Można przygotować jednak pyszne ciasto z owocami, zastępując połowę mąki zmielonymi orzechami, przez co będzie zdrowsze. Wypróbuj...