- Partner
-
Guma guar (E412) – zastosowanie, właściwości, wpływ na zdrowie
Guma guar to jeden z dodatków stosowanych w przemyśle spożywczym. Ma właściwości żelujące i
stabilizujące, co sprawia, że znajduje szerokie zastosowanie podczas produkcji żywności i jest
powszechnie stosowana w innych gałęziach przemysłu. W jakich produktach znajduje się guma
guar? Czy spożywanie jej szkodzi zdrowiu? Sprawdźmy.ProduktyBezpieczeństwo żywności
Alicja Kowalczyk
-
Rtęć w odżywkach. Akcje SFD, czyli znanego producenta suplementów diety runęłyBiznesSuplementy dietyBezpieczeństwo żywności
-
Toksyczny akrylamid w żywności. Czy rzeczywiście jest niebezpieczny?Bezpieczeństwo żywnościZdrowie Wprost
-
Gorzka zupa z dyni. Nie jedz jej, bo może być trującaBezpieczeństwo żywnościProdukty
Monika Witkowska
-
Popularny słodzik może wywołać problemy z pamięcią? Są nowe badaniaBezpieczeństwo żywnościProduktyZdrowie Wprost
-
Czy kiełki są szkodliwe? Te informacje mogą cię zaskoczyćŻywienieBezpieczeństwo żywnościProduktyZdrowie WprostMonika Witkowska
-
GIS alarmuje: groźna bakteria w popularnym mięsie. Nie wolno go jeść
Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie. W jednej z partii popularnego produktu mięsnego wykryto niebezpieczną bakterię Listeria monocytogenes. Stanowi ona poważne zagrożenie dla zdrowia.
ProduktyŻywienie
Alicja Kowalczyk
-
Nie każdy bratek nadaje się do jedzenia. Mało kto wie o tym jednym haczyku
Kolorowe bratki coraz częściej trafiają nie tylko do doniczek, ale też na talerze. Dekorują sałatki i desery, a przy tym są jadalne. Jest jednak jeden haczyk, o którym wiele osób nie ma pojęcia – nie każdy bratek, który wygląda...
ProduktyAlicja Kowalczyk
-
GIS wycofuje popularną roladę. Wykryto groźną bakterię
Jeśli masz w lodówce roladę ustrzycką z Kauflandu, warto sprawdzić oznaczenia. W jednej z partii wykryto groźną bakterię – produkt jest pilnie wycofywany ze sprzedaży.
ProduktyAlicja Kowalczyk
-
GIS ostrzega: Salmonella w malinach. Te produkty znikają ze sklepów
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące mrożonych malin, w których wykryto bakterie Salmonella. Jeśli masz tę partię w domu, nie ryzykuj.
ProduktyAlicja Kowalczyk
-
Polacy robią to między kęsami przy stole. Brzuch tylko na tym cierpi
To nie jest tak, że w święta nagle wszyscy jedzą jakoś dramatycznie więcej niż zwykle. Jasne – jest tłusto, konkretnie i często „na bogato”, ale prawdziwy problem zaczyna się w czymś, co robimy zupełnie automatycznie.
ŻywienieAlicja Kowalczyk
-
Myślisz, że pijesz herbatę. Wystarczy spojrzeć na skład, żeby się zdziwić
Wygląda jak herbata i tak jest traktowana, ale skład mówi coś zupełnie innego. W wielu przypadkach to głównie cukier, a nie liście herbaty – i łatwo to przeoczyć, dopóki nie spojrzysz na etykietę.
ProduktyŻywienieAlicja Kowalczyk
-
GIS pilnie wycofuje rybę z Biedronki. Wykryto groźną bakterię
Główny Inspektor Sanitarny właśnie poinformował o wycofaniu z Biedronki popularnej ryby. Wiele osób chętnie kupuje ją zwłaszcza przed świętami.
ProduktyŻywienie
-
Eksperci ostrzegają przed popularnym napojem. Wiele osób pije go codziennie, a to błąd
Kolorowy, słodki i modny – bubble tea wygląda niewinnie, ale wyniki testów pokazują coś, co zmienia perspektywę. To nie jest napój, który warto pić codziennie.
ProduktyAlicja Kowalczyk
-
Ta ryba działa jak palenie papierosów. Dietetyczka ostrzega, a Polacy się nią zajadają
Wydaje się zdrowa, ale w tej formie może bardziej zaszkodzić niż pomóc. Jedna grupa powinna wystrzegać jej się jak ognia.
ProduktyŻywienie
-
Naukowcy alarmują: te 3 produkty to „magnesy” na pestycydy. Mycie samą wodą nie pomoże
Najnowsze ustalenia naukowców rzucają nowe światło na obecność pestycydów w popularnych warzywach i owocach. Zobacz też, jak należy je dokładnie myć.
Produkty
-
Pestycydy w mrożonkach. Te z Biedronki i Lidla zaskoczyły naukowców
Kupujesz mrożone warzywa w Biedronce, Lidlu albo innej sieci? Naukowcy wzięli je „pod lupę”. Zobacz, co trafia na twój talerz.
ProduktyŻywienie
-
Robisz to z jajkami? Dietetyczka ostrzega przed popularnym nawykiem
Jajka to jedne z najchętniej spożywanych produktów spożywczych. Nie każdy jednak wie, jak dobrze je przygotować. Wiele osób popełnia poważny błąd już na „starcie”. Zobacz, czego lepiej nie robić.
ProduktyŻywienie
-
Seniorzy łykają tabletki na pamięć. Ekspertka z NCEŻ: często nie dają efektów
Reklamy obiecują wsparcie koncentracji i ochronę mózgu w jednej kapsułce. Specjalistka z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej tłumaczy jednak, kiedy takie preparaty naprawdę mają sens, a kiedy są tylko kosztownym dodatkiem do...
Składniki odżywczeAlicja Kowalczyk
-
Biedronka wycofała ten produkt i ostrzega klientów. Natychmiast go wyrzuć
Sieć Biedronka wycofała ze sprzedaży wybrane partie czerwonej cebuli z uwagi na wykrycie przekroczenia dopuszczalnego poziomu kadmu. Sprawdź szczegóły i zobacz, czy masz ten produkt w domu.
Produkty
-
Pilny komunikat GIS. Ten makaron może być niebezpieczny dla zdrowia
Popularny makaron dostępny w jednej z największych sieci handlowych w Polsce może być niebezpieczny dla twojego zdrowia. Sprawdź, dlaczego Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed jego jedzeniem.
Produkty
-
Pilny komunikat GIS. Te orzechy z Dino trzeba natychmiast oddać do sklepu
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu z rynku jednej partii orzechów włoskich, które były dostępne w sieci sklepów Dino. Zobacz, co zrobić, jeśli je kupiłeś.
ProduktyŻywienie
-
Popularny składnik produktów „fit” pod lupą naukowców. Może osłabiać jelita, a jemy go codziennie
Wybierasz szynkę z indyka, napój owsiany lub jogurt proteinowy, bo dbasz o zdrowie? Naukowcy z Niemiec ostrzegają: popularny zagęstnik E407, obecny w wielu produktach typu „light”, może wpływać na nasze jelita inaczej, niż sądzono.
ŻywienieSkładniki odżywczeAlicja Kowalczyk
-
Polacy zapomnieli o tym mięsie. Badacze pokazują, dlaczego warto wrócić do niego z głową
Przez lata uznawane za produkt drugiej kategorii i niemal całkowicie wykreślone z diety. Tymczasem analizy pokazują, że podroby zawierają wyjątkowo wysokie stężenia składników kluczowych dla pracy serca i metabolizmu energii. Ważne jest...
ProduktyŻywienie
-
To mleko Polacy kupują na potęgę. Dietetyczka ostrzega: szkodzi zdrowiu. Sprawdź, czy masz je w...
Mleko ma wiele cennych wartości odżywczych. Jednak nie każdy produkt mleczny dostępny w sklepach ma taki sam wpływ na organizm. Niektóre mogą zawierać więcej dodatków, które warto brać pod uwagę przy wyborze, a Polacy chętnie po nie sięgają
ProduktyŻywienie
-
Miał ratować dietę Polaków w PRL-u. Dziś naukowcy odkrywają go na nowo
Choć dziś niewiele osób o nim pamięta, w czasach PRL-u wiązano z nim ogromne nadzieje. Zobacz, dlaczego kryl okazał się nieudanym projektem żywieniowym.
ŻywienieProduktyAlicja Kowalczyk
-
Przez lata kazano im bać się tłuszczu. USA właśnie zmieniają podejście do zdrowego jedzenia
Przez lata Amerykanie słyszeli: tłuszcz jest zły, a im bardziej „light”, tym zdrowiej. Masło zastępowano margaryną, jajka jadło się z wyrzutami sumienia, a podstawą diety były pieczywo, makarony i płatki śniadaniowe. Teraz eksperci...
ŻywienieAlicja Kowalczyk
-
Kawa czy herbata? Dietetyczka tłumaczy, kiedy zyskujesz, a kiedy możesz sobie zaszkodzić
Kawa i herbata to jedne z najpopularniejszych napojów. Nie ma co do tego wątpliwości. Ale który z nich lepiej wpływa na organizm? Zapytaliśmy o to znaną dietetyczkę. Sprawdź, co odpowiedziała.
ŻywienieProdukty
Paulina Cywka
-
Zakazany w Polsce, a wciąż sprzedawany. Ten pieprz może poważnie szkodzić wątrobie
Ministerstwo Zdrowia wpisało go na listę zakazanych, bo może poważnie szkodzić wątrobie. Lepiej nigdy nie kupuj tego pieprzu.
ProduktyŻywienie
-
GIS alarmuje: popularna przekąska może zagrażać zdrowiu. Sprawdź, czy nie masz jej w domu
Główny Inspektor Sanitarny właśnie poinformował o wycofaniu ze sprzedaży popularnej przekąski. Wiele osób chętnie kupuje ją zwłaszcza w okresie świąteczno-noworocznym.
ProduktyŻywienie