Produkty

Powszechnie wiadomo, że jedzenie typu fast-food nie jest zdrowe. Naukowcy po raz kolejny wzięli na cel fast-foody oskarżane m.in. o wywołanie epidemii otyłości. Jaki jest związek pomiędzy nimi i stłuszczeniem wątroby?

Każdy z nas choć raz zauważył, że ziemniaki przechowywane na słońcu szybciej stają się zielonkawe. W ten sposób natura „ostrzega” nas, że coś jest nie tak. Czy takie ziemniaki można zatem jeść? A może wystarczy ich obróbka termiczna?

Pyszne i zdrowe pomidory dość szybko się psują. Kiedy pomidory nie nadają się do spożycia? Czy nadgniły lub nadpleśniały pomidor można uratować?

Można powiedzieć, że małpi chlebek to po prostu ciasto drożdżowe z cynamonem. Ale nie jest to zwykła cynamonowa drożdżówka. Między innymi za sprawą kształtu i pieczenia cynamonowych bułeczek w formie na babkę.

Nadmiar cukru w diecie poważnie szkodzi zdrowiu, dlatego coraz częściej zwracamy uwagę na skład kupowanych produktów, starając się ograniczyć jego spożycie. Niestety, nie zawsze etykieta z napisem „bez cukru” jest wyznacznikiem jakości...

Charakterystyczne, puchate kotki na gałązkach wierzby to jedna z pierwszych oznak wiosny. Przy ciepłej zimie mogą pojawić się już nawet w styczniu. Można przyrządzić z nich wyjątkowy napój wspomagający odporność: mleko baziowe.

Jakość miodów, które można kupić w Polsce, sprawdziła Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS). Okazało się, że producenci oszukują nie tylko na etykietach, ale też fałszują miody. Jak rozpoznać prawdziwy miód?

Idealny kotlet mielony? Dobrze usmażony, a jednocześnie soczysty. Jeśli lubisz kotlety, spróbuj tym razem dodać do mięsa nietypowy składnik – tarte ziemniaki.

Aż trzy regionalne sery z Polski znalazły się w rankingu najlepszych serów świata. Polski bundz jest na 11 miejscu, a w pierwszej dziesiątce jest aż osiem serów z Włoch. To z kolei wywołało prawdziwą wściekłość Francuzów, którzy nazwali...

W partii salami została wykryta groźna bakteria. Produkt jest wycofywany z rynku, Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie i apeluje, aby nie jeść wędliny.

Ten popularny dodatek do dań możesz kupić w każdym sklepie, ale smak domowego majonezu przebija wszystko. Wbrew pozorom zrobienie majonezu wcale nie jest trudne.

Ogórkowa to jedna z najbardziej rozpoznawalnych polskich zup. Tradycyjnie gotowana na żeberkach, z tartymi ogórkami kiszonymi. My proponujemy wersję, która sprawdzi się nawet podana na przyjęciu. To krem z ogórków kiszonych.

Zostały ci pączki po tłustym czwartku? Nie wyrzucaj ich! Można z nich wyczarować proste i naprawdę pyszne słodkości. Sprawdź, co można zrobić z czerstwych pączków.