Produkty

Kalafior jest popularnym, choć niedocenianym warzywem. W czasie gotowania wydziela specyficzny zapach, a sam w sobie ma raczej nijaki smak. Pewnie dlatego większość osób dodaje do niego zasmażkę z bułki tartej lub mąki. W kuchni programu...

Winogrona są powszechnie lubiane, także w innej postaci: wina. Za to wiele osób nadal ma mieszane myśli na temat ich wysuszonej postaci, czyli rodzynek: czy są one dla nas dobre, czy nie? Sprawdźmy to.

Wiele produktów spożywczych i napojów, które kupujesz dzisiaj w sklepach spożywczych, jest wypełnionych cukrem. Chociaż ciężko jest nauczyć dzieci zdrowego odżywiania, dieta pełna cukru i fast foodów będzie miała na nich wpływ na resztę...

Większość z nas, a szczególnie ci zapracowani doceniają, jak łatwe jest użycie kuchenki mikrofalowej. Ale warto wiedzieć, że nie wszystko nadaje się do podgrzania. Niektóre substancje pod wpływem mikrofali mogą stać się niebezpieczne,...

Pewne rośliny – w tym borówki amerykańskie – zawierają składniki bioaktywne, które mogą łagodzić choroby u ludzi. Te fitozwiązki często mają regenerujące właściwości biologiczne, takie jak działanie przeciwnowotworowe, przeciwutleniające...

Dobrze zaopatrzona spiżarnia pomaga w szybkim przygotowaniu posiłków w nagłych sytuacjach. Gdy robi się chłodniej i zaczynasz mieć ochotę na jesienne smaki, te pięć składników to obowiązkowa pozycja w spiżarni.

Wśród jesiennych owoców wymienić należy gruszki – zielone, soczyste i pełne witamin powinny być elementem naszej diety w pierwszych, chłodnych miesiącach. Jakie dania można przygotować z gruszek?

Większość spożywanych węglowodanów, takich jak zboża, makaron i ziemniaki, to skrobie. Niektóre rodzaje skrobi są odporne na trawienie, stąd termin „skrobia oporna”. Jednak tylko kilka produktów zawiera duże ilości takiej skrobi. Ponadto...

Herbata Pu-erh – lub pu'er – to wyjątkowy rodzaj sfermentowanej herbaty ulung, która jest tradycyjnie wytwarzana w prowincji Yunnan w Chinach. Zawiera probiotyki i nie tylko!

Kawa towarzyszy nam od wielu lat. Zwykła zalewana wodą, rozpuszczalna, czy ta z ekspresu – każda ma swoich zwolenników. Co warto wiedzieć o tym napoju?

Niewiele jest rzeczy, które sprawiają, że osoby zdrowo odżywiające się czują wściekłość tak bardzo, jak wtedy, gdy widzą kostkę masła. Z kolei jego fani dodają je nawet do kawy. Jaka jest prawda związana z tym tłuszczem?

Oliwa z oliwek to popularny składnik wielu dań. Ale czy poza dodawaniem smaku potrawom może także poprawić kondycję twojej skóry?

Jabłka to najpopularniejsze owoce w Polsce! Są soczyste, słodkie i smaczne. Smakują znakomicie bez obróbki, a także upieczone z dodatkiem cukru i cynamonu.

„Ponieważ niedobór i niedobór witaminy D jest tak powszechny u dzieci i dorosłych w Stanach Zjednoczonych i na całym świecie, szczególnie w miesiącach zimowych, rozsądne jest, aby wszyscy przyjmowali suplement witaminy D w celu...

Nie masz nic w lodówce na pyszny deser? Oto najprostsze na świecie pieczone jabłka. Polskie owoce z cynamonem i goździkami to niskokaloryczna i pyszna kompozycja, która sprawdzi się jako rozgrzewający deser. Zobacz prosty i szybki...

A co z osobami otyłymi albo małymi dziećmi? Wbrew pozorom odpowiedzi na te pytania nie są wcale oczywiste. Podpowiadamy, co warto wiedzieć o sokach owocowych i jakie są najważniejsze zalecenia ekspertów dotyczące ich picia.

Kofeina w postaci naturalnej, która obecna jest m.in. w kawie, a także kofeina syntetyczna to związki, które wpływają na funkcjonowanie naszego układu nerwowego. Powodują one chwilowy przypływ energii i lepsze samopoczucie, jednak...

Żołędzie, które niegdyś były podstawowym pożywieniem dla różnych społeczności, nie są obecnie spożywane zbyt często. Chociaż te orzechy są pełne składników odżywczych, możesz zastanawiać się, czy można je bezpiecznie jeść.

Cynamon pięknie pachnie – podobnie olejek cynamonowy. Poza tym, jest korzystny dla zdrowia... co można powiedzieć także o olejku!

W ludzkim organizmie jest około 40 bilionów bakterii, z których większość znajduje się w jelitach. Znane są jako mikroflora jelitowa i są niezwykle ważne dla zdrowia. Oto naukowe sposoby na poprawę stanu bakterii jelitowych.