-
Tapioka – bezglutenowy zamiennik tradycyjnej mąki. Jakie ma właściwości?
Tapioka jest produktem dostarczającym opornej skrobi, ale niewielu składników odżywczych. Jakie są jej właściwości zdrowotne? Jak gotować i gdzie kupić tapiokę?
ŻywienieProduktySkładniki odżywcze
Alicja Kowalczyk
-
Panga pełna toksyn i antybiotyków? Poznaj prawdę o pandze
Panga to słodkowodna ryba, która często gości na naszych stołach. Okazuje się jednak, że jest bardzo niezdrowa.
ProduktySkładniki odżywczeBezpieczeństwo żywności
Małgorzata Rapiej-Szczęsna
-
Czy grzyby przed gotowaniem należy umyć? Obalamy popularny mit
Przyjęło się, że grzybów kupionych w sklepie nie trzeba już myć, ponieważ zostały wstępnie oczyszczone. Czy to prawda?
Bezpieczeństwo żywnościProdukty
-
Minerały w diecie – jakie pełnią funkcje i co jest ich źródłem?
Minerały są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, dlatego powinniśmy zadbać o ich właściwą podaż w codziennej diecie. Do składników mineralnych zaliczamy makroelementy, czyli pierwiastki główne i mikroelementy, czyli...
Składniki odżywczeProdukty
Maja Błaszczyk
-
Przeziębienie – przyczyny, objawy, leczenie. Jak długo trwa przeziębienie?
Przeziębienie to infekcja wirusowa, która objawia się katarem, kaszlem i złym samopoczuciem. Jak wyleczyć przeziębienie?
ProduktySkładniki odżywczeŻywienieAlicja Kowalczyk
-
Czym zastąpić ocet ryżowy? Top 5 zamienników octu ryżowego
Ocet ryżowy wykorzystywany jest w kuchni azjatyckiej, m.in. do przygotowywania sushi. Czym zastąpić ocet ryżowy?
ProduktySkładniki odżywczeAlicja Kowalczyk
-
Gruszka właściwości – czy gruszki są zdrowe?
Gruszki to owoce, które mają mnóstwo witamin i waGruszki to soczyste owoce, które mają cenne właściwości prozdrowotne. Jakie witaminy zawierają gruszki?rtości odżywczych. Ale czy każdy może je jeść?
Bezpieczeństwo żywnościProduktySkładniki odżywczeAlicja Kowalczyk
-
Ten napar zwalczy uczucie pełności w żołądku. Zrobisz go w kilka minut
Uczucie pełności w żołądku może być bardzo nieprzyjemne i powodować bóle brzucha. Jak się go pozbyć?
ProduktyŻywienieAlicja Kowalczyk
-
Kawa z żołędzi nie podrażnia żołądka. Jakie jeszcze ma właściwości?
Kawa z żołędzi jest bezpieczna dla osób cierpiących na choroby żołądka i jelit. Jakie ma właściwości?
ProduktySkładniki odżywczeAlicja Kowalczyk
-
Żelatyna na stawy – czy działa? Poznaj jej właściwości i sposób przygotowania
Żelatyna od dawna stosowana jest w celu poprawy zdrowia i funkcjonowania stawów. Domowa kuracja żelatyną pozwala zredukować dolegliwości bólowe, a także zwiększa ruchomość stawów, która ulega ograniczeniu na skutek przeciążenia,...
Produkty
-
Anginka – roślina, z której przygotowuje się napar na przeziębienie i zapalenie ucha
Anginka to odmiana geranium, której właściwości zdrowotne są znane od dawna. Na jakie choroby pomaga?
ProduktyAlicja Kowalczyk
-
Najczęściej powodem interwencji są... „grzyby podwórkowe”. Jak nie zatruć się grzybami?
Nie chcesz, żeby dziecko zatruło się grzybami? Nie dawaj mu ich wcale – radzi lekarz. A grzyboznawca uważa, że największy grzech grzybiarzy to brak zwracania uwagi na szczegóły i tłumaczy, dlaczego lepiej grzyby wykręcać. O czym trzeba...
Bezpieczeństwo żywnościProdukty
Katarzyna Świerczyńska
-
3 nietypowe właściwości imbiru. Działa nie tylko napotnie
Imbir to roślina, którą można wykorzystać nie tylko do łagodzenia objawów przeziębienia. Jakie ma właściwości?
ProduktySkładniki odżywczeAlicja Kowalczyk
-
Na jak długo wystarczy ci witaminy D po wakacjach? Eksperci tłumaczą
Czy jesień oznacza wyczerpanie letnich zapasów witaminy D? Sprawdź, czy powinieneś brać suplementów.
Produkty
-
Groźna bakteria w produkcie z Lidla. GIS wydał ostrzeżenie
W partii sezamu białego sprzedawanego w sklepach Lidl wykryto Salmonellę. Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie w tej sprawie, a produkt jest wycofywany.
Bezpieczeństwo żywnościProdukty
-
Zatrucie alkoholowe to nie kac. Przyczyny, objawy, leczenie zatrucia alkoholowego
Zatrucie alkoholowe występuje po spożyciu dużej ilości alkoholu. Jak się objawia zatrucie alkoholowe?
ProduktyAlicja Kowalczyk
-
Kawałki metalu w popularnym serze. GIS ostrzega
Główny Inspektor Sanitarny informuje o wycofaniu kilku partii sera koziego marki President. Powód? Możliwa obecność metalu w produkcie.
Bezpieczeństwo żywnościProdukty
-
Mały kuzyn kiwi. Jak jeść minikiwi i czy to zdrowy owoc?
Jest jednym z najbogatszych źródeł witaminy C. Najbogatszym źródłem luteiny i mio-inozytolu, czyli witaminy B8. Właśnie teraz, we wrześniu i październiku trwa na nie sezon.
ProduktySkładniki odżywcze
-
7 sytuacji, w których powstają wolne rodniki. Na liście jedzenie spleśniałych rzeczy i... aktywność fizyczna
Najważniejsza jest równowaga. Ta zasada dotyczy także ludzkiego organizmu. Chodzi m.in. o równowagę między wolnymi rodnikami a antyoksydantami. Sprawdź, kiedy powstają wolne rodniki i czym właściwie są.
DietyProduktySkładniki odżywcze -
Jak wykorzystać lawendę w kuchni? Przepisy na lawendowy syrop i cukier z lawendą
Czy można jeść lawendę? Oczywiście, choć jej charakterystyczny smak nie każdemu przypadnie do gustu. Lawenda słynie z właściwości uspokajających i pomagających na dobry sen. Można z niej zrobić pyszny syrop albo aromatyczny cukier.
ProduktyPrzepisy
-
Dziurawiec zwyczajny – jakie ma właściwości i kiedy go stosować?
Ziele dziurawca stosuje się w leczeniu stanów zapalnych układu trawiennego. Na co jeszcze pomaga dziurawiec?
ProduktyAlicja Kowalczyk
