Przepisy

Uszka do barszczu to jedno z najbardziej pracochłonnych wigilijnych dań. Jeśli chcesz zaoszczędzić czas przed świętami, zrób je już teraz. Podpowiadamy, jak zamrozić uszka.

Co dać bliskim w prezencie pod choinkę? Jedzenie! Oczywiście przygotowane przez siebie. Mogą to być ciasteczka, pierniczki, przyprawa, mieszanka herbat, nalewka czy domowa granola. Sprawdź, co jeszcze.

Pomysłów na zrobienie domowych wafli jest wiele. My proponujemy przełożyć je pachnącą pierniczkami masą z dodatkiem czekolady i orzechów.

Czerwony barszcz to ulubiona zupa Polaków. Co zrobić, żeby był bardziej aromatyczny i zachwycał smakiem? Wypróbuj sprawdzony przepis na barszcz na zakwasie. Przyda się też na święta.

Chociaż bezsprzecznie zupa pomidorowa najlepiej smakuje, gdy przyrządzimy ją ze świeżych pomidorów, to wiele osób gotuje ją na bazie pomidorowego koncentratu. Jeśli chcesz, żeby smakowała dobrze, nie była rzadka i nie rozwarstwiała się,...

Zastanawiasz się, po co w wielu przepisach jest adnotacja, aby przesiać mąkę przeznaczoną do wypieku? Przy niektórych wypiekach to klucz do sukcesu!

Kupne drożdżówki w żaden sposób nie mogą równać się tym domowym! Są idealnie miękkie i dobre nawet następnego dnia. Zobacz, jak zrobić domowe drożdżówki z serem.

Nie ma zdrowszej i bardziej lekkostrawnej wersji tego popularnego dania, niż jajecznica zrobiona na parze. Można ją podawać nawet małym dzieciom.

Burak to jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw. Zrobisz z niego zupę, drugie danie, zdrowe smoothie czy efektowną sałatkę.

Buraki to niezwykle zdrowe warzywo. Piękny kolor nadają im zawarte w nich betaliny, które zmniejszają stan zapalny w organizmie i chronią przed rakiem. W kuchni warto sięgać po nie jak najczęściej. Proponujemy przyrządzenie Carpaccio z...

Ciasta drożdżowe wymagają cierpliwości i dobrych składników. Jeśli lubisz drożdżówki, chałki drożdżowe czy pieczesz chleb na drożdżach, sprawdź, jakich błędów unikać.

Czy kotlety mielone bez jajek mogą się udać? Okazuje się, że tak. Są bardzo smaczne. Kulinarni eksperci podpowiadają, czym je zastąpić.

Meksyk to pierwszy rywal Polaków podczas Mundialu w Katarze. Do meczu możesz zaserwować najlepsze meksykańskie przystawki. Będzie ostro, zdrowo i pysznie! Przeczytaj nasz miniprzewodnik i poznaj Meksyk od kuchni.

Jeśli masz w domu duży zapas kawy, wypróbuj prosty sposób na to, żeby nie zwietrzała. Ale co zrobić, jeśli na kawie zauważysz biały nalot?

Zima i Boże Narodzenie mają zapach pierniczków. Jeśli też tak uważasz, zrób własną przyprawę piernikową.

To jeden z klasyków włoskiej kuchni. Czerwone pesto zrobisz dosłownie w 5 minut! Sekret to proste składniki dobrej jakości.

Czy przyszło ci kiedykolwiek do głowy, aby gotować pomarańcze? I to w całości? To właśnie one są najważniejszym składnikiem tego wyjątkowego ciasta.

Po co biegać bladym świtem do piekarni, skoro pszenne, pachnące bułki można zrobić w domu. Są idealne na śniadanie, dlatego często nazywa się je po prostu bułeczkami śniadaniowymi.

Za pomocą wyciskarki zrobisz przede wszystkim pyszne i zdrowe soki z owoców i warzyw. Ale nie tylko. To urządzenie pozwala przyrządzić idealne placki ziemniaczane albo pyszne falafele.