Żywienie

Odkwaszanie organizmu to jeden z tematów, który budzi liczne kontrowersje. Tymczasem w terminologii medycznej nie ma pojęcia „zakwaszenie”. W mediach możemy jednak znaleźć wiele informacji na temat przyczyn i objawów zakwaszenia...

Alicja Kowalczyk

Jabłka to najpopularniejsze owoce w Polsce i jednocześnie bardzo zdrowe. Wiele osób zastanawia się, czy jedząc owoc, można jeść też jego pestki. Niektóre badania wskazują, że są one wartościowe, gdyż zawierają substancję zwaną...

Monika Witkowska

Badania wskazują, że kiwi to jeden z najzdrowszych owoców, które powinno się jeść codziennie. Regularne spożywanie tego owocu przynosi szereg korzyści, m.in. obniża poziom „złego” cholesterolu, reguluje ciśnienie i wzmacnia odporność...

Monika Witkowska

Pomijanie śniadań może zwiększyć ryzyko infekcji oraz chorób serca – do takich wniosków doszli naukowcy z Icahn School of Medicine. Do jeszcze większych problemów zdrowotnych mogą doprowadzić regularne głodówki.

Aleksandra Zalewska-Stankiewicz

Kiedy bakterie, drożdże i wirusy żyjące w jelitach są w równowadze, cały organizm jest w dobrej formie. Warto więc zadbać o jego kondycję oraz swoje samopoczucie i raz na jakiś czas zastosować dietę oczyszczającą jelita. Przy okazji...

Monika Witkowska

W kilka sekund możecie sprawić, że czosnek nie będzie już tak zdrowy. Wiele osób popełnia ten banalny błąd, nie mając w ogóle świadomości, że w ten sposób pozbawiają to warzywo jego dobroczynnych właściwości. Na czym on dokładnie polega?

Joanna Biegaj

Przeciętny Polak zużywa rocznie ponad 160 kilogramów plastiku, przy czym niewielki procent z tego trafia do ponownego przetworzenia. Zdecydowana większość trafia na wysypiska śmieci, a także do jezior, mórz i innych zbiorników wodnych,...

Paulina Cywka

Owsianki instant są wygodniejsze i szybsze w przygotowaniu. Wystarczy zalać je mlekiem lub wodą. Niektórych nawet nie trzeba przesypywać do miseczki lub kubka, ponieważ można kupić je w gotowych opakowaniach. Pojawiły się też wyciskane...

Aleksandra Zalewska-Stankiewicz

Chociaż pomidory można kupić w sklepach przez cały rok, to wiosną i latem są one najsmaczniejsze. Zawierają wiele witamin, minerałów i przeciwutleniaczy korzystnie działających na zdrowie. Dostarczają witaminy C, luteiny, likopenu i...

Monika Witkowska

Zazwyczaj krojąc paprykę, bez namysłu wyrzucamy jej pestki. Czy to jest słuszne? A może można jeść pestki papryki? Rozwiewamy też wątpliwości w kwestii tego, czy stanie się coś niedobrego, jeśli kilka nasionek zawieruszy się w waszej...

Joanna Biegaj

Nie robimy przetworów, bo nam się nie chce, bo nie umiemy, bo nie mamy czasu, bo wolimy kupić wszystko w sklepie. Ale z sondażu przeprowadzonego przez „Wprost” wyłania się też optymistyczny akcent: ponad połowa badanych robi domowe...

Katarzyna Świerczyńska

Chodzisz późno spać? Prawdopodobnie twoja dieta obfituje w więcej tłuszczów i węglowodanów niż dieta tzw. „rannych ptaszków”. Zdaniem naukowców z Florencji, bycie „nocnym markiem” ma negatywny wpływ na sposób odżywiania. Jaki?

Aleksandra Zalewska-Stankiewicz

Owsianka uznawana jest za królową śniadań. To jeden z najzdrowszych posiłków, którego nie powinno zabraknąć w diecie twojego dziecka. Wiele osób zastanawia się, od kiedy owsiankę można podawać dzieciom i co zrobić, żeby ją polubiły....

Monika Witkowska

Badania potwierdzają, że jedzenie bananów korzystnie wpływa na zdrowie. Reguluje ciśnienie krwi, wspiera pracę jelit, a nawet podnosi humor. Niektórzy rezygnują z jedzenia tych pysznych owoców, gdyż uważają, że są tuczące, inni natomiast...

Monika Witkowska

Dieta FODMAP to dieta polecana dla osób cierpiących na IBS, czyli zespół jelita drażliwego, i inne choroby zapalne jelit. Określana jest mianem diety low FODMAP albo L-FODMAP. Ta dieta eliminacyjna uwzględnia zaprzestanie spożywania...

Maja Błaszczyk

Chociaż wiele osób obawia się, że jedzenie jajek wpływa na podwyższenie poziomu cholesterolu, najnowsze badania tego nie potwierdzają. Eksperci ze Światowej Organizacji Zdrowia rekomendują, żeby jajka jeść codziennie. Można jeść je...

Monika Witkowska

Podroby, do których zalicza się drobiowe serca, to zapomniana dziś nieco potrawa. Czy słusznie? Są bogate w składniki odżywcze i są tanie. Dowiedz się, dlaczego warto włączyć je do swojej diety i jak przygotować podroby, żeby zachwycały...

Monika Witkowska

Kalafior to bogactwo witamin. Można wykorzystać go do wielu potraw, zazwyczaj jednak najpierw się go gotuje. Czy jest to jednak konieczne? Tłumaczymy, czy można jeść surowy kalafior.

Joanna Biegaj

Aż 35 procent Polaków skarży się na problemy z zasypianiem. Okazuje się, że jest naturalne lekarstwo, które może nam pomóc zredukować problemy ze snem. Chodzi o zielony owoc pochodzący z Nowej Zelandii.

Aleksandra Zalewska-Stankiewicz