-
Sezon na kasztany. Przepis na krem z kasztanów z mlekiem kokosowym
Przepisem na zupę krem z kasztanów podzielił się kucharz Michał Biernat z restauracji Dwór Korona Karkonoszy.
Składniki odżywcze -
Jak nie zatruć się domowymi przetworami? Sprawdź rady ekspertów GIS
Koniec lata i jesień to idealny czas na przetwory. Warto jednak pamiętać o zasadach, które sprawią, że produkty zakonserwowane w domowych warunkach będą bezpieczne.
Bezpieczeństwo żywności -
Jak wykorzystać lawendę w kuchni? Przepisy na lawendowy syrop i cukier z lawendą
Czy można jeść lawendę? Oczywiście, choć jej charakterystyczny smak nie każdemu przypadnie do gustu. Lawenda słynie z właściwości uspokajających i pomagających na dobry sen. Można z niej zrobić pyszny syrop albo aromatyczny cukier.
Produkty -
Jak zrobić zdrowe lizaki lodowe z... arbuza? 3 banalnie proste przepisy
Król lata – arbuz – ma więcej likopenu niż pomidory, reguluje ciśnienie, jest niskokaloryczny, w ponad 90 proc. składa się z wody, a dzięki zawartej w nim cytrulinie wzmaga potencję i działa jak naturalna... Viagra. Latem wyśmienicie...
ŻywienieWideo -
Powidła śliwkowe bez cukru. To najzdrowszy i bardzo prosty przepis
Są bogate w antyoksydanty, błonnik i potas. Powidła śliwkowe są nie tylko pyszne, ale i zdrowe. I można je przyrządzić bez grama cukru.
Składniki odżywczeProdukty -
Śliwki – owocowi pogromcy cholesterolu, z których można zrobić... zdrową Nutellę!
Z wierzchu są niebieskawe, a w środku – dla kontrastu – mniej lub bardziej żółte. Zawarty w nich błonnik zwiększa objętość w żołądku i sprawia, że szybko stajemy się syci. Lepiej jednak nie popijać ich wodą. Doskonale sprawdzą się za to...
ŻywienieSkładniki odżywczeWideo -
Kawa mrożona: zdrowa czy nie? Właściwości zdrowotne frappe
Kawa mrożona nie dość, że wspaniale pobudza i orzeźwia, to wyśmienicie smakuje. Czy frappe jest zdrowe?
ŻywienieSkładniki odżywcze -
Grillowane arbuzy. Zaskakujące i zdrowe danie na upalne dni
Nie wiesz, co zjeść w upalne dni? Ugrilluj... arbuzy! Te owoce świetnie smakują i wyglądają w tej postaci. Można je podawać na słodko i w wersji wytrawnej.
ProduktySkładniki odżywcze -
Cukinia w słoiku. Przepisy, dzięki którym zachowasz jej smak na zimę
Przetwory z cukinii z roku na rok zyskują na popularności w polskich spiżarniach. Jak zrobić cukinię w oleju oraz w solance?
Produkty -
Delikatne, chrupiące i pyszne placki z cukinii z sosem jogurtowym – przepis
Placki z cukinii to smaczna i dodająca energii przekąska, która może być również podana jako danie główne. Sprawdź, jak ją przygotować.
Produkty -
Placki z cukinii: 3 proste przepisy na zdrowy, wakacyjny obiad
Placki z cukinii to pomysł na zdrowy obiad. Sprawdź przepis na placki w wersji tradycyjnej i wegańskiej.
ŻywienieAlicja Kowalczyk
-
Skarby polskiej spiżarni: Tradycyjny przepis na ogórki kiszone
Kiszonki to jedne z najzdrowszych przetworów, jakie możemy spożywać. Jak przygotować ogórki kiszone? Sprawdź przepis.
ProduktyBezpieczeństwo żywnościSkładniki odżywcze -
Co zrobić z kwiatów rumianku? Nadają się nie tylko na herbatkę
Rumianek kwitnie całe lato. Te charakterystyczne kwiatki są znane przede wszystkim z leczniczych naparów. Ale rumianek to nie tylko herbatka. Sprawdź, co jeszcze można z niego zrobić.
Produkty -
Chłodnik litewski: orzeźwiający i zdrowy letni obiad
Chłodnik litewski to rewelacyjny pomysł na wakacyjny obiad. Wspaniale orzeźwia i ma mnóstwo składników odżywczych.
Żywienie -
Najlepszy przepis na kompot z truskawek. Większość popełnia podstawowy błąd
Domowy kompot z truskawek bije na głowę niezdrowe, słodzone napoje i jest idealny na upalne dni. Jak go zrobić, aby zachować jak najwięcej wartości odżywczych owoców? Jest jeden sekret.
ProduktyDiety -
Prosty przepis na syrop z kwiatów lipy. Pomoże na przeziębienie i gorączkę
Przełom czerwca i lipca to czas, kiedy kwitnie lipa. Z kwiatów można zrobić prosty i zdrowy syrop, który warto stosować jako pomoc przy infekcjach.
Produkty -
Sałatka Caprese z truskawkami. To zdrowe danie na letnie dni
Tradycyjna sałatka Caprese to oczywiście pomidory, ser mozzarella i bazylia. Jeśli lubisz eksperymenty, zastąp pomidory truskawkami!
Produkty -
Zdrowy przepis na lato: grillowane rzodkiewki z ziołami
To prosta i zdrowa przekąska. Grillowane rzodkiewki to dla wielu być może zaskakujący pomysł, ale warto go wykorzystać przy najbliższej okazji.
Produkty -
Smaczna i lekka dla żołądka. Przepis na tradycyjną sałatkę grecką
Tradycyjna sałatka grecka składa się z pokrojonych w plasterki ogórków, pomidorów, zielonej papryki, czerwonej cebuli, oliwek i sera feta.
-
Sprawdzony przepis na syrop z kwiatów czarnego bzu. Niezastąpiony przy infekcjach
Kwiatu czarnego bzu to jeden z prawdziwych skarbów przełomu maja i czerwca. Można z nich zrobić tradycyjny syrop, który jest niezastąpiony przy przeziębieniach. Ale to też świetny dodatek do napojów i deserów.
Produkty -
Kiedy nadchodzi upał, czas na lemoniadę. Zobacz, jak łatwo ją przygotować
Lemoniada to wszechstronny i uwielbiany przez wielu napój. Jak przygotować ją w domu, by była smaczna, zdrowa i niskokaloryczna?
ProduktySkładniki odżywcze