Przepisy

Marzy wam się błyskawiczny sernik, który nie opada? Koniecznie wypróbujcie przepis na sernik gotowany. Przygotowanie tego ciasta jest znacznie prostsze od klasycznego sposobu, a do tego nie ma ryzyka, że się przypali. 

Creme brûlée to jeden z najbardziej znanych i lubianych deserów na świecie. Podbił serca nie tylko Francuzów. Zresztą trudno się temu dziwić. Jest prosty i pyszny. Ma tylko jedną wadę – sporo kalorii. Na szczęście znalazłam sposób, by go...

Wielu osobom placuszki piernikowe przywodzą na myśl skojarzenia związane z Bożym Narodzeniem. Nie dajcie się jednak zwieść pozorom. Ten deser świetnie smakuje nie tylko od święta. Dodaje energii, poprawia humor i nie nastręcza dużych...

Szarlotka gotowa w mniej niż 10 minut? To możliwe. Ta  nieco „oszukana” wersja ciasta z jabłkami z pewnością przypadnie do gustu wszystkim osobom, które nie mają zbyt wiele wolnego czasu albo nie lubią spędzać go w kuchni. Zobaczcie, jak...

Bananowe sezamki to pomysł na pyszny i zdrowy deser. Największą jego zaletą jest jednak to, że można go przygotować dosłownie w ciągu kilku minut, a resztę zrobi za was piekarnik. 

Budyń zwykle uchodzi za wroga odchudzania. Wiele osób na diecie odmawia sobie tego deseru, wychodząc z założenia, że to źródło zbędnych kalorii, które sprzyja powstawaniu nadprogramowych kilogramów, a nie ich zrzucaniu. Jednak nie zawsze...

Przygotowanie pysznego i cudownie soczystego kurczaka jest bardzo proste. Cały sekret tkwi w użyciu odpowiedniej marynaty. Jaki produkt sprawdzi się najlepiej? Większość z was pewnie ma go w swojej lodówce.

Pyszny żurek wcale nie jest tak trudny do przyrządzenia. Wystarczy, że skorzystacie z odpowiedniego przepisu. Jeśli wybierzecie recepturę Tomka Strzelczyka, to z pewnością nie będziecie zawiedzeni.

Pizzę można zrobić na wiele różnych sposobów. W domowych warunkach do jej przygotowania wykorzystuje się zwykle piekarnik. Ja tym razem postawiłam na patelnię. Muszę przyznać, że włoski przysmak niczego nie stracił na tej „zamianie”. Za...

Macie już dość wyrzucania makaronu, którego nadmiar został wam po obiedzie? Są bardzo łatwe sposoby, by nie marnować jedzenia – wystarczy uruchomić kreatywność. Podpowiadamy, co czego wykorzystać nadmiar ugotowanego makaronu.

Kiedy powiedziałam cioci, co dodaję do zupy pomidorowej, usłyszałam „Dziecko, bój się Boga. To już nie ma innych składników?”. Uznała mój przepis za wymyślny i ekstrawagancki. Zdanie zmieniła dopiero, gdy spróbowała mojej pomidorówki.

Szarlotka pieczona w piekarniku to klasyk. Postanowiłam jednak „przełamać” kulinarną tradycję i przygotować deser w zupełnie inny sposób niż zazwyczaj. Efekt tych „eksperymentów” mocno mnie zaskoczył. Zobaczcie, w czym tkwi sekret mojego...

Anijsmelk, czyli mleko anyżowe, to ulubiony napój Holenderek. Sięgają po niego zwłaszcza w okresie zimowym. Zresztą nie bez powodu. Mikstura ma wiele cennych właściwości. Wspomaga organizm w walce z infekcjami i nadprogramowymi...

Jeśli kochacie owsiankę całym sercem, ale już wam się trochę znudziła, to postawcie na pyszną alternatywę. Możecie przygotować błyskawiczne ciasto z płatków owsianych – zajmie wam to dosłownie kilka minut. Tłumaczymy, jak je zrobić. 

Pierwszy raz spróbowałam placków ziemniaczanych w tej odsłonie, gdy byłam z wizytą w Bieszczadach. Zaserwował mi je znajomy, nie mówiąc, jaki „tajemniczy” składnik zawierają. Wzięłam pierwszy kęs i jedno stało się dla mnie jasne – nigdy...

Cukier waniliowy to jeden z tych produktów, którego nie może zabraknąć w mojej kuchni. Jeszcze do niedawna kupowałam go w sklepie. Wszystko się zmieniło, gdy znajoma dietetyczka poleciła mi przepis na tę przyprawę w wersji fit. Nie...

Fit praliny udowadniają, że „odchudzone” wersje popularnych słodyczy potrafią być obłędnie pyszne. Nie musicie nam wierzyć na słowo. Zróbcie je sami i przekonajcie się o tym na własnej skórze. Przepis jest banalnie prosty. Wystarczą trzy...

Też już macie dość jedzenia owsianki? Jest pyszna i pożywna, ale w pewnym momencie może stać się monotonna. Postawcie wtedy na obłędnie smaczną alternatywę w postaci gofrów z płatków owsianych. Tłumaczymy, jak je zrobić. 

Tajska herbata uważana jest za najlepszy napój chłodzący i orzeźwiający, ale to nie wszystko. Jej picie sprawia też, że po prostu łatwiej się chudnie. Tłumaczymy, jak przygotować ten aromatyczny napój. 

Długo szukałam pomysłu na walentynkowe słodkości. W sieci natrafiłam na „kocie oczka” z przepisu Ani Starmach i postanowiłam je zrobić. Muszę przyznać, że wyszły naprawdę dobre, choć nie mam takiej wprawy, jak zawodowi kucharze.

Okrągłe i puchate pampuchy to dla wielu smak dzieciństwa. Tłumaczymy, jak je przygotować, żeby wyszły naprawdę obłędnie smaczne. Ważne jest przestrzeganie zasady dotyczącej temperatury.