Żywienie

Nie każdy wie, że olej arganowy, oprócz stosowania na skórę, może być również spożywany. W kuchni marokańskiej jest popularny od lat. Warto go spróbować.

Monika Witkowska

Co robisz z mięsem, które zostało po gotowaniu rosołu? Wyrzucasz je? To duży błąd. Mięso z rosołu możesz wykorzystać do zrobienia pysznych potraw. Podpowiadamy, jak to zrobić.

Paulina Cywka

Zupą długowieczności nazywana jest warzywna włoska zupa. Stanowi ona podstawę wyżywienia mieszkańców Sardynii. Jedna z rodzin zdradziła przepis na minestrone. Zobacz, jak zrobić zupę długiego życia.

Monika Witkowska

Papryka to popularny składnik wielu jesiennych dań. Zanim jednak przystąpimy do ich przygotowania, trzeba obrać warzywo ze skóry. Podpowiadamy, jak poradzić sobie z tym zadaniem. Szybko i prosto.

Paulina Cywka

Jedzenie owoców bezpośrednio po obiedzie nie jest dobrym pomysłem. Taki zwyczaj może nam zaszkodzić i skutkować dodatkowymi kilogramami. Zobacz, dlaczego nie należy jeść owoców o tej porze dnia.

Aleksandra Zalewska-Stankiewicz

Owoce figowców pospolitych są pyszne i zdrowe. Jak jeść figi? Wcale nie musicie ograniczać się do spożywania ich na surowo.

Joanna Biegaj

Pan Adam, mieszkaniec gminy Kobylanka (woj. zachodniopomorskie), opiekuje się 78-letnią mamą Bożeną. – Psychicznie to ciężkie, ponieważ mieliśmy trudną relację – mówi.

Aleksandra Zalewska-Stankiewicz

Chai Masala jest połączeniem herbaty, aromatycznych przypraw i mleka. Ta pyszna i zdrowa herbata jest idealna na chłodne dni. Dowiedz się, jak ją zaparzyć.

Monika Witkowska

Czy można jeść dynię na surowo? Tak, ale jest kilka warunków. Sprawdźcie, które dynie i w jakiej postaci są jadalne. 

Joanna Biegaj

Jeśli chcesz w naturalny sposób podnieść odporność organizmu, jedz czarny czosnek. Warto dodawać go do potraw również ze względu na walory smakowe. Zobacz, co to jest czarny czosnek i jak go wykorzystać w kuchni.

Monika Witkowska

Mozzarella di bufala to ceniony na świecie włoski ser produkowany z bawolego mleka. Warto go spróbować, jest kremowy w smaku i ma delikatną konsystencję. Pasuje nie tylko do pizzy.

Monika Witkowska

Jak czyścić grzyby w prosty i szybki sposób? Podpowiadamy! Po udanym grzybobraniu koniecznie należy pozbyć się z nich wszelkich zanieczyszczeń.

Joanna Biegaj

Czarnuszka to pogromczyni tłuszczu. Jej małe, czarne ziarenka mają wielką moc. Jak wykorzystać tę przyprawę w kuchni?

Aleksandra Zalewska-Stankiewicz

Specjalista od długowieczności, autor książek o tej tematyce, Dan Buettner podaje 5 zasad, aby dożyć setki. Według niego na długość życia wpływ ma nie tylko to, co jemy i ile aktywności mamy, ale również to, z kim się przyjaźnimy.

Monika Witkowska

Chcesz mieć zdrowe serce? Zadbaj o właściwą dietę i odpowiednie nawodnienie organizmu. Podpowiadamy, co pić na wzmocnienie serca i układu krążenia.

Paulina Cywka

Jak łatwo obrać orzechy włoskie ze skórki? Często jest to bardzo problematyczne i trzeba na to poświęcić naprawdę sporo czasu. Nie musi tak jednak być.

Joanna Biegaj

Czy wiesz, jak ugotować jajka, żeby nie pękły, a potem dały się obrać? Jajka to, jak się wydaje, to łatwa do przygotowania przekąska. Trzeba jednak znać kilka trików.

Monika Witkowska

Konfitura z derenia ma ciekawy smak i wiele cennych właściwości. Sprawdź, jak ją przyrządzić i dowiedz się, dlaczego warto to zrobić.

Paulina Cywka

Włoskie orzechy mogą być bardzo pomocne w pozbyciu się zbędnych kilogramów. Pomagają zapobiegać otyłości i rozwojowi cukrzycy typu 2. Ile orzechów powinno się jeść?

Aleksandra Zalewska-Stankiewicz

Nasiona kolendry i wytłaczany z nich olej wspomagają trawienie i ograniczają wzdęcia. Kolendra to przyprawa, która wyjątkowo korzystnie działa na nasze zdrowie.

Monika Witkowska