-
Fenkuł działa ochronnie na wątrobę. Jak smakuje to warzywo i jak je jeść?
Fenkuł, czyli koper włoski to mało u nas znane warzywo, które jak się okazuje, może chronić wątrobę. Dodatkowo jadalne są wszystkie części tej rośliny, a z bulwy możemy przygotować wiele ciekawych dań.
ProduktyŻywienie
Monika Witkowska
-
Jedzenie włoskiej pizzy może łagodzić ból stawów. Wskazówka dla chorych na RZS
Jak wskazują badania włoska pizza może nawet wspomagać leczenie reumatoidalnego zapalenia stawów (RZS). Zależy jednak z jakich składników ją przyrządzisz.
ProduktyMonika Witkowska
-
Czeremcha wzmocni odporność i pomoże przy infekcjach. Jak zrobić syrop z czeremchy?
Czeremcha i jej charakterystyczne czarne owoce to prawdziwy skarb jesieni. Czeremcha rośnie dziko, podobnie jak czarny bez i warto zrobić z niej syrop, który będzie pomocny przy leczeniu infekcji.
ProduktyPrzepisy
-
Czy maślaki trzeba obierać ze skórki? To jedne z najsmaczniejszych grzybów
Maślaki to jedne z najbardziej wdzięcznych do zbierania grzybów, ponieważ nie da się ich pomylić z żadnym trującym gatunkiem. Dla wielu jednak problematyczne może być obieranie maślaków ze skórki.
ProduktyPrzepisy
-
Duszenie potraw wydobywa ich smak. Zasady tej techniki gotowania
Duszenie to technika przygotowywania potraw, która w pełni wydobywa ich aromat i smak. Poznaj zasady duszenia stosowane w kuchni francuskiej i dowiedz się, jak idealnie udusić mięso.
ŻywienieProduktyMonika Witkowska
-
Dieta na jesień. Co jeść, aby poprawić odporność organizmu?
Jesień to czas na dietę podnoszącą odporność, by nie dać się chorobom, kiedy przyjdą chłodne i deszczowe dni. Co musimy uwzględnić w tej diecie, a czego się wystrzegać?
ProduktyŻywienieMonika Witkowska
-
Imbirowy syrop na odporność i spalanie tłuszczu. Przepis jest prosty
Imbirowy syrop warto pić jeszcze przed nadejściem jesieni. Dzięki temu zadbamy o naturalną odporność organizmu. Napój ten wspiera również odchudzanie i pomaga utrzymać prawidłową wagę.
ŻywienieProduktyPrzepisyMonika Witkowska
-
Napar z kwiatów wrzosu. Pij na uspokojenie i zdrowe nerki
Wrzos to jeden z najpiękniejszych jesiennych kwiatów, ale to też jednocześnie cenny surowiec zielarski. Jak działa napar z kwiatów wrzosu i jak go zrobić?
ProduktyPrzepisy
-
Dodaj do kawy dwa zdrowe składniki. Ten napój postawi cię na nogi
Kawa w tej wersji nie tylko smakuje, ale dosłownie: stawia na nogi w kilka minut. Wystarczy dodać do małej czarnej dwa proste i zdrowe składniki.
PrzepisyProdukty
-
Jak smażyć rybę, by nie rozpadała się na patelni i była chrupiąca?
Usmażenie ryby w taki sposób, aby miała idealną konsystencję i nie została spalona, to duże wyzwanie. Zobacz, jakich błędów unikać przy smażeniu ryby.
ŻywienieProdukty
Aleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
Olej z ostropestu na problemy z wątrobą i nie tylko. Jak wprowadzić go do diety?
Olej z ostropestu zawiera wiele cennych dla zdrowia składników. Działa dobrze na wątrobę, skórę i włosy. Dowiedz się więcej o jego właściwościach i wprowadź go do swojej diety.
ProduktyŻywienieMonika Witkowska
-
Pomidorówka z czerwona soczewicą smakuje lepiej niż z ryżem. Przepis
Pomidorówka to jedna z najpopularniejszych polskich zup, którą tradycyjnie podaje się z ryżem lub makaronem. Doskonałym pomysłem jest zastąpienie tych dodatków czerwoną soczewicą. Taka zupa jest nie tylko pyszna i zdrowa, ale też...
PrzepisyProduktyMonika Witkowska
-
7 sprawdzonych przepisów na jesienne nalewki. Na liście jarzębinówka i nalewka z dyni
Schyłek lata i początek jesieni to czas, kiedy można wykorzystać sezonowe owoce, aby zrobić jesienne nalewki o zdrowotnych właściwościach. To między innymi nalewki z dyni, jarzębiny czy owoców czarnego bzu.
PrzepisyProdukty
-
Herbata z szyszek chmielu. Pij na dobre trawienie i lepszy sen
Herbata z szyszek chmielu to napój, który kojarzy się z jesienią. Warto właśnie teraz zbierać zielone szyszki chmielu, aby przyrządzać z nich pełen zdrowotnych właściwości napar.
ProduktyPrzepisy
-
Nalewka z kaliny nazywana jest lekiem dla kobiet. Jak ją przyrządzić?
Nalewka z kaliny pomoże przy bólach menstruacyjnych, obfitych miesiączkach i dolegliwościach związanych z menopauzą. Ale nie tylko. Podajemy sprawdzony przepis na kalinówkę.
ProduktyPrzepisy
-
Jak prawidłowo smażyć cukinię? Ważna jest jedna zasada
Źle usmażona cukinia rozpadnie się i będzie nieapetyczna. Aby cukinia zachowała chrupkość, wystarczy zastosować jedną prostą zasadę.
ProduktyPrzepisy
-
Tatar z gravlaxa. To prawdopodobnie najpiękniejsze danie, jakie jedliście
Jeśli Skandynawowie usłyszą „gravlax”, od razu wiedzą, o co chodzi. – To po prostu marynowana ryba. Ja proponuję zrobić z niej tatar podany z typowo polskimi dodatkami, ale też z akcentem azjatyckim, bo mamy tu kimchi – mówi Leszek...
PrzepisyProdukty
Katarzyna Świerczyńska
-
Małże – wartości odżywcze, gatunki jadalne i sposób przygotowania
Małże to jedne z najchętniej spożywanych mięczaków. Zaliczają się do grupy smacznych i zdrowych owoców morza. Jakie gatunki małży są spożywane najczęściej? Jakie wartości odżywcze mają te mięczaki oraz jak nie popełnić błędu podczas ich...
ProduktyŻywienie
Maja Błaszczyk
-
Krewetki – wartości odżywcze, pomysły na dania oraz jak sprawdzić, czy są świeże
Krewetki to smaczne, zdrowe i niskokaloryczne owoce morza, które coraz częściej goszczą w diecie Polaków. Wybieramy je nie tylko z karty dań w restauracjach, ale także przygotowujemy samodzielnie w domowym zaciszu. Dlaczego warto jeść...
ŻywienieProdukty
Alicja Kowalczyk
-
Spalanie tłuszczu z brzucha. 5 zaleceń od dietetyczki
Tkanka tłuszczowa na brzuchu jest niekorzystna dla zdrowia, a co gorsze bardzo trudno się jej pozbyć. Jej nadmiar zwiększa ryzyko stanów zapalnych, rozwoju cukrzycy i innych chorób cywilizacyjnych. Co robić, aby wspomóc spalanie tłuszczu...
OdchudzanieProduktyŻywienieMonika Witkowska
-
Odchudzający koktajl z suszonych śliwek wysysa tłuszcz i przyspiesza trawienie
Koktajl na bazie suszonych śliwek pretenduje do miana cudownej mikstury na odchudzanie. Jego właściwości sprawiają, że w skuteczny i szybki sposób oczyszcza jelita, dzięki czemu kilogramy lecą w dół.
OdchudzaniePrzepisyProduktyAleksandra Zalewska-Stankiewicz
