-
Lekkie carpaccio z pieczarkami, awokado, szparagami i jajkiem w koszulce. Leszek Wodnicki dla „Wprost”
To lekkie i bardzo wiosenne danie. – Proponuję podać to carpaccio zamiast świątecznej sałatki jarzynowej i jestem pewien: goście będą zachwyceni! – mówi Leszek Wodnicki, półfinalista drugiej edycji polskiego programu MasterChef, który...
Katarzyna Świerczyńska
-
Paska ukraińska, tradycyjne wielkanocne ciasto drożdżowe
Bez niej nie odbędzie się żadna ukraińska Wielkanoc. Duża zajmuje poczesne miejsce na świątecznym stole, mniejsze nosi się w goście. Oto przepis pani Ołeny.
Produkty -
Babka wielkanocna inna niż wszystkie. Poznaj właściwości pistacji i upiecz babkę z tym zdrowym składnikiem
Baby i mazurki muszą koniecznie znaleźć się na wielkanocnym stole. Warto dla odmiany upiec babkę z dodatkiem niezwykle zdrowych pistacji, która jest bardzo smaczna i ma po przekrojeniu ciekawy bladozielony kolor. Pistacje to nasiona...
ProduktyMonika Witkowska
-
Sześć pomysłów na wielkanocne ciasta. Na liście mazurek Magdy Gessler, puszysty sernik i babka cytrynowa
Nie wiesz, jakie ciasto upiec na Wielkanoc? Skorzystaj z naszej ściągi i sprawdzonych przepisów. Na liście znajdziesz nie tylko tradycyjne wypieki, a dwie ostatnie propozycje z pewnością zaskoczą twoich gości.
Produkty -
Białko serwatkowe – rodzaje, zastosowanie, wpływ na organizm i dawkowanie
Białko serwatkowe to doceniany od niedawna rodzaj białka. Niegdyś stanowiło odpad produkcyjny, jednak obecnie cieszy się ogromną popularnością wśród m.in. kulturystów oraz zawodowych sportowców, a także osób, które prowadzą zdrowy tryb...
Składniki odżywczeMaja Błaszczyk
-
Brakuje ci energii, zmiksuj te dwa składniki. Prosty przepis na energetyczny, pożywny napój
Kawa i banan stworzą duet idealny. To z nich przygotujesz pyszny, zdrowy i dodający energii napój. Możesz go pić na zimno i na ciepło.
Składniki odżywczeProdukty -
Jak zrobić domowe kostki rosołowe? Poznaj dwa sposoby
Kostki rosołowe mogą wzbogacić smak zup i sosów. Takie kostki można zrobić samemu i zawsze mieć pod ręką, kiedy jest taka potrzeba.
Produkty -
Warto jeść więcej jajek. Polecamy jajka faszerowane. Zrób je według tego przepisu, a zaskoczysz gości
Jajko to tradycyjny symbol odrodzenia, wiosny i nowego życia. Przez jakiś czas oskarżane o zły wpływ na poziom cholesterolu, jajka zostały w pełni zrehabilitowane, a ich dobre działanie na nasze zdrowie poparte jest licznymi badaniami...
ProduktyMonika Witkowska
-
Pieczone warzywa Hasselback. Prosty przepis na wyjątkowe danie
Ziemniaki Hasselback nazywane są najlepszymi pieczonymi ziemniakami. My dziś proponujemy, aby w tym stylu upiec nie tylko ziemniaki, ale i inne warzywa.
Produkty -
Nie lubisz żurku lub chcesz spróbować czegoś nowego na Wielkanoc? Ta pyszna i łatwa zupa Cię zaskoczy
Choć dla wielu z nas żurek to pozycja obowiązkowa na wielkanocnym stole, niektórzy nie przepadają za tą tradycyjną zupą lub chcą ograniczyć ilość mięsa w diecie. Dla odmiany polecamy zupę z dodatkiem, który każdy ma w lodówce w okresie...
ProduktyMonika Witkowska
-
Pij ten zdrowy napój do każdego posiłku. Jak zrobić wodę owsianą?
O zdrowotnych właściwościach płatków owsianych nie trzeba nikogo przekonywać. Ale czy wiesz, że można z nich zrobić odżywczy napój, który wielu poleca dla osób dbających o zdrową sylwetkę?
Produkty -
Tradycyjna babka piaskowa. Bez dodatku proszku do pieczenia!
Ta babka pięknie wyrasta i nie potrzebuje dodatku sztucznych spulchniaczy. Wypróbuj nasz przepis na cytrynową babkę piaskową bez proszku do pieczenia.
Produkty -
Jak zrobić majonez bez jajek? Trzy sprawdzone przepisy na wegański majonez
Nie wyobrażasz sobie świąt bez majonezu, a z różnych powodów nie jesz jajek? Choć tradycyjny majonez jest zrobiony z żółtek, to bez problemu można uzyskać smak i konsystencję majonezu bez ich dodawania! Nasz faworyt, to przepis numer dwa.
Produkty -
Prosty przepis na kruche ciasteczka cytrynowe. Idealne na Wielkanoc
Te drobne ciasteczka łatwo zrobić, są kruchutkie i mają delikatny, cytrynowy smak. Takie ciastka świetnie nadają się do dekorowania i mogą być ozdobą wielkanocnego stołu.
Produkty -
Tatar z łososia z awokado i ryżem. Leszek Wodnicki dla „Wprost”
Tatar z łososia w wyjątkowej wersji. Danie efektowne, proste do zrobienia i zachwycające delikatnymi smakami. Idealnie sprawdzi się jako przystawka na wielkanocne (i nie tylko) przyjęcia. To propozycja Leszka Wodnickiego – półfinalisty...
ProduktyKatarzyna Świerczyńska
Galeria -
Jak uniknąć grudek w białym barszczu? Sprawdzone sposoby Magdy Gessler i Karola Okrasy
Barszcz biały i żurek wielkanocny to zupy najczęściej serwowane przez Polaków podczas świąt wielkanocnych. Niestety, czasem w wyniku ich zabielania dochodzi do zwarzenia się śmietany i powstania grudek. Sprawdzamy, jak tego uniknąć.
ProduktyAleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
Majonez z wody po cieciorce. Jak zrobić najprostszy majonez bez jajek?
Ten majonez zawsze wychodzi, a zdaniem wielu, to najlepsza wersja wegańskiego majonezu bez jajek. Sekretem jest jeden składnik: aquafaba, czyli woda po cieciorce.
Produkty -
W którą stronę mieszać ciasto, żeby nie było zakalca? Jest naukowa odpowiedź
Dawniej babcie powtarzały, żeby ucierać ciasto w jedną stronę, bo inaczej wyjdzie zakalce. Okazuje się, że miały rację! Dlaczego? To wyjaśniła prof. Katarzyna Siuzdak.
Produkty -
Szybki przepis na meksykańską quesadillę. Zrobisz ją z gotowej tortilli
Kuchnia meksykańska jest pełna kolorów i smaków. Pożywna quesadilla bez wątpienia pomoże ożywić wiosenne menu. Robi się ją szybko – wystarczy, że wykorzystasz gotową tortillę.
-
Śledzie można podać na wiele sposobów. Tak przygotowują śledzia Ania Starmach i Ewa Wachowicz
Śledzie to popularne ryby, które są też jedną z częściej przygotowywanych potraw postnych. Warto często po nie sięgać, ponieważ zawierają więcej witaminy D i kwasów omega-3 niż karp i łosoś. Polecamy dwa sprawdzone przepisy na dania ze...
ProduktyAleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
Co zrobić z komosy ryżowej? Ta sałatka pomoże schudnąć i obniżyć cholesterol
Komosa ryżowa (quinoa) to jeden z produktów zaliczanych do superżywności. Jest naturalnie bezglutenowa, łatwa w przyrządzeniu i bardzo zdrowa. Wypróbuj nasz przepis na sałatkę z quinoa.
Produkty