Produkty

Pieczona lub smażona ryba w zalewie octowej to jedna z najlepszych przekąsek, nie tylko na imprezę. To dobry sposób na to, aby nie zmarnować ryby, jeśli kupiłeś jej za dużo. W zalewie octowej można zrobić na przykład karpia lub łososia.

Sylwestrowe koreczki to łatwa i elegancka przekąska, którą szybko przyrządzisz dla gości lub domowników na ten szczególny wieczór. Możesz przygotować ją z najróżniejszych składników serów, wędlin, kabanosów i kiełbasek, pomidorków...

Zostało ci w lodówce dużo jedzenia ze świąt? Dowiedz się, jak kreatywnie wykorzystać mięso, wędliny, warzywa, czy sery.

Zima sprzyja urazom narządów ruchu. Miłośnicy nart i innych sportów zimowych często borykają się z bólami stawów wynikającymi z niedoboru kolagenu. Lekarstwem na to, by bez bólu czerpać radość chociażby z szaleństw snowboardowych jest...

Jadłodzielnie czy lodówki społeczne to dobry pomysł, aby podzielić się nadmiarem jedzenia. Trzeba jednak pamiętać o kilku zasadach, aby nie zaszkodzić tym, do których jedzenie trafi.

Naukowcy z Olsztyna i Szczecina pracują nad nową recepturą pieczywa bezglutenowego. Wykorzystują makuchy, czyli pozostałości po tłoczeniu oleju z nasion roślin oleistych.

Po ryby warto sięgać nie tylko od święta. Ich regularne spożycie może zapobiec wielu chorobom. Które ryby są najzdrowsze?

Jeśli po świętach zostanie nadmiar jedzenia, część potraw można zamrozić i wykorzystać później. Są jednak dania, których mrozić nie należy.

Igły sosny bez trudu można zdobyć samemu, także w zimowe miesiące. To prawdziwy skarb od natury. Zrób z nich zdrowy napar poprawiający odporność.

Mięso z drobiu zawiera więcej białka i mniej kalorii niż wieprzowina. Jest lekkostrawne, znajdziemy w nim znaczną ilość witamin z grupy B, selen i fosfor. Jeśli zdecydujemy się na przyrządzenie kurczaka, to wiele osób zastanawia się,...

Choroba Hashimoto, czyli przewlekłe zapalenie tarczycy dotyka coraz więcej osób, zwłaszcza kobiet. Żeby pozbyć się dokuczliwych objawów choroby, oprócz przyjmowania leków konieczne jest stosowanie diety. Często wiąże się to eliminacją...

Przygotowujesz co roku karpia na Wigilię i zastanawiasz się, dlaczego nie zawsze jest smaczny? To wina niewłaściwego przechowywania ryby. Podpowiadamy, co zrobić, żeby był świeży i zachwycał smakiem.

Zapach mandarynek kojarzy się wielu z nas ze świętami Bożego Narodzenia. To bardzo zdrowe owoce, których nie powinno zabraknąć także u ciebie w domu. Podpowiadamy, jak wybrać te najsmaczniejsze. Wystarczy zrobić prosty test.

Za kompotem z suszu nie wszyscy przepadają. Tradycyjnie jednak powinien znaleźć się na wigilijnym stole. Magda Gessler, uważana za jedną z największych ekspertek kulinarnych, zdradza sekret, co dodać do kompotu, żeby był zachwycający w...

Tradycyjny napar z suszu, pity zwykle raz w roku podczas wigilijnej wieczerzy, to bogactwo m.in. witamin, minerałów i błonnika - wskazuje mikrobiolożka dr Katarzyna Kasperkiewicz z Wydziału Nauk Przyrodniczych Uniwersytetu Śląskiego.

Są słodkie, kruche i pachną pierniczkami. Bezy pierniczkowe to oryginalny pomysł na świąteczne słodkości. Już samo pieczenie takich bez jest niezwykle przyjemne, bo cały dom pachnie piernikami. Zobacz sprawdzony przepis na bezy...

Papier do pieczenia jest powszechnie używany w kuchni. Dzięki niemu nie brudzi się blacha, bo wypieki do niej nie przywierają. Łatwiej też jest wyjąć ciasto w całości. Trzeba jednak uważać, bo nieumiejętnie użyty papier może być...

Zima to czas, kiedy częściej rozmawiamy o przeziębieniach czy potrzebie budowania odporności. To także moment, gdy szczególną uwagę zwracamy na suplementację. Jak się okazuje, bardzo często robimy to bez większej znajomości tematu, przez...