-
Jak czytać etykiety od żywności, by nie dać się nabrać?
Aby poprawnie czytać etykiety produktów, należy zwracać uwagę na ilość składników czy zawartość cukru. Napisy na produkcie, sugerujące jego dietetyczność nie zawsze muszą pokrywać się z faktycznym stanem.
ProduktyBezpieczeństwo żywności -
Zasady przygotowania żywności w dobie pandemii. Będziesz zaskoczony
Świeże warzywa i owoce myjemy ciepłą wodą i spożywamy dopiero po dobie od zakupu. Jeśli mamy ochotę na świeże pieczywo, musimy je włożyć na 3-5 minut do piekarnika rozgrzanego do 65℃. Szczególną ostrożność należy zachować w przypadku...
ProduktySkładniki odżywcze -
Dlaczego witamina C nie działa i skąd się wziął ten mit? Lekarz Łukasz Durajski tłumaczy
Suplementy diety z witaminą C znajdziemy zapewne w większości polskich domów. Czy jest profilaktyczne stosowanie aby na pewno jest dobrym pomysłem? Czy wart łykać witaminę C, gdy dopada nas infekcja?
ProduktySkładniki odżywczeŻywienie Wideo -
Zdrowe jelita to zdrowszy mózg? Czy też zdrowy mózg to zdrowsze jelita?
Powstaje coraz więcej badań na temat zjawiska, które określa się osią jelita-mózg. Okazuje się, że istnieje związek między stanem jelit a stanem mózgu. Sprawdzane są hipotezy, czy to, jak funkcjonują jelita, ma wpływ na rozwój zaburzeń...
DietyŻywienieProdukty -
Lukrecja – właściwości i zastosowanie
Uprawiana w wielu krajach lukrecja to roślina, którą od dawna wykorzystuje się w lecznictwie, kosmetyce oraz przemyśle spożywczym. Cechuje ją bardzo słodki smak, a także wiele właściwości korzystnych dla zdrowia. Kiedy warto stosować...
ProduktySkładniki odżywcze -
Bratek polny – co potrafi ta popularna roślina?
Bratek polny często uprawiany jest w przydomowych ogródkach i na balkonach, i chociaż cieszy oczy, to warto wiedzieć, że ma też wiele właściwości leczniczych. Napar sprawdzi się między innymi w zapaleniu pęcherza moczowego i u osób...
ProduktySkładniki odżywcze -
Co łączy najskuteczniejsz diety na świecie? Jest kilka cech wspólnych
Nie istnieje jedna uniwersalna strategia odchudzania. Od diety śródziemnomorskiej po ketogeniczną, istnieje wiele różnych planów żywieniowych, które pomagają osiągnąć cele w odchudzaniu. Istnieją jednak pewne cechy, które mogą zapewnić...
OdchudzanieSkładniki odżywczeProdukty -
Co jeść i pić, by mózg dobrze pracował? Radzi lekarz rodzinny
Mózg dowodzi całym organizmem. Pracuje nieustannie i aby mógł osiągnąć najwyższe obroty, musi mieć dostarczane odpowiednie paliwo. Dowiedz się, co jeść i pić, by poprawić funkcje mózgu.
ProduktySkładniki odżywczeDietyŻywienie Wideo -
Ten podstawowy błąd sprawia, że post przerywany nie działa
Nowe badania pokazują, że jedzenie śniadania i unikanie nocnych przekąsek jest najlepszą techniką spalania tłuszczu i utraty wagi.
OdchudzanieDietyProduktyŻywienie -
Jak gotować warzywa, aby zachować ich wartość odżywczą?
Gotowanie może zwiększyć dostępność określonych witamin, minerałów i składników odżywczych. To, jak gotujesz swoje jedzenie, ma znaczenie tak samo, jak jesz. Sposób przyrządzania warzyw może zwiększyć lub zmniejszyć ilość składników...
ProduktySkładniki odżywczeBezpieczeństwo żywności -
Koronawirus a witamina D. Czy należy ją przyjmować, by uniknąć zakażenia?
Public Health England zaleca wszystkim, aby rozważyli codzienne przyjmowanie suplementów witaminy D w czasie wiosny i nadchodzącego lata, jeżeli epidemia nie ustanie.
Produkty -
Dieta odchudzająca Slow-Carb – zalety i wady
W diecie Slow-Carb chodzi o to, aby zastosować schemat bardzo niskowęglowodanowy, który zwiększy zdolność organizmu do przemiany tłuszczu na energię. Ma także zmniejszyć ogólne zapasy tłuszczu, dzięki jedzeniu określonych pokarmów przez...
OdchudzanieSkładniki odżywczeProdukty -
Jak ograniczyć marnotrawienie żywności w domu? Porady ekspertów
Zmarnowana żywność stanowi największą część amerykańskich wysypisk śmieci. Gdy odpadki gniją, uwalnia się metan – gaz cieplarniany, który jest szkodliwy dla środowiska. Jak ograniczyć marnotrawstwo żywności?
Bezpieczeństwo żywnościProduktySkładniki odżywcze -
Suplementy diety stanowią ważną broń do walki z COVID-19?
Suplementy zawierające witaminy C i D i inne mikroelementy są bezpiecznym, skutecznym i niedrogim środkiem wspomagającym układ odpornościowy w walce z COVID-19 i innymi ostrymi chorobami dróg oddechowych – twierdzi badacz z Oregon State...
ProduktySkładniki odżywczeŻywienie -
Pokarmy, które jesz razem, mogą zmniejszać lub zwiększać ryzyko demencji
W nowym badaniu żywność powiązana z demencją charakteryzowała się głównie przetworzonym mięsem łączonym z ziemniakami i innymi produktami ze skrobią. Okazało się, że ważne jest to, co spożywamy na jednym talerzu.
ProduktySkładniki odżywcze -
Sok z brzozy – wiosenny zastrzyk energii. Jakie ma właściwości?
Sok z brzozy to w 95 procentach woda. Pozostałe 5 proc. to niezwykły ładunek witamin i minerałów, których potrzebuje nasz organizm, zwłaszcza po okresie zimowym. Jak go uzyskać, nie krzywdząc przy tym drzewa? Prowadząca cykl...
ProduktySkładniki odżywczeŻywienie Wideo -
Do szpitali trafi płyn do dezynfekcji od „Belvedere”
Destylarnia wódki „Belvedere” z Żyrardowa przekazała 28 tys. litrów spirytusu do produkcji środków do dezynfekcji. Płyn trafi do ponad 200 szpitali, ośrodków pomocy i służb mundurowych.
Produkty -
Zakupy spożywcze w sieci bezpieczniejsze, ale za to dużo droższe
W marcu ceny wzrosły, kolejny miesiąc z rzędu. Produkty najtańsze są teraz w Auchanie i Tesco, a najdroższe w sieci. Wybór między bezpieczeństwem a ekonomią nie jest łatwy.
Produkty -
Kawa zmienia nasze poczucie smaku. Pytanie, czy to dobra wiadomość?
Słodkie jedzenie jest jeszcze słodsze, gdy pijesz kawę. Wskazują na to wyniki badań Uniwersytetu w Aarhus. Analizy zostały właśnie opublikowane w czasopiśmie naukowym Foods. I wbrew pozorom jest to bardzo dobra wiadomość szczególnie dla...
ProduktySkładniki odżywczeDietyŻywienie -
Nie wyrzucaj tych resztek! Możesz wykorzystać je później do wielu ciekawych dań
Odruchowo wkładamy niedokończone posiłki do lodówki. Przydadzą się, czy nie – lepiej je zachować. A co jest najbardziej warte zachowania i dlaczego?
ProduktyŻywienie -
Kupujemy w sieci więcej alkoholu niż kiedykolwiek wcześniej
Zostajemy w domu, pracujemy w domu i nudzimy się w domu. Dlatego potrzebujemy rozweselacza, a najprostszym jest alkohol. Zaczęliśmy go kupować na potęgę.
Produkty