Żywienie

Trudno wyobrazić sobie poranek bez świeżego pieczywa. Zakup dobrej jakości chleba czy bułek bywa jednak nie lada wyzwaniem. Jak spośród tylu różnych produktów wybrać te najlepsze? Poznaj kilka cennych wskazówek prosto od dietetyka.

Jak zrobić idealne jajko sadzone? Żeby białko całkowicie się ścięło, a żółtko pozostało płynne, wystarczy, że wykorzystacie sprytną i prostą sztuczkę.

Purée ziemniaczane wcale nie musi być mdłe i nijakie. Udowadnia to Tomasz Strzelczyk. Znany kucharz dodaje do niego dwa proste składniki. Ten zabieg sprawia, że mdłe i nijakie kartofle nabierają charakteru. Gdy moja rodzina ich...

Śliwki kuszą swoim smakiem, gdy nadchodzi jesień. Co jednak zrobić, gdy są jeszcze niedojrzałe? Jest na to bardzo prosty patent. Śliwki dzięki niemu o wiele szybciej będą odpowiednie do zjedzenia.

Nowy tydzień oznacza wysyp ciekawych ofert w Lidlu. Szczególną uwagę zwraca jedna z nich. Jest wyjątkowa, bo dotyczy owocu, który jest zdrowy dla serca. Zwykle trzeba za produkt słono płacić, a teraz sieć sprzedaje go klientom za pół darmo.

Zupa antyrakowa. Czy coś takiego w ogóle istnieje? Doktor Joel Fuhrman udowadnia, że tak. Amerykański lekarz stworzył danie o antynowotworowych właściwościach, które syci i dodaje energii. Do jego zrobienia potrzeba tylko kilku...

Zdarzają się sytuacje awaryjne, gdy macie w planach przyrządzenie jakiejś potrawy, jednak nagle okazuje się, że brakuje w lodówce jajek. Sprawdźcie, co możecie wtedy zrobić.

Ciasto francuskie nie wyrasta, choć wszystko robicie według przepisu? Sprawdźcie, w czym tkwi błąd i cieszcie się puszystymi przekąskami i deserami.

Kurczak to popularny produkt, który można przyrządzić na wiele różnych sposobów. Ale od czego zacząć? Wielu Polaków pomija jeden ważny etap przygotowania tego mięsa. Czy słusznie? Odpowiedź biotechnologa może cię zaskoczyć.

Chcesz zrobić racuchy niczym prawdziwy szef kuchni? Skorzystaj z przepisu jurora „Masterchefa”. Michel Moran dodaje do swoich placków 3 nieoczywiste składniki. W pół godziny wyczarowuje danie godne najlepszej restauracji. Sprawdź, jak on...

Parówki są tanie, szybkie, a przede wszystkim łatwe w przygotowaniu. Wiele osób przyrządza je jednak w nieodpowiedni sposób. Na czym dokładnie polega błąd?

Tanie masło ma w ofercie Lidl. Nie daj się wyprzedzić innym i sprawdź, jakie warunki trzeba spełnić, by skorzystać z tej superokazji i zaoszczędzić sporo pieniędzy.

Kopytka bez ziemniaków? Brzmi jak fanaberia, ale w tym „szaleństwie” jest metoda. Udowadnia to Anna Lewandowska. Trenerka zamienia kartofle na inny, zdrowy składnik. Sprawdź, w czym tkwi sekret klusek żony Roberta Lewandowskiego.

Ataki migreny dla wielu osób są prawdziwym horrorem. Dietetyk wyjaśnia, jakie produkty włączyć do swojej diety, by złagodzić migrenowy ból głowy.

Zastanawiasz się, jak kupić dobrą wędlinę? Te rady dietetyka pomogą ci dokonać mądrego wyboru. Znany ekspert zwraca uwagę na trzy bardzo ważne kwestie.