-
Alergia pokarmowa u dzieci – przyczyny i jej objawy
Jeśli u Twojego dziecka pojawiają się problemy skórne, albo odczuwa ono dolegliwości ze strony układu pokarmowego, może to świadczyć o alergii pokarmowej. Dowiedz się, czym jest alergia pokarmowa, czym różni się od nietolerancji...
Artykuł sponsorowany -
Najlepsza dieta dla ucznia – w czym tkwi sekret?
Po wielu miesiącach nauki zdalnej uczniowie wrócili do szkół. Powrót z zajęć w trybie zdalnym do stacjonarnej formy nauczania dla niektórych może być kłopotliwy i stresujący, dla innych wręcz przeciwnie. Jedno jest pewne, jako rodzice...
Artykuł sponsorowany -
Piramida żywienia – 10 zasad, które pozwolą ci być zdrowym do późnej starości
Nie od dziś wiadomo, że jesteś tym, co jesz, ale bez odpowiedniej dawki aktywności fizycznej i dobrej jakości wody mamy ograniczone szanse na to, by jak najdłużej cieszyć się zdrowiem. Jakie wskazówki mają badacze z Instytutu Żywności i...
Żywienie -
Naukowcy odkryli sposób na to, by uprawiać kawę w... Finlandii. Jak smakuje pierwsza kawa z probówki?
Finowie, którzy piją najwięcej kawy na świecie, znaleźli skuteczny sposób na to, by w specjalnych bioreaktorach w laboratorium powstawały ekologiczne ziarna kawy – bez konieczności sprowadzania ich z plantacji w ciepłych krajach.
Żywienie Wideo -
Świat oszalał na punkcie „Squid Game”. Przepis na słodycze z serialu bije rekordy popularności
Najpopularniejszy serial w historii Netfliksa obejrzało już 111 mln widzów. Do tej pory żadnej innej produkcji nie udało się osiągnąć tak oszałamiającego wyniku.
PrzepisyŻywienieSkładniki odżywcze Wideo -
Zestaw Maty w McDonald's. Internauci oburzeni
Mata to jeden z największych gwiazdorów młodego pokolenia. Jednak fakt, że zbuntowany raper podpisał kontrakt z siecią McDonald's nie spodobał się wielu ludziom. Internet zalała fala negatywnych komentarzy. Może warto przypomnieć, że w...
Żywienie Wideo -
Skąd się wziął zwyczaj smarowania chleba masłem? Pierwszy wpadł na to... Mikołaj Kopernik!
Jeśli myślisz, że nie trzeba być geniuszem, by po prostu posmarować chleb masłem, to jesteś w błędzie. Amerykańskim historykom medycyny podczas szperania w niemieckich archiwach udało się wpaść na sensacyjne odkrycie wskazujące na to, że...
ŻywienieSkładniki odżywcze -
W steku z... „krokodyla” i na skorupkach jaj wykryto bakterie Salmonella. Ostrzeżenie GIS
W mrożonkach o nazwie „Stek z krokodyla” oraz na powierzchni skorupek jaj z chowu klatkowego służby sanitarne zidentyfikowały obecność bakterii, które mogą prowadzić do zatruć pokarmowych.
Bezpieczeństwo żywnościŻywienie -
Mleko a nowotwory - czy spożycie mleka może przyczynić się do zachorowania na raka piersi?
Nowe badania sugerują, że picie zaledwie jednej filiżanki dziennie może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka piersi nawet o 50 proc. Wskazują na to naukowcy z Loma Linda University Health.
ProduktyŻywienie -
Jak zrobić domowy chleb? Ten przepis Jamiego Olivera okazał się hitem podczas lockdownu
Wprawdzie nie samym chlebem człowiek żyje, ale od zarania dziejów to właśnie ten pokarm sprawia, że szybko stajemy się nasyceni. Najsmaczniejszy jest ten, który szybko i bez zbędnych ceregieli można przygotować w zaciszu domowego...
PrzepisyŻywienie Wideo -
5 mitów na temat cholesterolu, w które większość z nas ślepo wierzy
Powszechnie wiadomo, że niemal każdy z nas zna się na polityce, sporcie i medycynie, choć paradoksalnie zwykle nie ma bladego pojęcia o żadnej z tych dziedzin. Skutki tego są zwykle opłakane, ale w ostatnim przypadku mogą mieć także...
Żywienie -
Uwaga! W tych lodach wykryto rakotwórczy składnik. GIS wydał ostrzeżenie
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wykryciu tlenku etylenu w lodach wodnych. Obecność tego składnika w produktach spożywczych jest niedozwolona na terenie Unii Europejskiej.
ŻywienieBezpieczeństwo żywności -
Jest używany do produkcji patelni. Czy toksyczny związek C8 stanowi zagrożenie?
Związek C8 jest chętnie wykorzystywany przez branżę chemiczną ze względu na swoje liczne właściwości. Jest jednak toksyczny, a u ludzi wywołuje choroby. Czy jego stosowanie może być bezpieczne? Zapytaliśmy o to eksperta, który...
ŻywienieBolesław Breczko
-
10 błędów, które popełniasz, gotując w kuchni. Lepiej szybko z nich zrezygnuj!
Od zbyt małego nagrzania patelni po mycie świeżego kurczaka — oto błędy w gotowaniu, których należy unikać, aby przejść na wyższy poziom w kuchni.
ŻywienieBezpieczeństwo żywności -
Ten związek w bazylii chroni przed chorobą Alzheimera i demencją. Nowe odkrycie
Jeśli chcesz, by twój umysł był osty jak brzytwa do późnej starości, lepiej włącz do menu listki świeżej bazylii – okazuje się, że zawarty w nich fenchol ma zaskakująco korzystny wpływ na nasz mózg.
ŻywienieSkładniki odżywcze -
Co wspólnego z tegorocznym Noblem z medycyny ma... papryczka chili?
Zawarta w papryczkach chili kapsaicyna ma kluczowe znaczenie nie tylko jeśli chodzi o najnowszą Nagrodę Nobla z medycyny i fizjologii. Okazuje się, że wpływa także na te reakcje organizmu, które mogą mieć związek z tym, jak odczuwamy...
ŻywienieMonika Piorun
Wideo -
Ten słodzik sprawia, że rośnie nam apetyt. Działa najsilniej na kobiety i osoby otyłe
Jest mniej kaloryczny niż zwykły cukier, ale sprawia, że paradoksalnie chce się nam po nim... więcej jeść. Naukowcom właśnie udało się udowodnić, że sukraloza może szczególnie szkodzić kobietom oraz pacjentom walczącym z otyłością.
ŻywienieOdchudzanieSkładniki odżywcze -
Kasztany jadalne. Czy wiesz, że można je znaleźć w Polsce?
Kasztany jadalne rosną także w Polsce. Początek października to czas, kiedy można je zbierać.
ProduktyPrzepisyŻywienie -
Co zrobić z grzybów? Wypróbuj dwa nietypowe przepisy
Grzyby można wykorzystać jako znakomitą przyprawę, która podkręci smak potraw i nada im aromatu. Podpowiadamy, jak zrobić aromatyczny proszek grzybowy oraz domowe kostki grzybowe. Zarówno jedno jak i drugie może być świetnym dodatkiem do...
ProduktyŻywieniePrzepisyBezpieczeństwo żywności -
Witamina K podczas pandemii Covid – dlaczego warto ją przyjmować?
Ma wpływ na krzepnięcie krwi, reguluje gospodarkę wapniową w organizmie i wspomaga układ sercowo- naczyniowy. Najnowsze badania pokazują, że może pomagać w zwalczaniu COVID. Przedstawiamy witaminę K, jedną z najważniejszych witamin dla...
Artykuł sponsorowany -
Ciasto z... mięsem – najlepszy prezent na Dzień Chłopaka! Jak je zrobić?
Przez żołądek najłatwiej dostać się do serca każdego mężczyzny – bez względu na wiek. Z okazji dzisiejszego święta warto wypróbować prosty przepis na to, by zadowolić wszystkich chłopaków – zarówno młodych, jak i nieco starszych.
PrzepisyŻywienie Wideo