-
Guma guar (E412) – zastosowanie, właściwości, wpływ na zdrowie
Guma guar to jeden z dodatków stosowanych w przemyśle spożywczym. Ma właściwości żelujące i stabilizujące, co sprawia, że znajduje szerokie zastosowanie podczas produkcji żywności i jest powszechnie stosowana w innych gałęziach...
ProduktyBezpieczeństwo żywności
Alicja Kowalczyk
-
Pieczone bataty z sosem limonkowym. Kucharz: Ten przepis sprawi, że zakochacie się w batatach
To najprostszy przepis na bataty – mówi Leszek Wodnicki, półfinalista drugiej edycji polskiego programu MasterChef, który przygotował przepis na pieczone bataty specjalnie dla „Wprost”.
PrzepisyProdukty
Katarzyna Świerczyńska
-
Anyż gwiaździsty (gwiazdkowy) – właściwości i zastosowanie. Co łączy go z anyżkiem?
Anyż gwiaździsty (in. gwiazdkowy) to owoc drzewa rodziny cytryńcowatych o nazwie badian właściwy. Anyż jest cenioną od wielu wieków przyprawą korzenną o wielu prozdrowotnych właściwościach. Pierwsze wzmianki o właściwościach i...
ProduktySkładniki odżywcze
Alicja Kowalczyk
-
Obłędna szarlotka na kruchym cieście. Sprawdzony przepis
Szarlotka na kruchym cieście to wypiek, który lubi praktycznie każdy. Zresztą trudno się temu dziwić. Ten deser obłędnie smakuje, a w dodatku jest stosunkowo prosty w przygotowaniu. Chcesz się o tym przekonać? Wypróbuj nasz przepis na...
ProduktyPrzepisyŻywienie
Paulina Cywka
-
Przepis na mleko dyniowe. Rozgrzewa i wymiata toksyny z organizmu
Dynię można wykorzystać na wiele sposobów, na przykład przygotowując z niej złociste mleko dyniowe. Napój ma właściwości przeciwzapalne i rozgrzewające. A jeśli dodamy do niego odrobinę imbir i kurkumę, powstanie prawdziwy eliksir zdrowia.
ProduktyPrzepisySkładniki odżywczeŻywienie
Aleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
Najlepsza szarlotka z budyniem. Przepis, który zawsze wychodzi
Szarlotka z budyniem to deser, który sprawdzi się na każdą okazję. Jej zrobienie nie jest też wcale tak skomplikowane, jak mogłoby się wydawać. Gwarantujemy, że ciasto smakuje bajecznie.
ProduktyPrzepisyŻywienie
Joanna Biegaj
-
Jak ubić na sztywno pianę z białek? Nie popełnij tych błędów
Ubijanie białek to, wydawałoby się, jedna z najprostszych czynności w kuchni. Dlaczego jednak piana z białek nie zawsze wychodzi idealnie sztywna? Sprawdź, czy nie popełniasz tych błędów.
ProduktyPrzepisy
-
„Zielona kawa” to hit na pobudzenie i oczyszczenie. Jak przygotować kawę z pietruszki?
Rano sięgasz po kawę, aby dodać sobie powera? Zdrowym zamiennikiem, który będzie zastrzykiem energii i pobudzi metabolizm, jest napój nazywany „zieloną kawą”. Jego sekretem jest natka pietruszki.
ProduktyPrzepisySkładniki odżywczeŻywienie
Aleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
Owsianka z pietruszką i gruszką. Przepis na wytrawne śniadanie
Owsianka to dobry posiłek na początek dnia. Szczególnie przygotowana z pietruszką i gruszką. Polecamy przepis dla smakoszy wytrawnej owsianki. Pysznie smakuje i dodaje energii. Kiedy raz jej spróbujesz, zagości w twoim menu na stałe....
PrzepisySkładniki odżywczeProduktyŻywienie
Paulina Cywka
-
Czy można mrozić dynię na zimę? Jak to zrobić?
Z dyni można „wyczarować” naprawdę wiele pyszności. Miłośnicy tego warzywa z pewnością chcieliby cieszyć się jego smakiem jak najdłużej. Co zrobić, żeby było to możliwe? Jak przechować dynię? Tłumaczymy, czy można mrozić dynię.
ProduktyŻywienie
Joanna Biegaj
-
Jak ugotować ryż bez wody? W ten sposób będzie jeszcze smaczniejszy
Do ugotowania ryżu wcale nie musicie używać wody. Jeśli odejdziecie od tradycyjnego sposobu na jego przygotowanie – przekonacie się, że będzie jeszcze bardziej aromatyczny. Podpowiadamy, jak ugotować ryż bez wody.
ŻywienieProdukty
Joanna Biegaj
-
Drożdżowe cynamonki z dynią. Słodkie, miękkie i pachnące
Drożdżowe cynamonki z dynią to propozycja na jesienny deser, ale też drugie śniadanie czy po prostu: poprawiający humor deser. Już samo ich pieczenie wypełni dom wyjątkowym zapachem ciasta i cynamonu.
PrzepisyProdukty
-
Sos żurawinowy bez cukru - przepis. Co jeszcze zrobić ze świeżej żurawiny?
Kiedy w sklepach pojawia się świeża żurawina, warto ją wykorzystać. Można z niej zrobić sos żurawinowy oraz inne przetwory, a nawet napoje. Zobacz, do czego nadają się świeże owoce żurawiny.
ProduktyPrzepisyŻywienie
Aleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
Domowe chipsy jabłkowe – jak zrobić fit przekąskę? To idealna alternatywa dla słodyczy
Domowe chipsy jabłkowe to świetny pomysł, jeśli jesteście na diecie, ale macie ochotę na coś słodkiego. Ich zrobienie jest banalnie proste. Jest to też dobry sposób, jeśli macie już dość jedzenia jabłek w tradycyjnej postaci.
OdchudzanieProdukty
Joanna Biegaj
-
Sok z suszonych śliwek na odchudzanie. Przepis na napój
Suszone śliwki sprawdzają się nie tylko jako zdrowa przekąska lub dodatek do ciast czy deserów. Zrobisz z nich pyszny, zdrowy napój – sok z suszonych śliwek. Poznaj przepis i zobacz, dlaczego warto go pić i jak działa na organizm.
ProduktyPrzepisy
Paulina Cywka
-
Kiwano – jak jeść i jak smakuje ogórek kolczasty
Kiwano to owoc nazywany również ogórkiem kiwano lub ogórkiem kolczastym, ponieważ pokryty jest niegroźnymi kolcami. Ma złocisto-żółtą skórkę, a jego zielony miąższ przypomina wnętrze ogórka. Zobacz, jak jeść i jak smakuje kiwano.
ProduktyŻywienie
Maja Błaszczyk
-
Jak zrobić kogel-mogel? Przepis na klasyczną i nowoczesną wersję
Macie w domu jajka i cukier? Możecie przygotować z tego pyszny deser. Podpowiadamy, jak zrobić kogel-mogel.
ProduktyŻywienie
Joanna Biegaj
-
Racuchy z jabłkami w wersji fit. Przepis idealny na diecie
Jak odchudzić racuchy z jabłkami, aby miały mniej kalorii i tłuszczu? Zastosuj sprawdzone patenty i jedz puszyste placki nawet w czasie odchudzania.
OdchudzanieProduktyPrzepisySkładniki odżywcze
Aleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
Co daje moczenie orzechów włoskich w wodzie? Ile powinno trwać?
Niektórzy przed zjedzeniem orzechów moczą je w wodzie. Dlaczego warto to robić? Tłumaczymy, co daje moczenie orzechów włoskich.
ŻywienieProdukty
Joanna Biegaj
-
Zimowa lemoniada z pigwowca. Przepis na rozgrzewający napój
Lemoniada z pigwowca świetnie sprawdza się nie tylko latem, ale również zimą. Wystarczy dodać do niej kilka korzennych przypraw. Zobacz, jak przygotować rozgrzewający i pyszny napój na chłodne dni.
ProduktyPrzepisy
Paulina Cywka
-
7 wyjątkowych pomysłów na owsiankę. Na liście owsianka mocy i złota owsianka
Kochasz owsiankę? To zdrowe śniadanie można zrobić na wiele sposobów. Jeśli brakuje ci pomysłów na jego przyrządzenie, skorzystaj z naszych inspiracji: oto 7 przepisów na wyjątkowe owsianki.
PrzepisyProdukty