Przepisy

Dbasz o to, aby twoje wypieki były zdrowe i starasz się ograniczać cukier? Czytaj etykiety, bo niektóre dodatki do ciast zawierają niepotrzebny cukier.

Większość Polaków nie wyobraża sobie wigilijnego stołu bez tradycyjnego barszczu czerwonego. Podpowiadamy cztery kulinarne triki, dzięki którym barszcz wyjdzie idealnie.

Tradycyjne, polskie święta nieodłącznie wiążą się z suto zastawionym stołem uginającym się od tradycyjnych dań. Co zrobić, aby były one idealne? Magda Gessler zdradziła swoje przepisy na makowiec, barszcz czerwony i sałatkę jarzynową.

Kolorowe i zabawne, ale też pełne zdrowych składników. Świąteczne śniadania nie muszą być nudne, a naleśnikowy renifer czy bananowe bałwanki w owsiance przekonają największego niejadka.

Czy grzyby mogą udawać ryby? W tym przypadku tak. „Śledziki” z boczniaków to roślinna alternatywa dla tradycyjnych śledzi. Posmakuje nie tylko wegetarianom.

Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na śledzie w śmietanie, zdaj się na recepturę Ani Starmach. Jej przepis jest prosty, zaś danie wychodzi bardzo smaczne – o czym świadczą komentarze zadowolonych internautów.

Sos beszamelowy to pyszny i zawiesisty sos, który pasuje do wielu dań. Jak go zrobić i czy jest zdrowy?

Czarna sól ma intensywny smak i zapach przypominający... jajko. Chętnie wykorzystują ją weganie, ale doskonale nadaje się też do przyprawiania ryb. Co to jest sól Kala Namak?

Napoje z kakao świetnie rozgrzewają w chłodne zimowe dni. Jak zrobić pyszne rozgrzewające kakao?

Jeśli choć raz ugotujesz barszcz na naturalnym zakwasie, prawdopodobnie nigdy już nie sięgniesz po sklepowe gotowce. Taki barszcz idealnie się sprawdzi na wigilijnej kolacji.

Polewa czekoladowa z kakao jak na babcinym cieście? Bardzo łatwo ją zrobić, a podstawowy przepis można modyfikować w zależności od potrzeb.

Vanillekipferl to tradycyjne migdałowe półksiężyce z wanilią. Mają prosty skład, robi się je bardzo szybko i łatwo. Można je piec cały rok, ale idealnie pasują na Boże Narodzenie.

Kompot z gruszek to zdrowy napój, który może być alternatywą dla kupnych soków. Jak go przygotować?

Nie wiesz, jakie ciasto zrobić na Boże Narodzenie?. Poznaj przepisy na świąteczny piernik last minute, makowiec oraz keks.

Czy wiesz, czym jest grzybek tybetański? Okazuje się, że charakteryzuje się on szerokim działaniem prozdrowotnym. Dowiedz się, w jaki sposób działa, jakie ma właściwości i na co pomaga, a także jak przygotować z niego zdrowy kefir.

Dieta na demencję to dieta wzmacniająca mózg. Co jeść, by poprawić pamięć i koncentrację?

Ręcznie dekorowane pierniczki są ozdobą Świąt, ale też smakołykiem, po który chętnie sięgają najmłodsi. Podpowiadamy, jak zabarwić lukier, używając tylko naturalnych składników.