Przepisy

Nie wyobrażasz sobie świąt bez tradycyjnego grzańca, ale chciałbyś, żeby mogła go skosztować cała rodzina? Postaw na grzańce bezalkoholowe. Można je zrobić na bazie soków.

Jedno trzeba wyjaśnić od razu – w tym cieście nie czuć smaku pomidorów. Ale to one dają piernikowi wyjątkową wilgotność i pozwalają pięknie wyrosnąć. Co istotne – to przepis wegański. Do ciasta nie trzeba dodawać mleka, jajek czy masła.

Kulki orzechowe to proste do wykonania i przepyszne ciasteczka, które można śmiało przygotować na Boże Narodzenie. Wypróbuj nasz przepis na kulki orzechowe.

Czy wiesz, w jakich garnkach gotowały bigos nasze babcie? Wiele z nich miało specjalne garnki, których używały wyłącznie do ugotowania tej potrawy. Taki bigos był niezwykle aromatyczny i zachwycał smakiem. Sprawdź, czy masz w domu...

Lubisz smażoną rybę, ale przeszkadza ci zapach, który utrzymuje się jeszcze długo po przygotowaniu posiłku? Sprawdź, jak można go zniwelować.

Jagielnik to od kilku sezonów król stołów. Pyszny i zdrowy zamiennik sernika z kaszy jaglanej przygotowuje się bardzo szybko. Sprawdź, jak zrobić jagielnik!

Zamiast kupować gotowe lukry o nie do końca zdrowym składzie, zrób swój własny. Przepis na lukier królewski jest prosty, choć wymaga odrobinę cierpliwości. Jest idealny do dekorowania pierniczków i ciastek.

Z pierniczków można wyczarować prawdziwe cuda. Podpowiadamy, jak zrobić domek z piernika, choinkę, świecznik oraz landrynkowe okienka w pierniczkach.

Są miękkie i delikatnie kruche jednocześnie. Przepisów na bożonarodzeniowe pierniczki jest wiele, ale śmiemy twierdzić, że to jeden z tych najlepszych. Gotowe pierniczki przypominają sklepowe „Katarzynki”.

Zrobienie domowego zakwasu wbrew pozorom jest bardzo łatwe. Taki zakwas jest idealną bazą do zrobienia tradycyjnego, wigilijnego barszczu. Wypróbuj sprawdzony przepis.

Grejpfrut na ciepło? Dlaczego nie! Owoce w tej zaskakującej wersji nadają się zarówno na deser, ale mogą też być dodatkiem do innych dań.

Czym pachną święta? Między innymi goździkami, gałką muszkatołową i cynamonem. Podpowiadamy, jak stosować te przyprawy.

Masz ochotę na placki ziemniaczane, ale nie masz czasu ucierać kartofli? A może nie lubisz zapachu smażonych potraw lub czujesz się po nich ciężko? Wypróbuj sprawdzony sposób na placki z pieca. Zachwycają smakiem.

Nie wyobrażasz sobie Wigilii bez smażonego karpia? Co zrobić, jeśli drażni cię intensywny, błotnisty zapach przy smażeniu ryby? Jest na to prosty patent.

Jeśli nie masz czasu, żeby zrobić tradycyjny makowiec na bazie drożdżowego ciasta, wypróbuj ten przepis. Wystarczą dwa składniki: arkusz francuskiego ciasta i gotowa masa makowa. Efekt jest zaskakujący.

Zanim przystąpisz do przygotowania pierogów na Wigilię, dowiedz się, co zrobić, żeby się nie rozpadły. Podpowiadamy, jak zapobiec czarnemu scenariuszowi.

Uszka do barszczu to jedno z najbardziej pracochłonnych wigilijnych dań. Jeśli chcesz zaoszczędzić czas przed świętami, zrób je już teraz. Podpowiadamy, jak zamrozić uszka.

Co dać bliskim w prezencie pod choinkę? Jedzenie! Oczywiście przygotowane przez siebie. Mogą to być ciasteczka, pierniczki, przyprawa, mieszanka herbat, nalewka czy domowa granola. Sprawdź, co jeszcze.