-
Wygląda jak błąd na talerzu, a na Śląsku to danie obowiązkowe. Bez moczki nie ma Wigilii
Wygląd tego dania bywa mylący, ale smak to prawdziwa poezja. Śląska moczka, czyli piernik gotowany na kompotach, to obowiązkowy punkt mojej Wigilii. Poznajcie przepis na ten wyjątkowy deser.
PrzepisyProdukty
Alicja Kowalczyk
-
Sztuczka cukiernika działa cuda. Dzięki niej wyjmiesz ciasto z blachy bez stresu
Żeby ciasto nie straciło na estetyce i nie pękło, warto znać prosty trik. W tym artykule zdradzimy, jak zadbać o to, by wypiek bez problemu trafił na stół w nienaruszonej formie. Nie tylko będzie świetnie smakować, ale też pięknie wyglądać.
ŻywienieProdukty
-
Zanim upieczesz makowiec, zobacz wyniki badań jego składników. Dają do myślenia
Lubisz makowiec? Fundacja Pro-Test postanowiła przeanalizować dwa składniki tego świątecznego ciasta – mak oraz skórkę pomarańczową. Opublikowane wyniki badań mogą zaskakiwać.
Bezpieczeństwo żywnościProduktyŻywienie
-
Matias to nie zwykły śledź. W sklepie łatwo się pomylić, a różnica jest ogromna
Są delikatniejsze od klasycznych śledzi i uchodzą za prawdziwy rarytas. Sprawdź, jak je rozpoznać w sklepie i nie dać się wprowadzić w błąd podczas świątecznych zakupów.
ProduktyŻywienie
-
Od rana zaczęło się w Dino. Pieczesz na święta? Te produkty kosztują teraz dużo mniej
Pieczesz ciasta na święta? Teraz możesz sporo zaoszczędzić na produktach, niezbędnych do przygotowania większości bożonarodzeniowych wypieków. Limitów nie ma, a czasu na zakupy jest sporo.
ProduktyŻywienie
-
Lidl i Biedronka odpadają. Najlepsze uszka do barszczu kupuję tam, gdzie nikt nie szuka
Nie masz czasu na lepienie uszek, ale chcesz, by wigilijnej tradycji stało się zadość? Sięgnij po gotowe produkty. W jednej ze znanych sieci znajdziesz wyroby, które smakują jak domowe. Poleca je znana ekspertka.
ProduktyŻywienie
-
Masz te jajka w lodówce? GIS apeluje: nie jedz ich, bo możesz sobie zaszkodzić
Główny Inspektor Sanitarny wydał pilny komunikat w sprawie popularnych jajek. Mogą zagrażać zdrowiu. Sprawdź dlaczego.
Bezpieczeństwo żywnościProduktyŻywienie
-
Jeśli użyjesz tej mąki, pierogi wyjdą miękkie i sprężyste. Inne psują ciasto
Delikatne, miękkie, a jednocześnie sprężyste. Takie powinny być idealne pierogi. Ich sekret tkwi w doborze odpowiedniej mąki. Sprawdź, jaki produkt sprawdzi się najlepiej.
ProduktyŻywienie
-
Ten jeden szczegół decyduje o idealnym pasztecie na święta. Większość z nas robi go źle
Chcesz zrobić idealny pasztet na święta? Jego sekret tkwi w pewnym niepozornym szczególe, który często uchodzi naszej uwadze. Gdy znajomy kucharz zdradził mi go, nie mogłam uwierzyć, że to takie proste.
ProduktyŻywienie
-
Mama zawsze mnie przed tym ostrzegała. Dwa błędy, które psują sałatkę jarzynową
Przygotowanie sałatki jarzynowej nie jest trudnym zadaniem, jednak dwa powszechne błędy mogą popsuć cały efekt. Koniecznie przeczytaj, czego się wystrzegać. Moja mama zawsze mi o tym przypominała.
ProduktyŻywienie
-
Sprawdziła skład gotowych mas makowych. Katarzyna Bosacka mówi wprost, co lepiej zrobić
Święta tuż-tuż, a na stole nie może zabraknąć makowca czy kutii. Zamiast sięgać po gotowe masy makowe, warto poznać prosty sposób na przygotowanie aromatycznej, pełnej smaku masy w domu. Zobacz, co podpowiada Katarzyna Bosacka.
ProduktyŻywienie
-
Klienci szturmują Biedronkę od otwarcia. Ryby na święta nawet 60 procent taniej
Biedronka kusi niskimi cenami dobrych ryb. Do kas już ustawiają się kolejki. Trudno się temu dziwić, bo można sporo zaoszczędzić, a limity są duże.
ProduktyŻywienie
-
Wygląda jak czekolada, a syci na długo i wspiera odchudzanie. Dietetyczka poleca ten deser
Ten deser przypomina słodkości pełne „pustych kalorii”. Zawiera jednak same zdrowe składniki. Przepis poleca znana dietetyczka kliniczna.
PrzepisyProduktyŻywienieSkładniki odżywcze
-
Dietetyk nie ma wątpliwości. To warzywo po 50. roku życia wspiera krążenie i chroni przed demencją
Niepozorne warzywo może sprawić, że dieta seniora stanie się znacznie zdrowsza. Jego wielką zaletą jest to, że nie kosztuje zbyt wiele, a do tego jest dostępne w sklepach przez cały rok – również w wersji mrożonej. Sprawdź, o co...
ProduktyŻywienie
-
Nie mam czasu na gotowanie, więc robię to danie. Wystarcza na dwa dni i po odgrzaniu smakuje jeszcze lepiej
Nie masz czasu ani ochoty na stanie przy garnkach? Zrób to, co ja – jedno danie, które spokojnie wystarcza na dwa dni, a po odgrzaniu smakuje jeszcze lepiej. W dodatku świetnie rozgrzewa i zaspokaja apetyt na długo.
PrzepisyProduktyŻywienie
-
Nie wyrzucam skórek po mandarynkach. Tak pozbywam się problemu, z którym męczą się niemal wszyscy
Skórki po mandarynkach nie powinny od razu trafiać do kosza. Kryją w sobie więcej możliwości, niż mogłoby się wydawać. W ten sposób kuchenne czynności są nie tylko bardziej ekologiczne, ale też realnie oszczędza się pieniądze.
ProduktyŻywienie
-
Tej wody dietetyk unika. Polacy kupują ją codziennie, myśląc, że jest zdrowa
Jedna, z pozoru błaha decyzja podjęta przy sklepowej półce, może mieć realny wpływ na twoje zdrowie. Dietetyk wskazuje, której wody lepiej unikać i wyjaśnia, dlaczego popularny wybór wcale nie jest najlepszy.
ProduktyŻywienie
-
Tylko dziś 3+3 w Biedronce. Dobre masło można wziąć praktycznie za darmo
Chcesz zaoszczędzić przed świętami? Biegnij do Biedronki. Sieć rozdaje za darmo popularne produkty, bez których praktycznie żaden Polak nie może się obejść w kuchni.
ProduktyŻywienie
-
Sekret klarownego barszczu na święta nie leży w burakach. Sprawdź, co naprawdę działa
Marzy ci się klarowny i pyszny barszcz wigilijny? Zobacz, jak w prosty sposób uzyskać ten efekt. Wystarczy przestrzegać kilku zasad.
PrzepisyŻywienieSkładniki odżywczeProdukty
-
Ten twaróg robi różnicę w świątecznym serniku. Dietetyczka zdradza, jaki produkt wybrać
Sekret idealnego sernika? To oczywiście twaróg. Wiele osób sięga po ten sklepowy z wiaderka. Dietetyczka radzi, jak wybrać najlepszy i nie żałować.
ProduktyŻywienie
-
Kiedyś jadła ją biedota, a dwory omijały. Dziś badacze mówią jasno: działa lepiej niż modne superfoods
Kiedyś była pokarmem dla biedoty. Dziś naukowcy stawiają ją w jednym rzędzie z najlepszymi superfoods. Sprawdź dlaczego.
ProduktyŻywienie