Przepisy

Nazwa „papier ryżowy” na początku brzmiała tak egzotycznie, że nie chciałam go nawet próbować. W końcu jednak się przekonałam i teraz zawsze mam go w swojej kuchennej szafce w trakcie odchudzania.

Zazwyczaj gotujemy większą ilość rosołu, by móc go później wykorzystać na przykład do przyrządzenia zupy pomidorowej. Co zrobić, by nie skwaśniał w błyskawicznym tempie? Pomoże wam w tym prosty trik.

Doświadczeni kucharze mają swoje sposoby na przygotowanie idealnie kruchego mięsa. Jeden z nich możecie wykorzystać w swojej kuchni. Gwarantujemy, że pokochacie ten patent.

Koleżanka, która śledzi blog Kasi Tusk, zrobiła lany” chrust według receptury celebrytki. Zaprosiła mnie na kawę, więc miałam okazję zjeść ten smaczny i błyskawiczny deser. Zobacz, jak wyglądają i jak zrobić te nietypowe faworki.

Słynny włoski deser możecie jeść także wtedy, gdy walczycie z nadprogramowymi kilogramami. Wystarczy, że nieco zmodyfikujecie klasyczną wersję tego przepisu. Tłumaczymy, jak zrobić fit panna cottę.

Jeśli często jecie placki ziemniaczane – szybko mogą wam się znudzić. Nie musicie jednak rezygnować z tego dania na długi czas. Wystarczy, że dodacie do niego jeden, dość niestandardowy dodatek. Gwarantujemy, że będą pyszne.

Podsmażone pierogi są pyszne same w sobie, ale w prosty sposób możecie sprawić, że będą jeszcze smaczniejsze. Wystarczy, że dodacie przyprawę, którą większość z was ma w swojej kuchennej szafce. 

Sekretem idealnego gulaszu jest pyszne mięso. Co zrobić, by zmiękło znacznie szybciej? Jest na to prosty i bardzo tani sposób. Niektórzy nawet nie będą musieli wychodzić do sklepu.

Smażenie pączków, oponek czy faworków może być problematyczne, zwłaszcza gdy pojawia się na nich piana. Tłumaczymy, dlaczego tłuszcz zaczyna się pienić na patelni i jak w łatwy sposób można tego uniknąć.

Chleb w jajku to szybki i smaczny sposób na urozmaicenie tradycyjnych posiłków. Warto przygotować go w nieco innej odsłonie niż zawsze. Jak zrobić taki chleb w jajku „na słodko”?

Szybki i prosty w przygotowaniu koktajl zawiera w sobie aż trzy produkty, które genialnie wspierają odchudzanie. Możecie zabrać go ze sobą do pracy lub szkoły. Tłumaczymy, jak przygotować taki napój odchudzający. 

Robienie faworków wcale nie musi oznaczać konieczności spędzenia długich godzin w kuchni. Sprawdźcie, jak przygotować je w ekspresowym tempie. Zaoszczędzicie czas, a smakołyki będą tak samo pyszne, jak te w klasycznej wersji. 

Macie ochotę na obłędnie smaczne kotlety? Jeśli zamiast mięsa użyjecie popularnego warzywa – będziecie mogli zajadać się nimi do woli. Sprawdźcie, jak je zrobić. 

Jak zrobić krówki w wersji dietetycznej? Tego mlecznego smaku nie da się niczym zastąpić. Przepis, który poleca dietetyczka Paulina Ihnatowicz to jednak ciekawa alternatywa dla klasycznych „ciągutek”. Proponowane słodkości przygotujecie...